光度计 了解更多有关光度计的内容
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冲煮参数建议 | 根据不同温度计确定不同的冲煮水温
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总有新手询问：为什么我冲出来的咖啡每次都不同风味？细究之下才发现，原来很多人并没有重视水温这一参数。要么是以煮到开然后等几分钟几十秒来
2022-05-05 咖啡 温度 水温 温度计 不同 参数 风味 指针式 口感 指针 数位 方式 时间 玻璃 酒精 金属 金属棒 建议 相同 必要 -
专业咖啡烘焙 | 没温度计时怎么烘？ 靠鼻子啊
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没了温度计，我只会乱烘烘，但Willem Boot帮烘豆过程订了几个里程碑，我觉得相当有参考价值，虽然有点简略。 觉得烘豆理论太复杂的
2022-05-05 豆子 咖啡 过程 反应 变化 温度 温度计 里程碑 香味 里程 复杂 重要 化学反应 化学 阶段 颜色 风味 梅纳 参考 专业 -
咖啡师技能《专业咖啡师手册》咖啡师的系统化操和作工作流程
第五章 咖啡师的系统化操作能够提高效率的工具业务繁忙的咖啡馆必须采取提高效率的措施，不能总是傻傻地每次制作一杯饮品。更重要的是，咖啡师必须通过训练最大限度提高效率，但又不能影响出品的质量。使用电控计时
2022-05-05 咖啡 温度 温度计 流程 蒸汽 牛奶 制作 手柄 计时器 饮品 平台 一致 同时 笔者 工作 不同 效率 过程 一杯 电控 -
株洲市首家县级食品安全检验检测中心在茶挂牌成立
市食安办副主任彭爱云致辞市质监局副局长谭勇征，茶陵县委副书记、县长彭新军为中心揭牌 11月23日，茶陵县食品安全检验检测中心成立暨揭牌仪式在茶陵县质量技术监督局隆重举行。作为株洲市第一家县级食品安全检
2022-05-03 茶陵 食品 茶陵县 检测 安全 食品安全 检验 检测中心 株洲 株洲市 副主任 县长 质监局 工作 有效 仪式 光度 光度计 单位 原子 -
普洱熟茶教学知识（八）熟茶渥堆发酵技术
术难度不大，和腌咸菜差不多。看看从业人员的学历就知道了，使用的现代设备顶多也就是个温度计，甚至有连温度计都不用的。文/少庄主8.熟茶的渥堆发酵技术很神秘，是它的技术难度很大吗？的确神秘。历史原因造成的
2022-05-04 温度 温度计 技术 难度 差不多 不大 不用 也就是 人员 咸菜 学历 设备 顶多 发酵 很大 历史 原因 名字 庄主 时间 -
咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）实用的滤泡比滤泡比＝咖啡粉重量(公克) /冲泡后咖啡液容量(毫升)例：10g咖啡粉滤泡出：150cc咖啡液，滤泡比为1:15经过实测以
2022-05-05 温度 咖啡 温度计 指针式 浓郁 区间 指针 水温 浓度 玻璃 酒精 金属 金属棒 咖啡粉 适中 香醇 清爽 低温 口感 品质 -
夏季秋茶鲜叶的芳香物质实验
目前，传统名优绿茶生产加工仅限于春季，但春季生产季短，原料有限，难以形成批量生产来满足市场需求。这就要求打破春季绿茶的局限，加大其它季节绿茶的开发力度。夏暑季节通过遮荫，可以明显改善茶园生态环境，降低
2022-05-03 条件 遮阳网 设施 含量 物质 塑料 大棚 茶园 香气 露地 温度 品质 有利 湿度 空气 分析 实验 光度 结果 不同 -
泡茶90度水怎么掌握水温，泡茶怎么知道水温？
水温的掌控是冲泡出好喝的茶汤的三要素之一，但很多新手在刚开始泡茶时都会遇到关于如何把控水温的问题。知道是沸水很简单，但泡茶90度水怎么掌握水温呢？其实，掌握水温高低并不是难事，下面饮茶人网就来教教你日
2022-05-03 水温 温度 方法 温度计 水壶 公道 就是 时间 沸水 高低 人网 便捷 合适 好喝 娇嫩 安全 日积月累 差不多 也就是 价格 -
咖啡种类浓度排行 咖啡金杯标准与咖啡的基础原理公式计算方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）像我们一直提倡的，要想泡出好咖啡，的确有许多变因需要掌控。但我们真正该了解的，应该是泡出好咖啡的原理，而非一堆昂贵的
2022-05-05 咖啡 浓度 器材 就是 浓度计 检测 公式 重要 技术 更多 控制 建议 方式 电子 电子秤 咖啡粉 原理 标准 昂贵 专业 -
如何用掌握奶泡打发程度和时间
一、奶泡最适宜的温度 牛奶在咖啡机上发泡时，昨适宜的温度是控制在60度~70度这个区间的，原因在于： 1、牛奶温度低于60度，会让咖啡的温度降低许多，影响口感; 2、60度~70度之间的牛奶中的乳糖会
2022-05-05 温度 牛奶 温度计 咖啡 烫手 之间 右手 建议 手感 技巧 蒸汽 规律 陈磊 控制 时间 程度 香甜 柔顺 一目了然 个人 -
咖啡拉花指南-从零开始学做拉花咖啡 学咖啡拉花大概多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？的牛奶 你需要冷的和新鲜的牛奶。大多数人喜欢全脂牛奶的咖啡拉花， 但它真的由你，
2022-05-05 牛奶 咖啡 泡沫 蒸汽 水壶 移动 杯子 温度 拉花 温度计 气泡 一侧 表面 新鲜 重要 柜台 水罐 这是 调整 干净 -
正确挂耳咖啡包冲泡图解方法示范 挂耳咖啡包哪个牌子好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家不用有复杂的咖啡冲煮器具也能实现"手冲咖啡自由"，没错！前街的挂耳咖啡包就能实现这个自由。挂耳咖啡包怎么冲煮？挂
2022-05-05 咖啡 前街 风味 杯子 温度 温度计 卡纸 柔和 热水 西达 含量 咖啡豆 比例 水温 电子 电子秤 虚线 酸甜 重量 细水 -
用滤纸滴漏式的方法冲泡咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡的萃取方法有滴漏式、活塞式、虹吸式、意大利浓缩等。我们之前说过活塞式(法压壶)。现在，我们来介绍目前最流行的方法：滤纸
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 滤纸 时间 温度 味道 方法 水壶 滴漏 温度计 控制 水温 速度 颗粒 成分 技巧 方式 时候 热水 不同 -
打奶泡的技巧：热奶泡与冰奶泡的打法、步骤、小窍门
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要做好一杯调味热咖啡，奶泡是非常重要的，不过对于一位新手 可是一项挑战，记得第一次打奶泡时，牛奶打了老半天，温度是上升 了没错，可是又
2022-05-05 牛奶 温度 蒸汽 漩涡 表面 温度计 咖啡 声音 底部 蒸气 打法 细致 汤匙 用具 空气 角度 果奶 步骤 干净 适量 -
镇江原野茶场发展复合高效生态农业
眼下，正是茶叶采摘的高峰时期，镇江润州区原野茶场也一片忙碌，除了进行茶叶采摘外，他们还在做一件更重要的事--进行茶园栽植平网果树的技术研究。在茶园里使用日本平网果树栽培技术，用平网果树的叶幕来控制茶园
2022-05-03 茶叶 果树 茶园 控制 杏树 茶树 记者 德海 栽培 生态 茶场 光度 光能 太阳 技术 桃树 环境 生态环境 勒克 勒克斯 -
手冲黄金曼特宁咖啡豆Golden Mandhelin 黄金曼特宁怎么冲不会酸
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金曼特宁在咖啡界中享附盛名，产自印尼北苏门答腊岛托巴湖山区，Pawani公司独家销售黄金曼特宁为曼特宁咖啡中的极品， 生豆经过三道手
2022-05-05 咖啡 曼特 温度 黄金 极品 温度计 印尼 建议 风味 阿拉 苏门 厚实 指针式 浓郁 不可多得 上颚 口味 口感 岛屿 工房 -
一般的咖啡粉能手冲吗？怎么手冲？有什么步骤？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般的咖啡粉能手冲吗？怎么手冲？有什么步骤？ 基本器材 手冲壶一个、滤杯一个、滤纸、咖啡壶一个、温度计一支、磨豆机一
2022-05-05 咖啡 滤纸 咖啡粉 热水 温度 咖啡壶 步骤 差不多 从中 咖啡豆 水柱 水温 温度计 一杯 公克 心点 能手 过细 适当 一致 -
市面上那么多手冲壶，还有冠军手冲壶，有何不同和怎么挑选呢？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在网上找了一些手冲壶，把大概详情分享给大家，以供参考，选择自己适合的手冲壶，对手冲方面也是有一定的帮助的，最重要是勤
2022-05-05 壶嘴 设计 不锈钢 咖啡 温度 壶盖 插孔 温度计 瓦斯 瓦斯炉 角度 钢材 厚实 新式 独特 细致 耐用 不易 一体 不锈钢材 -
塞风壶的水温参数
水温实用参数高温泡煮/下壶以热水加热：88℃~94℃，适合浅焙至中焙上壶直插：泡煮水温区间，88℃~94℃上壶先斜插后直插：泡煮水温区间，90℃~95℃若以高温泡煮深焙豆，可在上壶斟酌加点冷水以免太焦
2022-05-05 水温 加热 冷水 火力 低温 热水 环境 高温 开水 最好 温度 温度计 调控 事半功倍 也就是 以高 区间 大火 密度 时间 -
滤纸式手冲咖啡教程教学 手冲咖啡水粉比基本器材意步骤解说
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡基本器材 手冲壶一个、滤杯一个、滤纸、咖啡壶一个、温度计一支、磨豆机一台、量匙一支、磅秤一个 重点观念 1.
2022-05-05 咖啡 滤纸 热水 温度 咖啡粉 咖啡壶 差不多 从中 咖啡豆 水柱 水温 温度计 一杯 公克 心点 步骤 过细 适当 一致 对了