茶知识列表
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2012年细说普洱：雨水与茶（六十三）
今年我们在易武，看见茶农，隔三、五天到茶地看一下，长出茶叶，他们就摘走，长不出，就继续回家等待。一些茶地离他们家也的确远，所以他们也不会天天去看。图文/无非妙道 新浪博客这篇主要说雨水对茶产量的影响，
2022-05-04 茶树 干旱 植物 茶山 雨水 气候 灌溉 产量 人工 茶叶 西双版纳 影响 叶子 水分 茶农 题材 普洱 不同 原始 原因 -
辨别普洱熟茶的好坏
初喝普洱茶的人，建议是喝熟茶，因为它味道醇滑，接受起来比较容易。生茶则茶味浓烈，野性未驯，建议先保存。既可以升值，也可以使之缓慢发酵后味道醇化。普洱茶产于云南，是采用绿茶或黑茶经发酵蒸压而成的各种云南
2022-05-04 普洱 普洱茶 味道 建议 感觉 生茶 发酵 浓烈 缓慢 柔软 可以使 时候 紧压茶 绿茶 茶渣 野性 霉味 香味 云南 好坏 -
云南大叶种主要品种和分布的地区
云南大叶种主要品种和分布的地区，文章为你介绍云南大叶种：凤庆种、勐库种、勐海种等主要品种的分布和地区!云南大叶种主要品种和分布的地区文章为你介绍云南大叶种：凤庆种、勐库种、勐海种等主要品种的分布和地区
2022-05-04 云南 品种 大叶 凤庆 勐海 临沧 地区 后代 委员 委员会 良种 上世纪 验收 代表 农作 农作物 年代 省级 群体 茶树 -
云南易武历史上的茶庄名单大全
云南易武历史上的茶庄名单大全，云南易武历史上著名的茶庄太多，如车顺号、同庆号、同昌号等等，以下为你介绍各茶庄最兴旺发达时期的情况，云南易武历史上著名的茶庄太多，如车顺号、同庆号、同昌号等等，以下为你介
2022-05-04 老板 茶叶 经营 营业额 骡马 营业 资金 战争 光绪 抗日战争 抗日 茶庄 儿子 合股 历史 云南 公元 石屏 银元 牛二 -
云南四大优良茶树品种
云南四大优良茶树品种，文章为你介绍勐海大叶茶、勐库大叶茶、凤庆大叶茶、云抗10号、等五种云南优良茶树品种的简介！云南四大优良茶树品种文章为你介绍勐海大叶茶、勐库大叶茶、凤庆大叶茶、云抗10号等五种云南
2022-05-04 品种 云南 大叶 大叶茶 茶树 凤庆 红茶 勐海 云南省 叶类 特大 简介 青茶 四川 广东 广西 木型 较大 历史 又名 -
2012年细说普洱—产量与价格（六十四）
今年价格虽成倍上涨，不见得茶农收入成倍上涨，因为产量减少了1/3至1/2。了解上述情况，就知道，今年茶价暴涨、跟07年不同，它是由产量，需求引出的。易武地区的古茶园，生长在森林里面，高大的是一些古杂木
2022-05-04 产量 价格 雨水 成倍 茶叶 地区 春茶 需求 当地人 情况 茶农 西双版纳 不同 充足 干旱 不见得 反比 古树 只是 台地 -
2012年细说普洱——原料与成品（六十五）
今年春茶，很多做茶的人，到茶山转一圈，看了一下茶价那么高，都不敢下手，至多买点茶板就走了。以为只是开始才那么高。因为，风险太大了，市场动都不动，原料又那么高。2012年普洱茶原料（毛茶）价格上涨是大家
2022-05-04 市场 原料 价格 普洱 春茶 普洱茶 成品 风险 干旱 买点 原因 只是 库存 旧货 现象 至多 茶叶 淡静 茶山 淡定 -
真正的好普洱茶在那里
真正的好普洱茶在那里，喝到好的普洱茶,是喝茶人的追求，不过最近骂声太多(骂某些大厂货)是因为大家发现没有喝到好茶，这也就不足为奇了。如果光是盯着那几家厂，真是让人心寒、、真正的好普洱茶在那里作者：老李
2022-05-04 普洱茶 普洱 地方 不足为奇 公民 市场 心寒 茶叶 骂声 大厂 茶馆 幽静 纯正 价格 作者 华人 去向 手工 收入 收藏者 -
南糯山普洱茶综合评价
南糯山普洱茶综合评价，文章为你介绍一位茶人对南糯山普洱茶的综合评价！南糯山普洱茶综合评价文章为你介绍一位茶人对南糯山普洱茶的综合评价！南糯山大树茶量小，很多人不屑一顾，说出不了好茶！这是行外，有人到过
2022-05-04 评价 普洱茶 普洱 综合 感觉 文章 最高 大树 不同 优秀 有味 不屑一顾 一带 古树 姑娘 学家 小树 就是 意识 新茶 -
生饼茶的选购方法
生饼茶的选购方法，生饼茶，制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶品。即为生散茶、、、生饼茶的选购方法生饼茶制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥再经紧压成型，成为紧压生茶
2022-05-04 方法 干燥 制程 口感 新制 毛茶 生茶 绿色 高温 黄绿 散茶 明显 香甜 柔韧 刺激性 味道 墨绿 墨绿色 弹性 活性 -
茶也在路上（7）：闻香识茶
普洱茶中的香气从何而来？有人说是与之生长的环境有关，最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。这种说法对不对呢？茶的香气是茶的品质特征之一。我们往往可以通过茶的香气，再借助于其他外在的表
2022-05-04 环境 普洱茶 香气 普洱 有关 不同 说法 绿茶 阶段 仓储 不对 普通 潮湿 传统 典型 周边 品质 多种 就是 时间 -
普洱茶有烟味怎么办 这里有答案
普洱茶有烟味怎么办 这里有答案，普洱茶有烟味怎么办 这里有答案很多茶友在品鉴普洱时会感觉到烟味，并不习惯这股味道，只有在最后几泡才感觉到退去。烟味的产生，是因为有的原料晒干后有的茶农放在家里，在云南有
2022-05-04 烟味 普洱 感觉 怎么办 普洱茶 答案 紫砂 紫砂壶 纯正 有的是 不用 到时 原料 只有 同时 味道 地方 方法 时间 滋味 -
熟茶的后期考验（品质混杂之痛）
早期的很多茶友认知普洱茶，都是从熟茶开始的。从他那透亮的汤色、醇厚的感觉而喜欢上普洱茶。或许这是5年前，甚至更远时间的事了……作者：老李早期的很多茶友认知普洱茶，都是从熟茶开始的。从他那透亮的汤色、醇
2022-05-04 时间 普洱 考验 普洱茶 发酵 感觉 这是 勐海 下关 醇厚 处在 年前 生茶 细节 说是 之地 认知 混乱 五湖四海 上文 -
2012年细说普洱——购茶观历史回顾（七十）
究其原因，是因为人们的购茶观，不是出于喝，而是出于赚钱。严格说是投机，而不是投资。要正确普洱茶的方向，先要正确购茶观，把买茶重新定位--买来喝。购茶观，是人生观的"观"的意思。正如人生观，有怎样的人生
2022-05-04 普洱 普洱茶 人们 人生 市场 炒家 高价 投机 人生观 心态 方向 说是 投资 清楚 历史 原因 屋子 成倍 而是 茶客 -
普洱茶十大品牌
普洱茶具有降血压，降血脂，抗衰老，养胃，护胃，减肥美容的功效。长期饮用普洱茶有调节身体状况的作用。普洱茶产自云南省普洱市。使用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内
2022-05-04 普洱 普洱茶 品牌 公司 作用 有限 生茶 茶叶 云南 有限公司 茶业 茶厂 质量 勐海 减肥 功效 味道 因素 抗衰老 状况 -
茶也在路上（8）：答茶友
普洱茶有趣的地方是，它的芳香类物质谱庞大，味浓强。新茶自不待言。那么在老茶身上，最终决定香型的因素，究竟是仓储带出的香型重要，还是茶源的基础重要。这种重要性如何体现？breezee茶友的评论："谢谢楼
2022-05-04 普洱 普洱茶 仓储 重要 内因 外因 香型 香气 不同 物质 芳香 作用 地方 基础 评论 有趣 愉悦 自不待言 因素 对此 -
普洱茶人应该具有包容性
众多的云南卖茶者，不能仅仅停留在茶的价格、时间等表面的争执上。更不能诋毁其它茶社的茶品，摆出一副独尊的样子，这是茶文化中不推崇的。作者：老李众多的云南卖茶者，不能仅仅停留在茶的价格、时间等表面的争执上
2022-05-04 天下 时间 生活 平淡 价格 更多 样子 茶文化 茶社 表面 云南 独尊 普洱茶 普洱 幸福 专家 东西 乐趣 人生 从中 -
茶也在路上（9）：红色易武云雾
个人认为，是昌泰早期茶中较有前途者。某香港酒家从我这里进货，用大壶冲泡以餐前茶形式提供给高端客人饮用，前几天就听说有懂行的客人喝后惊呼：你们这里还有这样好的普洱茶？周日下午，黄普１５期的几个学员相约来
2022-05-04 专家 普洱 个人 客人 保成 云雾 价格 前途 普洱茶 香港 景谷 红色 懂行 明显 一致 小兵 形式 杂志 水仙 生茶 -
普洱茶醒茶的技巧
醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶香。哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶，经过以下的醒茶步骤，都可以迅速将品质提升到一个更高的水准。刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展
2022-05-04 茶叶 紫砂 品质 方法 干净 味道 就是 异味 性能 方式 最好 步骤 水准 环境 竹碳 茶香 香气 处理 存储 影响 -
普洱茶传统工艺的迷失
随着2009年新茶的陆续上市，有的大厂生产的青饼让人摸不着头脑，做出了不苦不涩的青饼，而且叶底泡到最后竟是青绿色，到厂里一打听才知道是台湾人的杀青工艺，"提青工艺"就是半烘青随着2009年新茶的陆续上
2022-05-04 工艺 台湾 普洱茶 普洱 就是 摸不着头脑 厂里 台湾人 新茶 最好 消费品 绿色 这是 大厂 消费 生产 干净 不大 也就是 人工