茶知识列表
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普洱茶转化的两个重要因素
辅助普洱生茶陈化的主要外界因素有两个，氧气和温度。普洱生茶的转化是一个氧化过程，氧气在此起到的是加快转化的作用。高温的夏季，转化速度快，低温的冬季转化速度慢。普洱茶转化的物质基础是依靠云南大叶种自身丰
2022-05-04 普洱 普洱茶 过程 生茶 含水量 速度 氧气 条件 温度 环境 两个 因素 作用 湿度 物质 存储 不同 低温 内因 同时 -
泡普洱茶：闷泡法和煮茶法
泡普洱茶：闷泡法和煮茶法，一位喝普洱茶多年的茶友认为，闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法，它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性，能更好地显现出厚泡普洱茶:闷泡法和煮茶法一位喝普洱茶多年的茶友认为，闷泡法和
2022-05-04 普洱茶 普洱 方法 最大 多年 程度 茶汤 惜福 之所以 口感 味道 品质 工具 清福 稳定性 茶香 酒精 醇香 韵味 上一 -
普洱茶为什么第一道茶要倒掉？
普洱茶为什么第一道茶要倒掉？为什么都说第一道水要倒掉呢？以下是网友回答的多个版本！普洱茶为什么第一道茶要倒掉？为什么都说第一道水要倒掉呢？以下是网友回答的多个版本！网友A：因为普洱茶采下来没有清洗，直
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如何消除普洱茶的“酸味”
进行二次渥堆发酵，其方式与常规普洱茶发酵相似，但水分宜少，茶叶含水量回潮到20％~25％即可。注意控制"渥堆"温度，适当高温有利于酸味的走失。消除普洱茶"酸味"的办法主要有三种。一是靠"干仓"长时间自
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御茗堂茶膏-简介
御茗堂茶膏简介：文章为你介绍御茗堂茶膏的概念、内涵、制作工艺和制作茶膏的材料选择等知识！御茗堂茶膏的概念御茗堂茶膏是采用冷等静压、细胞破壁技术、低温（恒温）远红外转换多级萃取、超低温干燥等当今最先进的
2022-05-04 茗堂 普洱 普洱茶 茶叶 营养 成分 物质 低温 工艺 技术 产品 天然 恒温 手段 生物 科技 代谢 制作 便捷 干燥 -
2012年细说普洱——喝茶精神感受（七十六）
精神一般或精神好的时候，人是不会去留意自己的精神的。精神跟身体是相互对应的，身体健康精神就好，精神好身体就健康。这是普通人都知道的常识。说喝茶有精神感受，或精神享受，似乎有点神秘主义，或摸不着边。但如
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普洱茶应该怎么个喝法最科学
普洱茶叶浸泡时间的长短，直接关系着茶汤中可溶物的量与质，也会直接影响茶汤的品质。浸泡时间与茶叶用量、水温、茶叶粗嫩与松紧有关。普洱茶应该怎么个喝法最科学看以下示范：1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（
2022-05-04 普洱 茶叶 时间 普洱茶 浸泡 茶汤 杯盖 用量 长短 一道 再次 品质 松紧 水温 沸水 浓度 散茶 影响 有关 科学 -
普洱茶，普洱茶知识总结
普洱茶，普洱茶知识总结，普洱茶是什么茶，普洱茶的综合描述，普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大、、普洱茶是什么茶，普洱茶的综合描
2022-05-04 普洱 普洱茶 云南 茶叶 生茶 发酵 制作 传统 技艺 时期 重量 保护 发展 单位 茶树 散茶 云南省 武侯 加工 生产 -
2012年细说普洱——树龄（七十八）
在同一生态上，古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态，我们所指的同一生态，是大家都不施化肥、农药，或大家都使用相同的化肥、农药。古树茶人的年龄长，阅历会丰富；树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深
2022-05-04 古树 农药 化肥 生态 小树 年龄 树龄 充足 相同 根深蒂固 百年之后 代表 台地 所指 植物 水份 生命 生命力 茶会 强劲 -
乌龙茶、普洱茶怎么都是一样的香味？
乌龙茶、普洱茶怎么都是一样的香味？喝乌龙茶、普洱茶怎么都是一样的香味？是不是加了同样的香精？这是网友遇到的问题！答：实际乌龙茶、普洱茶都是一样的香味，这个可能几乎没有。普洱茶的熟茶与乌龙茶差异非常大，
2022-05-04 普洱 普洱茶 乌龙 乌龙茶 香味 做法 生茶 简介 茶叶 雍正 云南 台湾 安溪 福建 加工 发酵 明亮 相近 醇厚 产地 -
2012年细说普洱：越陈越香（八十）
越陈越香这个概念仍旧左右着整个普洱市场。对越陈越香一直没有人去明释它，仍至很多人对越陈越香，或迷糊，或迷惘。我们想，如果能明释越陈越香，对普洱茶健康发展，应该是有益处的。上文提到，港台人当时为推销他们
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陈年老茶的香味
我认为有一些个人的联想也许给茶友一些启发，首先是胖大海的味道，胖大海是一种柔和的淡淡药香，在普洱茶中十分多见这类味道。关于陈年老茶的香味，每个人的观点都不同，最近，网上出现了很多对普洱陈年老茶的香气的
2022-05-04 味道 普洱 普洱茶 香气 名词 植物 不同 梅子 香味 无味 桂圆 樟木 胖大海 台湾 柔和 东西 个人 天下 就是 茶香 -
什么牌子的普洱茶好
什么牌子的普洱茶好。关于什么牌子的普洱茶好，这个问题我想谁都不能一概而论，因为普洱茶的品牌这么多，都有自己的市场以及自己的消费者，这个和偶像一样，每个人心中都、、、什么牌子的普洱茶好关于什么牌子的普洱
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普洱茶什么牌子的好
普洱茶什么牌子的好，普洱的品质各有不同，牌子好的也有品质差的，牌子不是很出名的也有品质很好的。主要看你的口味，个人喜欢的有所不同。普洱茶什么牌子的好，什么牌子的普洱茶好？普洱的品质各有不同，牌子好的也
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普洱茶的成份？
普洱茶的成份？普洱茶都有哪些成份普洱茶的成分？它们分别是水分、蛋白质与氨基酸、生物碱、糖类、有机酸、类脂类、色素。追问都有哪些生理功能哈普洱茶的生理功能归纳为以下几个方面，即：少睡，安神，明目，清头目
2022-05-04 普洱茶 普洱 成份 功能 生理 延年益寿 及其他 头目 成分 方面 有机酸 气力 氨基 氨基酸 水分 生物 生物碱 糖类 脂类 色素 -
2012年细说普洱——普洱茶最可贵之处（七十九）
我们觉得普洱茶最可贵之处在于生态。或者说普洱茶最有条件做到生态。当然，现在普洱茶要做到生态，或者说要恢复生态是相当难和漫长。曾几何时越陈越香成了普洱茶的代名词，也成了商家走货赚钱的法宝；因为越陈越香也
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所有茶叶的冲泡技术三要素
不管是什么茶，普洱茶叶也不例外，冲泡时都要注意这三个问题：1.茶叶的用量。2.泡茶时的水温。3.茶叶的冲泡时间和次数。茶叶的冲泡技术包括三个要素：1．茶叶的用量茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡
2022-05-04 茶叶 水温 绿茶 沸水 用量 开水 茶汤 普洱 三个 乌龙 乌龙茶 名茶 时间 普洱茶 次数 砖茶 茶壶 要素 明亮 繁多 -
冲泡普洱茶的水温应如何把握
我们主张普洱茶 高温洗茶、高温冲泡，是从"高温杀菌"的卫生角度提出来的主张。普洱茶冲泡最讲究"嫩叶温泡，老叶热泡"的冲泡原则。确定沏茶用水后，茶叶"真味"的释放，全赖水温高低，故有"水为茶之母"之说。
2022-05-04 普洱茶 普洱 高温 水温 细胞 浸泡 幼嫩 卫生 原则 原料 嫩叶 物质 细胞壁 细胞液 茶叶 营养 蜡质 表皮 角度 角质 -
普洱茶冲泡——定点冲泡法
普洱茶冲泡--定点冲泡法，这种从功夫茶泡法改进来的普洱茶茶艺泡法在普洱茶冲泡中最讲究。而且步骤分明，顺序井然。考验着每个普洱茶冲泡者。普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著
2022-05-04 普洱 普洱茶 沸水 茶叶 公道 茶汤 不好 味道 茶具 定点 品茗杯 步骤 盖碗 凤凰 加一 清亮 奇妙 以此类推 关键点 功夫茶 -
普洱茶夏天喝好吗？
普洱茶夏天喝好吗？茶叶本身具有清热作用，普洱也是茶，自然不会有上火之说。普洱分生茶和熟茶，生茶是指未经过人工发酵而制成的茶饼，其茶气猛烈，对肠胃刺激较大，刮油、削脂、、、夏天喝普洱茶好吗？好多人说夏天
2022-05-04 普洱 生茶 绿茶 普洱茶 粘稠 较大 不好 中医 作用 内里 就是 未经 气血 空腹 粘稠度 肠胃 自然 茶叶 血液 减肥