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佐茶绝配:一斤火腿仅供20个的云腿月饼+闻名'舌尖中国'的石屏豆腐
好茶须配好茶点，几盘精致美味的点心，仿佛早已成为茶席间的佐茶必备。尤其是茶过三巡，来两口小茶点，算是锦上添花之物。毕竟品茶之后的味蕾十分敏感，在这时享用精致的茶食点心，会觉得格外美味舒坦。虽说茶与茶点
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郑少烘《易武》专栏——易武茶，易武人
本篇为《易武》中「易武茶人列传」章节之「易武茶 易武人」的精彩内容。史籍之记载，或数语寥寥口耳之传述，或隐而不彰唯此精纯之信仰，开拓之精神，卓绝之努力历数千载，传承于人，感念于心，付诸之行昔日太史公作
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不了解这些普洱茶概念，你还敢说你很懂易武茶
关于普洱茶茶树年龄的划分，目前为止并没有一个官方或学术界权威的判定，我们所能听到的、看到的大多都是民间说辞或者行业企业的说法，各自的理解有可能大不相同。为此茶语网（www.chayu.com）搜集了一
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普洱茶茶山之倚邦
倚邦山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着普洱茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦山,倚邦茶山面积约360平方公里,南连蛮砖茶山,西接革登茶山,东临易武茶倚邦山位于西双版纳
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彝、瑶、傣、汉，不同的民族，在易武却有共同的信仰—茶！
美丽的西双版纳，循着普洱茶的线路走，在易武，从高山寨的彝族到真正"少数"的汉族……作为一个山外来的旁观者，你的世界观和价值观也许会被这些云南大山里的人重新塑造。这些民族因为同一片树叶--茶，而有了交集
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勐腊县普洱茶历史（图）
勐腊，傣语为产茶之地勐腊植茶历史悠久，是大叶种茶的发源地之一早在公元8世纪唐朝人樊绰在《蛮书》中写道：茶出银生城界诸山，散收无采造法o;银生城o;指的是南诏所设的开南银生节度o;区域，银生城界诸山o;
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大滇说茶（105）：读普洱老茶二
同庆号用数百年的历史告诉我们，认真做茶，是可以持续经营百年以上的。这会激励我们这些后人。而从产品表现的性质来看。今天继续读老茶，今天我们要读的是现存最老的号级茶，同庆号。关于这些老字号，大滇要强调一点
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弯弓古树茶--易武茶新贵
云南古树茶，一种穿越古今远播万里的东方神奇树叶，历经千年岁月，它浸泡出的苦涩甘甜深深融入了每个华人血液，它究竟来自哪里？它的过去，它的今天，它的未来在哪里？或许我无法完成这个宏大的命题，但可以用一生去
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普洱茶老字号大全及普洱茶四大天王
普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、良好市场影响，独特传统工艺的商号或者茶号、茶庄的代名词。鼎盛时期光是小小的易武古镇，就曾经拥现出30多家茶号、商号。普洱茶老字号，顾名思义，就是有着悠久历史、
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易武弯弓茶园探秘
23日考察队一行向易武茶山腹地密林深处的弯弓古茶园进发，湾弓古茶园曾经是茶马古道上的一个重要茶园，人口众多，曾建有湾弓大庙，目前已经淹没在茫茫森林中。普洱茶，一种穿越古今远播万里的东方神奇树叶，历经千
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云南易武历史上的茶庄名单大全
云南易武历史上的茶庄名单大全，云南易武历史上著名的茶庄太多，如车顺号、同庆号、同昌号等等，以下为你介绍各茶庄最兴旺发达时期的情况，云南易武历史上著名的茶庄太多，如车顺号、同庆号、同昌号等等，以下为你介
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历史·从普洱到佛海 普洱茶交易中心的一次转移（2）
佛海之崛起1928年实力雄厚的鹤庆商人张静波入驻佛海，开办恒盛公茶庄，张还高薪请来思茅师傅来茶庄做紧茶，至此，云南的四大商帮石屏帮、玉溪帮、腾冲帮、鹤庆帮全都聚集佛海，这种经济成分的组成其优势与竞争力
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易武老街深度游攻略——茶号老宅、青石板、挂过人头的大青树都在这里了
一个人站在易武老街上，真是别有一番风味，风吹起来，人忍不住打了个寒噤，岁月如梭，历史如巨大的车轮滚滚而过，一个旅人站在这里，相机已经失去意义，你会放下相机，认真去感受这历史的厚重与博大。你更会想到百年
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易武---普洱茶文化胜地
说起易武，懂茶的人首先会想到的是易武古树茶那"香扬水柔"的独特口感以及"易武为后"的茶叶地位。说起易武文化，对于不关心普洱茶历史的人来说想必知之甚少，这里就由小编给大家说一说易武茶文化的故事。易武茶之
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易武茶马古道的古文化
古茶园易武至今还有古茶园11430亩，主要分布在麻黑、高山、曼洒、曼乃、曼腊等几个地方，全乡各个地方均有零星分布位于麻黑村委会的古茶园最具代表性，茶园面积4700多亩，有茶树56.4万余株，这片茶园均
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普洱茶产地之古茶树茶山篇（江内六大茶山）：蛮砖古茶山
曼砖古茶山，又称蛮砖，现称"曼庄"，为普洱茶古六大茶山之一，位于今勐腊县象明乡南部，包括今象明乡的曼庄、曼林两个村委会辖区。六大茶山里，蛮砖常常会被人们忽略和忘记，现存的典籍中，这座茶山的记载也廖若晨
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游览普洱茶六大茶山之易武镇的一番滋味
观察易武，最好是在清晨。这时，镇上唯一的市场就热闹起来，因为种茶的缘故，易武人现在很少种粮食和其他蔬菜，因此第一车新鲜的蔬菜总是在这个时候，从景洪以及别的地方拉运过来。易武镇简单介绍说明：云南西双版纳
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茗星私享丨林致羽：最好的食材，就是你我彼此的信任
如果可以给食材一点信仰，而我们则更愿意把这些文字看成一篇宣言。 因为，在这字里行间，灌注了我们胸中最热血、最真挚、最诚恳，甚至是最柔软的那些情怀。最好的食材，就是你我彼此的信任，这是云食源记的开篇语。
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倚邦茶山-倚邦茶山介绍
倚邦茶山文章为你倚邦茶山的茶区地理位置、茶叶面积、当地人文历史、茶叶产品特点、茶树品种、茶区著名的茶山等等知识。倚邦茶山文章为你倚邦茶山的茶区地理位置、茶叶面积、当地人文历史、茶叶产品特点、茶树品种、
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倚邦古茶区休息的古茶树
倚邦是明隆庆年间划分的西双版纳12个版纳之一的版纳倚邦，自清雍正七年至同治年间，由于石屏和四川、江西的客商、茶农大量前来开垦茶园、建茶庄商号，倚邦的茶叶生产贸易一直保持着繁荣的景象，道光年间达到鼎盛，
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