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直播预告丨如果白茶也有了人工发酵，你认吗？
直播栏目：茶语逢知己，博闻既了然直播时间：2021年12月02日 15:00直播看点：生普想快速陈化，便有了人工发酵。白茶能不能也搞一个人工发酵呢？当年白茶压饼也很多人反对，现在也"真香"了吗！关于白
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扁形茶机器生产与人工提香有机结合
每年2月底到4月底是我区本地乌牛早和迎霜等扁形名优茶加工时期。近日，记者走进区农业龙头企业孟君茶业有限公司，还未进门就闻到阵阵茶香，偌大的生产车间里，摆了十几台机器，不过制茶师傅却没几个，包括公司负责
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古茶树和人工茶树的茶叶功效有何区别？
茶树和人工茶树的茶叶功效有何区别?古树茶经过几百年甚至千年的生长，充分的吸取了大地精华，从而能很好获取土壤深层的矿物质成分，能以内质丰富的最佳状态将各山头的独特性体现出来古茶树和人工茶树的茶叶功效有何
2022-05-04 香韵 普洱 茶树 功效 普洱茶 人工 古树 矿物 矿物质 茶叶 独特 土壤 沉稳 物质 浓郁 公道 作用 化合物 千年 台地 -
岳西姚河古茶园新建人工影响天气烟炉
11月21日，岳西县姚河乡在县气象局关心支持下，在香炉村竹山古茶园，新建岳西县首台人工影响天气烟炉，并调试成功，正式投入业务运行。人工影响天气烟炉仿欧式尖顶建筑设计，外形像家中所用火炉，也称"景观烟炉
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众筹丨人工智能可否替代传统冲泡？先驱者给出了他的答案
最近的社交平台上，"国民老公"王思聪又赚了一大波流量。前有他的"IG"战队在英雄联盟S8全球总决赛上一举夺冠，刷爆朋友圈，后有微博抽奖113万的豪迈之举，获得超高关注度。然而抽奖结果公布后，却引起了有
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普洱茶特殊工艺价值之自然发酵与人工发酵
普洱茶特殊工艺价值之自然发酵与人工发酵，普洱茶的发酵由三大部分组成：初级发酵、准发酵(也可称二次发酵)、后续发酵。独有的发酵过程----自然发酵与人工发酵凡是发酵食品，其每一个产品都有自己的一套发酵体
2022-05-04 发酵 普洱 普洱茶 过程 价值 工艺 自然 两个 企业 品质 生产 人工 固态 形状 是在 毛茶 部分 制作 特殊 不同 -
国内首家AI咖啡厅落地深圳 人工智能听得懂粤语
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本届深圳科影周期间，硬蛋正式向外界提出了AI咖啡厅的概念。 在科技科普展板块，硬蛋携手Rethink Robotics展示了AI咖啡厅
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宜兴百亩茶园人工造“雨”乐茶农
"开闸灌溉！"昨天清晨，随着金山生态农业有限公司的农技员老许一声令下，该公司的百亩茶园"喝"上了清澈甘洌的"人工雨"。自打配备了高效节水灌溉设施，老许最大的感受是：省心、省力、省水。"西渚茶叶一直很有
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武夷山大红袍母树实行人工浇水解渴
为连续高温不雨，被称为"茶中珍品"的福建武夷山大红袍受到威胁，8月9日，武夷山市茶叶局的技术人员为九龙窠悬崖峭壁上的大红袍母树人工浇水解渴。福建武夷山大红袍母树目前仅有6株，已被国家列入名贵树种保护。
2022-05-03 大红袍 武夷 母树 武夷山 福建 人工 名贵 悬崖峭壁 人员 国家 峭壁 悬崖 技术 树种 珍品 茶叶 高温 九龙 武夷山市 保护 -
云南巍山人工栽培古山茶创造基尼斯纪录
近日，云南省巍山彝族回族自治县"人工栽培的最高山茶花树"成功创造上海大世界基尼斯纪录。此树高18.43米，胸径39.6厘米，冠幅东西6.4米，南北达7.4米。巍山县古山茶花众多，近年来，园林工作者在巍
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请大家警惕“野生茶”的危害
来书茶叶网讯：古树茶o;被热炒，要警惕以野生茶o;冒充人工驯化古树茶，小心落入越野越好o;的误区没有经过人工驯化的纯野生茶树，往往为了抵御虫害，叶中含有毒素，饮用风险很高，曾经发生过中毒事件，轻者腹泻
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怎么分辨栽培型与野生茶？
怎么分辨栽培型与野生茶？答："野生茶"是从非人工栽培的茶树上采摘下来的幼嫩芽叶(茶青)，经加工制成的成品或半成品。相应的，在人为培养种植的茶树上采摘幼嫩芽叶(茶青)加工成的成答："野生茶"是从非人工栽
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采茶人工成本推高碧螺春茶叶价格
2012苏州吴中(北京)洞庭山碧螺春·科技创新合作恳谈会日前在京举办。中国茶叶流通协会常务理事、江苏省茶叶协会副会长汤泉在活动现场介绍，洞庭山碧螺春今年供应量和去年持平，大概在100吨左右，但碧螺春的
2022-05-03 碧螺春 碧螺 价格 茶叶 协会 汤泉 洞庭 人工 重要 价格比 会长 供应量 因素 工人 工资 恳谈会 特一级 理事 科技 科技创新 -
青川县茶办确定人工点播茶叶规划点
11月22日下午，县查办何仕清在大坝乡农业服务中心主任沈小豹的陪同下，实地查看了大坝乡南溪村母家社、南溪山社、大院子社的耕地情况。通过对当地土质检验、地理位置勘察和本地气候等实际情况的了解。最终确定南
2022-05-03 大坝 大坝乡 茶叶 南溪 情况 院子 人工 主任 产业 位置 农业 力度 土质 地理 地理位置 基地 实地 实际 总面积 效益 -
无锡秋茶人工成本高企吓退茶商
地产秋茶被今年的连续高温天打压得奄奄一息。9月11日记者走访市场了解到，不少茶商早已减少了秋茶的制作数量，事实上秋茶的市场量每年都在以10%-20%的速度萎缩。原因在于既卖不出春茶的价钱，更是难以承担
2022-05-03 春茶 市场 茶叶 茶商 记者 高温 人工 业内 价格 先生 原因 店里 茶园 还是 无锡 年少 稀缺 不适 主动 苦涩 -
“可以喝的文库本”咖啡：从咖啡里品出文学作品的味道……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）飲める文庫 by NEC & YANAKA COFFEE在读书的时候，手边刚好有一杯味道契合作品气质或是阅读感受的咖啡会是怎样一种体验
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猫屎咖啡是什么味的 用心了解猫屎咖啡制作过程
好山好水出好咖啡豆，中国云南自然也能出优秀的猫屎咖啡。 要给麝香猫吃最好的咖啡豆，成熟的。话说人工豢养不人道，但若不人工豢养麝香猫，当今环境它怎么存活呢？人工豢养猫屎咖啡，是一个相对安全的方法。（除
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 麝香 人工 香味 云南 不人道 优秀 很大 安全 成熟 杀鸡取卵 产地 产量 关键 方法 最好 果子 果子狸 环境 -
石昆牧：茶区惯用语与茶理
在茶区十几年了，与茶农沟通并不容易，但基本上茶农都愿意配合我的工艺与观念，用了十几年的时间，慢慢改变茶区茶农的制作工艺与采摘方式、管理方式，很欣慰努力有成果时常告知茶商与学生的观念，三本著作也不断希望
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这才是真正的野生古树茶
在说真正的野生古茶之前，先简单的说一下所谓放野o;的栽培型古茶，所谓放野就是人工栽培后，长时期（十几年到几十年不等）无人管理、无人采摘....茶树任其生长的放荒型茶园，茶树的树龄多为从几十年到百多年而
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现代普洱茶（普洱熟茶）工艺简述
人工后发酵普洱茶（现代普洱茶），是在现代科学技术的基础上，以渥堆发酵等现代科技的手段在较短的时间内完成传统普洱茶需要长时间才能完成的后发酵过程。现代普洱茶（普洱熟茶）的加工始于20世纪70年代。新中国
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