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茶友分享:浅谈“购茶观”
购茶观,是人生观的"观"的意思。正如人生观,有怎样的人生观,就有怎样的人生;有怎样的购茶观就有怎样的购茶。我们不曾想到过,作为一个茶客,会买到满屋子茶。有的人所买的普洱茶,可以说是十辈子也喝不完,以一
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2012年细说普洱——购茶观历史回顾(七十)
究其原因,是因为人们的购茶观,不是出于喝,而是出于赚钱。严格说是投机,而不是投资。要正确普洱茶的方向,先要正确购茶观,把买茶重新定位--买来喝。购茶观,是人生观的"观"的意思。正如人生观,有怎样的人生
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好茶总在入口时
一日同有缘人喝茶。席间有人问:"这茶可泡多少泡?"我说:"善泡者,十几、二十泡。不善泡者,随便也能十泡有余。"有人又问:"究竟哪一泡茶最好?"我并未立刻作答,看着面前这壶茶,心中琢磨着:第一泡,"人生
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科学饮普洱茶的三要点
正确的人生观、价值观可以让你的人生美满幸福;正确的饮食让你身材苗条健康;现在喝普洱茶的人越来越多,所以科学饮普洱茶可以对身体有益而无害。今天小编就为大家讲讲科学饮普...正确的人生观、价值观可以让你的
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2011年细说普洱(四十):正确茶观
正确的人生观,可令人不纠结;正确的茶观,同样可令茶不纠结。如果,红茶、龙井、铁观音,买斤把现饮,是不存在这个问题的,喝完再买,喜欢就买,不喜欢可以不买。文/无非妙道 新浪博客正确的人生观,可令人不纠结
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创立厦门32how咖啡馆与香投精品咖啡学院 玩香弄味的奇女子林秋宜
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )林秋宜对咖啡,葡萄酒和威士忌的千香万味,无止境探索,结合人生悲欢甘苦哲理的品香美学,谱写成书,在书坛尚属罕见。 我很
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大滇飞扬说普洱茶友分级(上)
茶友的分级,并非依据经济条件来分,以大滇的观察,更多与人生观、价值观、世界观挂钩,所以,分级并不因经济原因而定。仅仅当做笑谈,莫认真,莫生气,切莫对号入座。上次谈到普洱茶的分级,有网友要求把喝茶的人也
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“三品”是健康茶人的生命线
张明春在茶山"三品"(人品、茶品、文品)是优秀茶企的柱石和健康茶人的生命线。人生的路很漫长,需要做的事很多,但关键的只有几件;只要把它悟彻了,做好了,人生就有了欣慰,有了支撑点;发展就有了目标,前进就
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金庸的文学与茶文化
心平气和好养生现已年过古稀的金庸先生依旧是那样潇洒自如,风度翩翩,金庸先生讲究中庸之道是因为他保持了一分顺应自然的心态。他多次在不同的场合说过,他最喜欢的城市是杭州,最喜欢的生活是喝茶。他说:"可以说
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紫砂壶的“五美”:和、融、用、奇、隐
如今人们收藏紫砂壶只看泥料、工艺、款识、年代,而不知紫砂真正打动人心之处在文化。紫砂壶可以说是集中国传统文化之大成,壶上有造型艺术、绘画艺术,有金石篆刻、诗词铭文。有学者在总结紫砂壶文化底蕴的时候,借
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阮殿蓉:普洱茶文化的传播者
很多茶人都为自己的一点成就而感到沾沾自喜,或者说那是肤浅的成就太多茶商以利润为基础,尽管赚了些许钱,但就云南茶人来说,成就的关键在于对普洱茶的贡献有多大贡献是多方面的,利润是必须的一个企业的兴旺发达关
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手冲咖啡冲泡比例参考 世界冠军传授黄金咖啡冲泡比例
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与水粉比的关系2016年世界冲煮咖啡大赛(World Brewers Cu
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黄金咖啡冲泡比例 黑咖啡冲泡比例特点 什么是黑咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡手冲粉水比实验 比较实用的手冲咖啡粉水比2016年世界冲煮咖啡大赛(World Brewers Cup)冠军Te
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正山小种红茶选择标准
提起正山小种桐木关红茶,真可谓是无人不知无人不晓。它是我国最早的红茶,产于福建武夷山桐木关地区,至今已经四百多年的发展历史。作为最早的红茶,它不仅历史悠久,其保健功效也是一流的,那如何选购呢?下面小编
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咖啡烘焙师如何进阶 咖啡烘焙师对于咖啡烘焙的理解分享
咖啡烘焙师如何进阶 咖啡烘焙师对于咖啡烘焙的理解分享咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大厨
2022-05-05 咖啡 层级 咖啡豆 调整 程度 风味 价值 基础 技能 口感 商业 层次 技艺 能力 艺术 食物 烹调 进阶 明亮 随心所欲 -
咖啡烘焙三部曲分类介绍 如何才算是一名合格的咖啡烘焙师
咖啡烘焙三部曲分类介绍 如何才算是一名合格的咖啡烘焙师咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大
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直播预告丨侠影鹤去,勿忘江湖,让我们与六神磊磊一同在精典书店惜别金庸先生
【直播预告】11月4日(本周日)19:30茶语网东方生活美学栏目将直播(播出平台:"一直播",直播ID:78265750)由六神磊磊等金庸迷们参与的"大侠笑别,江湖传世•金庸先生惜别会"茶语与六神磊磊
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裘财初手制:茶叶榜绿茶评分9.1的越乡龙井开卖啦!限量100份,过时不候
各位大侠请注意,2015年6月24日上午15点, 由裘财初手制的一级越乡龙井将在茶语网合作伙伴--茶屋正式发售!下面榜叔和茶语网(www.chayu.com)就为大家解密一下为何裘财初手制的越乡龙井长
2022-05-04 龙井 特级 就是 茶屋 茶叶 作者 图片 大侠 数量 这是 联系 绿茶 不错 便宜 好喝 厉害 嚣张 火爆 没什么 买家 -
大师·林语堂:茶与女人的绝妙关系是......
1905年,林和乐离开坂仔村,前去鼓浪屿念书。他先要坐小船到达五、六里外的小溪,改乘乌蓬船前往漳州,再转道厦门。有一天晚上休息时分,年仅10岁的和乐记下了当时的情景:船夫喝着茶,抽着烟,在讲关于慈禧太
2022-05-04 林语堂 中国 文化 生活 茶叶 英国 鲁迅 美国 艺术 苏东坡 苏东 传播 东西 功夫 功夫茶 自然 观察 中国人 优势 英国人 -
正山小种饮用可以加糖吗
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为"正山小种"。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史,那正山小种饮用可以加糖吗?相
2022-05-04 红茶 茶叶 时间 水温 武夷 产地 人们 工艺 香气 不同 重要 醇厚 口感 桐木 滋味 玻璃 武夷山 一杯 制作 浸泡