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咖啡烘焙三部曲分类介绍 如何才算是一名合格的咖啡烘焙师
咖啡烘焙三部曲分类介绍 如何才算是一名合格的咖啡烘焙师咖啡烘焙是一门易学难精的学问,如同烹饪做菜,任何人都能烹调食物,吃了也可以充饥,但是你烹调出来的食物属于哪个层级?从「会做菜」到「米其林三星级」大
2022-05-05 咖啡 层级 咖啡豆 调整 程度 风味 价值 基础 口感 商业 层次 技能 技艺 能力 艺术 食物 烹调 三部曲 一名 明亮 -
温州茶产业将打造“早中晚”三部曲
温州早茶是浙江茶叶第一早,也是温州茶叶的最大卖点。昨天在温州市召开的温州茶业发展研讨会上,来自全国的茶叶专家们认为,温州茶叶在主打"早茶"外,也可配搭种植质量好的中、晚熟茶叶品种,这样可以将茶叶资源充
2022-05-03 温州 茶叶 早茶 品种 温州市 全国 同时 局长 研讨会 茶业 茶农 资源 平阳 乐清 永嘉 泰顺 浙江 瑞安 苍南 乌牛早 -
天凉茶火 入秋以来安化黑茶销售火爆
笔者从茶市了解到,从八月中秋开始,安化黑茶行情一路看好,已成为茶叶批发市场主要的收入来源,黑茶火爆让人吃惊。不少经营黑茶的茶商笑得合不拢嘴:即便是一年前,也不敢想象这种景况。怡清源原叶茯茶等砖茶备受市
2022-05-03 黑茶 安化 发展 湖南 客人 市场 时期 茶叶 茶商 火爆 吃惊 骄傲 合不拢嘴 如是说 三部曲 专卖店 只需 名片 名茶 年前 -
对话高级评茶师:李宗垣
李宗垣,出生于1942年12月,籍贯安溪县,现为安溪县茶叶质量评审组组长、高级工程师、高级评茶师、高级茶叶加工师、安溪铁观音集团总审评师。 "谁能寻得观音韵,便是百岁不老人。"李宗垣,用毕生的精
2022-05-04 茶叶 铁观音 安溪 海峡 生活报 生活 香气 品质 不同 技术 滋味 高级 重要 乌龙 乌龙茶 标准 这是 发展 生产 三部曲 -
邓时海天津茶博会《普洱茶之美:生·熟·老》讲座
明日上午,中国台湾著名学者、普洱名人邓时海将在天津茶博会舞台展开一场名为《普洱茶之美:生·熟·老》的讲座,普及推广普洱茶知识,让更多的天津市民认识普洱茶邓时海生于1941年,台湾师范大学教授,台湾中国
2022-05-03 普洱 普洱茶 台湾 生茶 中国 出版 天津 著名 先生 大陆 学者 教授 太极 研究 讲座 之美 新鲜 舒服 变幻无穷 三部曲 -
酒醇与茶香
酒与茶,两种性格迥异的水,或浓烈,或淡雅,或甘醇,或清苦。伴着勇士的情怀,哲人的智慧跃然纸上...酒与茶,两种性格迥异的水,或浓烈,或淡雅,或甘醇,或清苦。伴着勇士的情怀,哲人的智慧跃然纸上,流传千古
2022-05-04 茶叶 饮酒 不同 中国 人生 杯子 酒杯 浓烈 淡雅 中国人 感情 水晶 茶水 大口 茶香 甘醇 清苦 跃然纸上 三部曲 勇士 -
4.23,我们一起读书一份最值得收藏的茶书盘点「世界读书日,茶香书香」
4.23,我们一起读书今天,4月23号,是世界读书日,也是塞万提斯的祭日,威廉·莎士比亚出生和去世的纪念日,纳博科夫的生日,也是加泰罗尼亚地区大众节日的"圣乔治节"。传说中有一个名叫乔治的屠龙勇士救了
2022-05-04 中国 茶叶 普洱 普洱茶 世界 美国 出版 资料 一本 贸易 知识 茶铺 影响 人类 人类学 全书 国际 天国 意义 皇帝 -
九峰茗茶叶济德荣登2012茶行业风云人物榜
九峰茗茶叶济德荣登2012茶行业风云人物榜3月23日,在海峡都市报"2012年春茶白皮书"特刊中,九峰茗茶董事长叶济德先生荣登2012年茶行业风云人物榜,名列前茅。期待提速、转型、创新的2012年九峰
2022-05-03 九峰 茉莉 行业 茗茶 产品 工艺 茉莉花 风云人物 人物 风云 成功 创造性 团队 满堂 紫砂 红茶 董事 董事长 消费 新鲜 -
探寻中国茶叶传播之路
近日,6集纪录片《茶,一片树叶的故事》(以下简称《茶》)在央视热播,引起爱茶人士的关注。节目从茶地风貌、制茶工艺、古老茶技、各国茶道等方面讲述茶文化在世界的传播旅程,从前期准备到完成拍摄历时3年。总导
2022-05-03 故事 英国 世界 团队 节目 茶文化 日本 拍摄 中国 传播 历史 茶道 专家 内容 前期 国家 导演 意义 树叶 纪录 -
关于茶碱、咖啡因和曼陀罗碱
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店为了给工作提神,我尝试过各种茶叶,各种咖啡。前天因为临危受命,半夜喝了大量茶叶,补充资料、分析下属给我报送的资料,结果发现
2022-05-05 咖啡 茶叶 身体 咖啡因 工作 心脏 瓷器 结果 强大 压力 只有 感觉 资料 还是 中国 二天 爱国 反应 批评 曼陀罗 -
雄达茶文化城将大力弘扬茶文化
从5月中旬开始,雄达茶文化城将不定期地在周五、六晚举办篝火狂欢晚会《月亮升起来》,这是昆明首家在市区内定点、长期举办的篝火晚会。近期,雄达茶城将推篝火晚会《月亮升起来》。晚会将不定期在周末晚20:00
2022-05-03 茶文化 晚会 民族 篝火 特色 云南 月亮 旅游 文化 昆明 少数民族 舞蹈 拉祜 佤族 景颇 纳西 悠久 琵琶 芦笙 哈尼 -
第八届网商大会今日开幕,尚客茶品率团高调亮相
第八届网商大会今日开幕,尚客茶品率团高调亮相9月9日至10日,阿里巴巴2011年网货交易会将登陆杭州,届时将有5000余家商家汇聚杭州西子湖畔,共同探讨"开放""生态""共赢"三大主题,更有马云、《世
2022-05-03 商大 晚会 节目 颁奖 十佳 观众 合作 巴巴 人民 伙伴 合作伙伴 品牌 商务 团队 客人 战略 日晚 电子 电子商务 精神 -
尚客茶业吹响中秋“下价集结号”
尚客茶业吹响中秋"下价集结号"火速集结四大品牌, 重拳直捣中秋市场中秋逼近,又是淘宝商家混战之季,各大品牌均摩拳擦掌、跃跃欲试,以求占据中秋营销市场制高点。为夺先机,尚客茶业"宝剑出鞘",集结旗下尚客
2022-05-03 品牌 茶业 营销 市场 旗下 活动 特色 茶叶 福村 力度 十佳 商务 宝剑 普洱茶 电子 电子商务 策略 茶坊 普洱 淘宝 -
黑咖啡的魅力-喝雀巢醇品咖啡瘦了不少 雀巢醇品是黑咖啡吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )雀巢咖啡醇品100%纯咖啡与黑咖啡有什么不同 雀巢醇品是黑咖啡吗这支来自越南的速溶咖啡,入手虽早有预期,但没想到会是
2022-05-05 咖啡 雀巢 口感 阿明 特殊 三合一 感觉 香气 三合 不同 味道 咖啡豆 滋味 这是 颇为 台湾 越南 咖啡粉 好喝 浓郁 -
白沙溪黑茶在多次战争中扮演重要角色
如果将茶与战争联系起来,那么,中国六大茶类中当属黑茶最为密切。历史表明,第一篓黑毛茶、第一块黑茶砖的诞生,就与战争密不可分。相传早在汉代,付波将军率军南征途经安化,以茶叶为士兵驱瘴治瘟,得胜而归;三国
2022-05-03 黑茶 官兵 作用 战争 白沙 将军 部队 安化 民族 中国 水土不服 体能 军队 战马 水土 茶叶 新疆 金花 显著 体型 -
2011,谁动了网商大会这块奶酪?
2011,谁动了网商大会这块奶酪?网商大会于2004年首办,现已成功举办了七届。历年从网商评选中脱颖而出的全球十大网商也成为了网商群体中颇具影响力的榜样。2008年,网商评选升级为全球十大网商的角逐。
2022-05-03 商大 品牌 合作 全球 战略 商务 电子 电子商务 活动 奶酪 巴巴 亮点 伙伴 力量 合作伙伴 阿里 阿里巴巴 发展 宣传 十佳 -
看叶底,这个评茶术语该怎么读懂它
常有喝茶的朋友说,到茶店买茶,这个茶商说自己卖的是今年的高山春茶,那个说自己有古树一口料,怎么知道他们说的是不是真的?实际上,只要我们具备一定的茶知识,又会看懂叶底,那我们就能"窥一斑而知全豹",不会
2022-05-03 茶叶 叶片 柔软 术语 一致 光泽 程度 细嫩 色泽 匀齐 光泽度 叶脉 品质 明亮 鲜艳 叶子 局部 工艺 青茶 项目 -
叶广芩:探寻陕商在雅足迹 还将重走茶马古道
叶广芩:探寻陕商在雅足迹 还将重走茶马古道在雅安藏茶(也称边茶)发展史上,曾留下了大量陕西商人的足迹,他们翻越秦岭、涉过黄河,千里迢迢来到四川盆地,走进西部小城雅安,在这里创业、置业,留下了辉煌的一页
2022-05-03 雅安 陕西 商人 茶马古道 茶文化 故事 文化 茶叶 四川 生产 地方 中国 交流 创作 发展 山茶 时期 王旭 王旭烽 西藏 -
柳传志开卖龙井茶,联想携手中茶所布局茶产业
当前,农业食品市场正在步入品牌时代,中国茶产业也正在从传统走向现代。茶叶,早已从拼质量拼产地跨入到拼品质拼品牌的阶段,在此背景下,中国茶叶企业应如何借势而进?资本与科技的完美对接3月30日,杭州春茶香
2022-05-03 农业 中国 产业 茶叶 投资 龙井 合作 控股 柳传志 品牌 企业 现代农业 集团 领域 研究 资本 产业链 科技 布局 龙井茶 -
一次“寻根问祖”之旅,时光穿梭回130年前,跟着吴裕泰的脚步,感受匠心力量
每个城市都有自己独特而复杂的气味。对于许多北京人而言,茉莉花茶的味道是记忆中四季微风里那一丝挥之不散的"裕泰香"。一句"京城花茶香,源自吴裕泰",如雷贯耳。对于吴裕泰来说,与花茶相关的一切不乏诗意,也
2022-05-03 吴裕泰 品牌 花茶 活动 老字号 匠心 茶叶 北京 发展 文化 茉莉 茉莉花茶 徽州 歙县 企业 传统 创始人 员工 市场 行业