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叶广芩:探寻陕商在雅足迹 还将重走茶马古道

发表于:2024-12-26 作者:创始人
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茶饮趋势编辑 2024年12月26日最后更新叶广芩:探寻陕商在雅足迹 还将重走茶马古道。

  叶广芩:探寻陕商在雅足迹 还将重走茶马古道

  在雅安藏茶(也称边茶)发展史上,曾留下了大量陕西商人的足迹,他们翻越秦岭、涉过黄河,千里迢迢来到四川盆地,走进西部小城雅安,在这里创业、置业,留下了辉煌的一页。

  昨(4)日,陕西省文联副主席、著名作家叶广芩来到雅安,探寻陕西商人在雅安的故事。

  陕西商人在雅安

  曾创办大量茶号

  市区青衣江边,叶广芩与我市茶文化专家杨绍淮等人,一边品着甘醇的蒙顶甘露,一边回顾明清时期陕西商人在雅安的那些事。

  说到陕西商人在雅安,不得不说到雅安的藏茶和茶马古道。雅安藏茶是中国六大茶类黑茶中的一种,因为藏茶,雅安诞生了大量的茶号(相当于现在的茶厂),鼎盛时期高达70到80家。这些茶号诞生的年代久远,明代就出现了专门的制茶作坊,雇请工人常年生产。

  由此,杨绍淮认为,雅安可以说是中国资本主义萌芽最早的地方之一。

  随着茶号的发展,形成了雅安特殊的茶商文化。而在这些茶商中,陕西商人是其中重要的一部分,在当时,就有"陕帮"、"川帮"之分。杨绍淮介绍,明代嘉庆年间,雅安出现了许多陕西商人开办的茶号,规模庞大的有姚家的"天增公号"和刘家的"义兴茶号"。其中,"义兴茶号"不仅经营有茶叶,还经营日杂货物,在上海、武汉、苏州等地都开办有分号,最远的分号开到了缅甸,尽管如此,"天增公号"的总部始终在雅安。

  从明代嘉庆年间走来,到解放前夕,雅安的6家大规模茶号中,陕西商人开办的茶号就占了4家。这些茶号直到解放后,才逐渐消失,其中"天增公号"和"义兴茶号"在公司合营中并入了当时的雅安茶厂,直至现在。

  感叹雅安丰富茶文化

  叶广芩大赞雅茶

  沿着历史的轨迹,杨绍淮将雅安藏茶的发展,以及陕西商人在雅安开办茶号的故事一一道来。

  杨绍淮说,藏茶的地位非常重要,川藏茶马古道延续到今天,完全靠雅安藏茶的支撑。可以理直气壮地说,雅安是川藏茶马古道的源头,因为雅安有一个强大的边销茶生产基地为依托。这里现在仍然生产着大量的边茶,源源不断地运往西藏,占据了西藏90%以上的市场。

  除了藏茶,还有蒙顶山茶。杨绍淮向叶广芩讲述了雅安蒙顶山茶的故事,并认为蒙顶山茶是最早入贡的茶叶之一。

  叶广芩一边认真作着记录,一边不时地提问。在听取了雅安茶叶的介绍后,她问道,雅安的茶为什么比其它地方的好? 杨绍淮自豪地说:"这是气候原因,雅安的雨多,雾也多,生产在海拔800米左右的茶树常年笼罩在烟雨中,因此这里的茶叶天生丽质!"

  此时,雅安的天空正飘着小雨。叶广芩望了望青衣江上的雨雾,感慨道,这确实是一个"天然氧吧"!

  杨绍淮总结说,雅安的茶文化非常丰富,但核心还是藏茶文化,在中国,没有哪一种茶叶,对国家、对民族做出那么大贡献。

  听取了杨绍淮的讲述,叶广芩感慨地说:"现在才知道在四川雅安还有这么好的茶叶,这么丰富的茶文化,你讲得真好!"

  收集创作素材

  还将重走茶马古道

  此次叶广芩从陕西一路走来,主要是探访明清时期陕西商人在四川的商业交流活动,并为此创作一部纪实散文作品。她没想到,在雅安竟然有这么丰富的收获!

  叶广芩说,进入四川的第一关--广元昭化时,就感觉到了陕西商人的艰辛、坚韧和努力,也感受到了四川商人的精明和支持,正是如此,才有了两个地方人民的交流与融合。一路走来,发现两个地方的文化、贸易交流太丰富了,越挖掘,东西越多!

  走进雅安,叶广芩就感受到了传说中"三雅"文化中的雅雨,在与雅安当地人的交流中,更了解了雅安丰富的茶文化以及陕西商人在雅安的故事。

  叶广芩说,雅安是茶马古道的源头,陕西商人在这里留下了许多可歌可泣的故事,了解这些之后,对陕西商人更多的是敬意,对四川人深表感激,挖掘他们故事,收获了感动,我们不应该忘记历史,忘记我们的祖先!

  据悉,雅安藏茶在运往西藏的过程中,在茶马古道上形成了丰富的文化,如背夫文化、锅庄文化等。

  下一步,叶广芩还将率领团队重走茶马古道,前往康定,进一步收集创作素材。记者 夏平容

  相关链接

  作家王旭烽与雅安茶的故事:

  茅盾文学奖获得者王旭烽的《茶人三部曲》,其中也以雅安茶马古道和茶事为社会背景,创作出了精彩的小说故事。

  2007年3月,由雅安市茶业协会与中国国际茶文化研究会共同举办的"南路边茶(藏茶)传承与发展高峰论坛"在雅安"开坛论道",王旭烽应邀从浙江来到雅安。那一次,她去了雅安藏茶生产厂,亲眼见到藏茶的制作过程,也登上了茶文化圣山蒙顶山,亲身感受了雅安的茶文化。当时,她的愿望就是从雅安出发,重走一次茶马古道!

2022-05-03 17:06:06
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