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普洱熟茶的几成熟怎么分？
对普洱茶发酵程度的描述，常用"几成熟"来表示。普洱茶渥堆发酵过程中，茶胚的色泽、滋味不断发生变化。不同发酵时间、不同发酵程度的普洱茶，叶底和滋味是截然不同的。对普洱茶发酵程度的描述，常用"几成熟"来表
2022-05-04 普洱 普洱茶 滋味 发酵 柔软 成熟 观察 苦涩 常见 不同 程度 醇和 鲜活 时间 红褐 茶汤 变化 红艳 截然不同 不断 -
正宗普洱茶的叶条质地饱满柔软
优质的普洱茶外形应该是条形，即一片片茶叶形成整齐的纹路，纹路细碎则为次品。正宗普洱茶的叶条质地饱满柔软，颜色是黑中透红，有光泽。普洱茶是以其集散地和原产地之一的云南普洱命名，是云南特有的茶叶，距今已经
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 发酵 纹路 柔软 最好 云南 饱满 质地 细碎 光泽 味道 外形 多年 时期 条形 次品 水温 沸水 -
茶叶品鉴之葵花宝典(二)
评看叶底将泡过的茶叶倒入叶底盘或杯盖中，并将叶底拌匀铺开，观察其嫩度、匀度、色泽等。也可将泡过的茶叶倒入漂盘中，将清水漂叶进行观察，常用的术语有：细嫩；芽头多，叶子长而细小，叶质优嫩柔软。鲜嫩：叶质细
2022-05-04 柔软 入口 细嫩 茶汤 茶叶 浓厚 刺激性 叶脉 色泽 收敛 新鲜 淡薄 清淡 适口 醇和 粗糙 纯正 叶子 味道 局部 -
茶叶品鉴之葵花宝典之二
尝试味道茶汤吮入口内，不咽下喉，用舌尖打转两三次，巡回吞吐，斟酌茶的味道，主要鉴赏浓淡、强弱、鲜爽、醇和、纯正等，常用术语有：浓强：茶汤入口浓厚，有黏舌紧口感觉，刺激性强，具有鲜爽感和收敛性。鲜浓：鲜
2022-05-04 柔软 入口 细嫩 茶汤 茶叶 浓厚 刺激性 叶脉 色泽 收敛 匀齐 新鲜 淡薄 清淡 适口 醇和 一致 粗糙 纯正 叶子 -
看叶底，这个评茶术语该怎么读懂它
常有喝茶的朋友说，到茶店买茶，这个茶商说自己卖的是今年的高山春茶，那个说自己有古树一口料，怎么知道他们说的是不是真的？实际上，只要我们具备一定的茶知识，又会看懂叶底，那我们就能"窥一斑而知全豹"，不会
2022-05-03 茶叶 叶片 柔软 术语 一致 光泽 程度 细嫩 色泽 匀齐 光泽度 叶脉 品质 明亮 鲜艳 叶子 局部 工艺 青茶 项目 -
图文解析教你辨别安吉白茶的好坏
今天我们通过五款比较常见不同级别的安吉白茶作对比，进行对比品鉴，图文并茂给大家说明安吉白茶的品质好坏，下面给大家分享一下品鉴过程及方法。通过干茶外形辨别：外形审评(将取出的茶样从色泽，条索，整碎，净度
2022-05-04 安吉 肥壮 外形 白茶 匀整 色泽 香气 明亮 柔软 茶叶 辨别 瘦小 上品 品质 嫩绿 清香 滋味 叶肉 叶脉 沸水 -
普洱茶的“十一子”审评法
审评名词芽头： 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。茎： 尚未木质化的嫩梢。梗： 着生芽叶的已显木质化的茎。筋： 脱去叶肉的叶柄、叶脉部分。条： 条状茎、梗。审评名词芽头： 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。茎
2022-05-04 程度 明显 叶脉 木质 差距 水平 红色 茶叶 细小 柔软 叶柄 叶肉 名词 因子 尚未 方面 条状 瓜瓤 质地 部分 -
什么烘焙程度的卢旺达咖啡最好喝 怎样喝出卢旺达咖啡独特风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年3月～7月是卢安达咖啡豆产季，现在正是时候～非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但卢安达的咖啡确是如此柔软、浓香、颗粒和、比其他
2022-05-05 咖啡 卢安 明显 浓厚 柔软 苦味 香气 风味 干净 浓郁 舒服 平滑 印象 口味 口感 后劲 咖啡豆 喉头 最为 气候 -
品出普洱茶的新鲜
干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新...干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。叶条质地饱满柔软，充满新鲜感。一泡
2022-05-04 普洱 茶汤 栗色 茶叶 生茶 颜色 普洱茶 沉香 质地 发酵 辨别 新鲜 相似 柔软 饱满 叶子 感觉 砖茶 美人 表面 -
安吉白茶有效期可以是多久
安吉白茶是浙江省安吉县特产，属于绿茶一类。不仅外形品质佳，口感滋味也十分鲜爽。茶叶中还内含丰富的营养物质，常饮对身体的益处很多。日常生活中，经常存放一些安吉白茶饮用，是可以保健养生的。那么，安吉白茶能
2022-05-04 茶叶 安吉 白茶 外形 肥壮 色泽 柔软 香气 匀整 明亮 垃圾 瘦小 品质 嫩绿 效果 清香 绿茶 自然 头发 上品 -
中国十大红茶排行榜，红茶种类排名
因干茶的色泽与冲泡后的茶汤都呈现为红色，红茶由此而得名。红茶属于全发酵茶叶，主产地有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等，国内红茶主产地有安徽、云南、江苏、湖南、广东、江西等，中国十大红茶排行榜如下：十大红
2022-05-03 红茶 工夫 外形 滋味 色泽 中国 柔软 醇厚 香气 一带 品质 工夫茶 云南 福建 红亮 主产地 茶汤 安化 安徽 政和 -
卢旺达咖啡豆风味与烘焙程度的变化方向 卢旺达咖啡豆怎么烘？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每年3月～7月是卢旺达咖啡豆产季，现在正是时候～ 非洲豆感觉是强烈带一股狂野奔放的印象，但卢旺达咖啡确是如此柔软、浓
2022-05-05 咖啡 卢旺 卢旺达 豆子 咖啡豆 明显 浓厚 柔软 口味 口感 苦味 香气 风味 出名 干净 浓郁 舒服 平滑 印象 后劲 -
如何鉴别绿茶呢
绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜
2022-05-03 绿茶 茶汤 外形 香气 明亮 色泽 柔软 光泽 外观 滋味 新鲜 爽口 甘醇 轻薄 陈旧 厚重 叶脉 夏茶 平地 底质 -
如何鉴别绿茶品质
绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿
2022-05-03 绿茶 茶汤 外形 香气 明亮 色泽 柔软 光泽 外观 滋味 新鲜 爽口 甘醇 轻薄 陈旧 厚重 叶脉 夏茶 平地 底质 -
绿茶的鉴别常识
绿茶的品质差别较大，可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜
2022-05-03 绿茶 茶汤 外形 香气 明亮 色泽 柔软 光泽 外观 滋味 新鲜 爽口 甘醇 轻薄 陈旧 厚重 叶脉 夏茶 平地 底质 -
怎么鉴别好茶
茶的品质差别较大，可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄
2022-05-03 茶汤 外形 香气 明亮 色泽 柔软 光泽 外观 滋味 爽口 甘醇 轻薄 厚重 叶脉 夏茶 平地 新茶 春茶 鲜绿 高山 -
鉴别绿茶，你会吗？
茶的品质差别较大，可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新茶和陈茶新茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋味甘醇爽口，叶底鲜绿明亮。陈茶的外观色黄
2022-05-04 茶汤 外形 香气 明亮 色泽 柔软 光泽 外观 滋味 爽口 甘醇 轻薄 厚重 叶脉 夏茶 平地 底质 新茶 春茶 鲜绿 -
茶品质的鉴别
绿茶的品质差别较大，绿茶和红茶不同，绿茶可根据绿茶外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。新鲜绿茶和陈旧绿茶：新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽，闻有浓味茶香；泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香、熟板栗香味等，滋
2022-05-04 绿茶 茶汤 外形 香气 明亮 色泽 柔软 光泽 外观 滋味 新鲜 爽口 甘醇 轻薄 陈旧 厚重 叶脉 夏茶 平地 底质 -
普洱春、夏、秋茶开汤鉴别
春茶：冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈，茶底柔软厚实，正常茶叶多；叶张脉络细密，叶缘锯齿不明显。春茶：冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚；绿茶汤
2022-05-04 茶叶 明显 滋味 锯齿 香气 红茶 厚实 浓烈 红艳 细密 柔软 醇厚 春茶 绿茶 脉络 淡薄 苦涩 叶脉 夏茶 大小 -
大话普洱：攸乐普洱茶
攸乐大叶种古茶树特点：条索紧而结实，满披银毫，汤色呈金黄色，清澈透亮，香气高杨、舌面苦涩度稍高，苦底重于涩，且苦味明显，茶性较烈，茶汤入口回甘较快，持久，茶底叶片饱满柔软攸乐现称基诺隶属于西双版纳自治
2022-05-04 明显 结实 柔软 清澈 苦涩 饱满 入口 叶片 特点 苦味 茶叶 茶园 茶树 茶汤 金黄色 香气 高杨 茶山 基诺 大叶