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茶叶审评之“条索”是何意思？
条索是指茶的外形呈条状，像搓紧的绳索一样紧结。但各类干茶揉紧的条索也是不同的，如炒青、烘青和青茶的条索多呈条状，其中炒青、烘青的条索以紧直有锋苗为品质好的特征，如果松扁、曲碎的话，即表明品质差，不过烘
2022-05-03 品质 外形 条状 青茶 匀齐 大方 较差 特征 龙井 不同 光滑 结实 粗糙 因素 扁平 松紧 绳索 轻重 颗粒 颗粒状 -
普洱茶食用：普洱茶玉米条
把普洱茶用沸水泡开，将茶叶和茶汁分开备用，将茶叶切细；把玉米磨成粉末，加入白糖和糯米粉拌匀，放入盆中，将茶汁、茶叶倒入小盆合拌均匀后做成条状，将玉米条放入热油锅中炸脆即普洱茶玉米条把普洱茶用沸水泡开，
2022-05-04 茶叶 玉米 普洱茶 普洱 条状 水泡 油锅 白糖 粉末 糯米 糯米粉 盆中 备用 食用 -
普洱茶的“十一子”审评法
审评名词芽头： 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。茎： 尚未木质化的嫩梢。梗： 着生芽叶的已显木质化的茎。筋： 脱去叶肉的叶柄、叶脉部分。条： 条状茎、梗。审评名词芽头： 未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软。茎
2022-05-04 程度 明显 叶脉 木质 差距 水平 红色 茶叶 细小 柔软 叶柄 叶肉 名词 因子 尚未 方面 条状 瓜瓤 质地 部分 -
生普洱茶属于什么茶 是红茶还是绿茶
生普洱茶属于什么茶？茶的种类是根据制作过程来决定的，所以如果你想知道生普洱茶属于哪种茶，那就要看制作过程了。生普洱茶属于什么茶普洱茶生茶生产技术云南大叶种茶鲜叶-萎凋-杀青-揉捻-晒干-高压灭菌-干燥
2022-05-04 茶叶 干燥 普洱茶 绿茶 普洱 过程 红茶 作用 含水量 生产 重要 品质 技术 条状 生产技术 加工 新鲜 三个 制作过程 叶片 -
大关翠华茶话
这种茶叶加工后要求呈条、弯、亮的外观，即体型须是长细条状而弯如蛾眉，颜色略黑而带光泽，其汤头...这种茶叶加工后要求呈"条、弯、亮"的外观，即体型须是长细条状而弯如蛾眉，颜色略黑而带光泽，其汤头绿中带
2022-05-04 翠华 茶叶 加工 大关 龙井茶 龙井 工艺 公司 技术 制作 生产 一道 和尚 茶厂 茶树 云南 杭州 汤头 改造 体型 -
碎银子都是用胶压制的，碎银子普洱茶有掺工业胶？
在茶友圈里，碎银子是被攻击的靶子，十分不受待见，但凡看到有关碎银子茶的讨论，总是伴随着"垃圾茶""不建议喝""碎银子都是用胶压制的"等等不好的说法，犹如过街老鼠。为什么会这样呢？具体来说两方面的原因。
2022-05-03 银子 工艺 胶水 工业 普洱 形状 时候 条状 行为 说法 不明 制作 加工 粘合 选择 普洱茶 刺鼻 难找 浑浊 无风不起浪 -
枸杞的种类主要有哪些
枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称，人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实"枸杞子"，与琼珍灵芝、长白山人参、东阿阿胶并称为中药四宝，那种类有哪些呢？下面我们就一
2022-05-04 枸杞 顶端 花冠 基部 棘刺 灌木 品质 特征 分枝 种子 裂片 宁夏 栽培 明显 卵形 枸杞子 楔形 浆果 漏斗 果实 -
苏红条茶、红碎茶、苏红名茶的由来
苏红条茶、红碎茶、苏红名茶是怎么来的，接下来我们一起看看。1968年开始，在苏联销售压力大大缓解的基础上，为满足省内常州、苏州、丹阳、宜兴等市场需求，开始进行苏红毛茶的精制加工，生产条状形的苏红工夫，
2022-05-04 红碎茶 名茶 生产 工夫 江苏 接下来 世纪 历史 压力 又称 只是 国家 地位 基础 外汇 市场 年代 年代初 年到 愿望 -
用普洱茶制作的三十八道菜（三十五）：普洱玉米条
用普洱茶制作的三十八道菜（三十五）：普洱玉米条做法：1、把普洱茶用沸水开泡，将茶叶和茶汁分离备用，将茶叶切细；2、把玉米磨城粉末，加入白糖和糯米粉拌匀，置于小盆中；用料：普洱茶、玉米、白糖、糯米粉香油
2022-05-04 普洱 普洱茶 玉米 茶叶 白糖 糯米 糯米粉 做法 沸水 粉末 盆中 备用 八道 制作 条状 油锅 用料 香油 中国 -
炒黄芩的功效与作用 黄芩的质地怎样才算好
炒黄芩肉质根茎肥厚型，叶坚纸版，披针形至条状披针形，是由黄芩片应用慢火炮制而成的中草药材。因而炒黄芩相对性沒有柴胡那麼寒性从而降低了柴胡微寒伐胃的药效。听说炒黄芩对身体的功效与作用优良，那麼炒黄芩实际
2022-05-04 黄芩 作用 功效 治疗 同用 寒湿 柴胡 热症 疮疡 病症 身体 高烧 肥厚 中草药 中草药材 人体 侧柏 实际 情况 慢火 -
牛蒡茶去湿气吗？牛蒡茶的功效与作用
牛蒡，又名恶实、大力子等，是一种药食两用的植物。牛蒡茶则是以牛蒡的根为原料，经过清洗、切片、烘干等工艺制作而成。牛蒡茶的外形呈长条状，色泽金黄，散发着独特的香气。牛蒡茶的口感醇厚，带有淡淡的甜味和清香
2024-11-04 牛蒡 成分 作用 湿气 疾病 肠道 同时 纤维 维生素 膳食 帮助 功效 适量 人体 多种 -
红茶金骏眉产自哪里 什么样的金俊眉才是好的
金骏眉是正山小种中最高档的茶。它是由茶中最精致的部分制成的。它有细长的条状，三黄七黑，汤的颜色像琥珀色。这是一种优质的红茶。你知道金骏眉的来历吗？如果你不知道，让我们一起去了解它吧。金骏眉产地金骏眉茶
2022-05-04 红茶 桐木 武夷 武夷山 气候 制作 保护区 自然 自然保护区 福建 福建省 独特 结实 产地 传统 分支 工艺 技术 新品 新品种 -
乌龙茶泡法，乌龙茶传统泡法你懂多少！
乌龙茶属于半发酵茶，冲泡特别讲究"三分水七分泡"，冲泡技巧最精细，冲泡过程最隆重。单泡法就有6种：分别是传统泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法和台湾泡法，不同的泡法有不同的讲究，同时还要搭配
2022-05-04 乌龙 乌龙茶 茶叶 水仙 台湾 分类 发酵 传统 不同 半球 时间 沸水 温度 茶汤 广东 闽北 闽南 凤凰 不够 外形 -
红碎茶使用传统制法
(1)传统制法红碎茶：指按最早制造红碎茶的方法，即萎凋后茶坯采用"平揉"、"平切"，后经发酵、干燥制成的。这种制法产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四种产品，各套花色品种齐全。碎茶颗粒紧实呈短条状，色泽乌黑油
2022-05-04 红碎茶 制法 C.T.C L.T.P 色泽 香味 我国 颗粒 匀齐 产品 外形 转子 生产 传统 红艳 年代 强度 成本 机芯 茶厂 -
普洱碎银子造假过程，普洱的碎银子怎么造假？
碎银子是继小青柑之后，又一个新的流行的普洱茶种类。因外形精致小巧，似散碎银子，故名碎银子、茶黄金，也有人叫它"茶化石"。市场上的碎银子真假均有，碎银子都是用胶压制的这种说法很广泛，普洱碎银子造假过程你
2022-05-03 银子 发酵 原料 胶水 茶叶 工艺 过程 普洱 大小 果胶 选择 必要 人工 化石 块状 就是 工业 形状 时候 杂质 -
陈年老茶辨别技巧
老茶叶的珍稀在于陈化的时间。选择具有优良品质的普洱茶，经过科学的储存，就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑绵柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。那什么是陈年老茶?我们购买时要如何辨别呢?一起来看看吧!什么
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶叶 自然 新茶 茶汤 陈年 颜色 发酵 辨别 甘甜 味道 外观 方法 时间 新鲜 更深 温润 香醇 浑浊 -
武汉街边“罗汉果花茶”能三分钟止咳吗？
图为：街头售卖罗汉果花茶的摊位"喝酒咳的，抽烟咳，一天都咳得不得了的，喝了我们的罗汉果花茶，三分钟过后，喉咙痒都不痒一下……"近来，武汉多次出现雾霾天气，三镇街头应运冒出一种叫卖"罗汉果花茶"的摊位，
2022-05-03 罗汉 罗汉果 记者 花茶 摊点 老板 茉莉 茉莉花 成本 摊位 茶叶 一包 一名 兼职 销售 武汉 止咳 中医 中医院 先生 -
普洱茶熟茶是红茶吗 熟茶与红茶是一种茶吗 普洱熟茶红茶的加工
普洱茶根据工艺分为熟茶和生茶。我们经常看到的熟茶是茶汤是红色的，茶叶是红色的，而红汤和红叶是红茶的标志。熟茶是红茶吗？目前，六大茶类分类的最大依据是加工技术。让我们来看看熟茶和红茶的加工技术。熟茶是红
2022-05-04 发酵 红茶 茶叶 干燥 加工 水分 普洱 一般来说 作用 技术 独特 含量 工艺 生茶 红色 过程 氧化 普洱茶 活性 温度 -
石昆牧(六)普洱茶制作之古今与迷思
传统晒青制法不仅目前许多滇南地区少数民族仍在使用，所制成的晒青毛茶口感多样化；而其制程中微渥微发酵的做法，也是现代普洱茶洒水渥堆工序的先驱。传统与创新之间是否一定存在着冲突？在普洱茶的世界里，从少数民
2022-05-04 普洱 普洱茶 工序 毛茶 传统 制法 民族 云南 发酵 制作 少数民族 茶叶 干燥 做法 口感 绿茶 滇南 生产 不同 制程 -
手工制茶人：用心坚守 手留余香
俗话说"一日开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，茶早已深入人们生活。每年清明前后，都是茶叶集中上市之时。近日，记者来到纱西茶叶批发市场，体验传统手工制茶人邱根斌的工作。体验嫩叶变茶叶经八道工序-给茶叶去涩提
2022-05-03 茶叶 工序 信阳 手工 传统 毛尖 工艺 箅子 提香 洛阳 一道 不断 力度 口感 小时 市场 程度 记者 过程 香味