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2011年细说普洱（三十三):好茶
我对他的话加以总结，的确又苦又涩的茶很多；不苦不涩但没有茶味的茶也不难找；不苦不涩又有茶味的茶很少，如果再能出自然茶香的茶就少之更少了。文/无非妙道今年春在勐海，我有幸遇到一位从昆明来做茶的资深茶人。
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到底怎样才算是一款好普洱茶？（二）
喝到老熟茶时，常常可以看到这种现象：有的茶友拿新熟茶的要求来衡量老熟茶，稍闻到一点陈味就大喊湿仓。其实，好喝的老熟茶往往跟好喝的新熟茶一样难找。我们一般把十五...喝到老熟茶时，常常可以看到这种现象：
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芦田家咖啡研习社|传统日式风格的上海咖啡馆&烘焙教室
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上海咖啡馆里算非常非常难找的一家店，但是非常非常的喜欢。咖啡馆分为两个区域，客人可以互动的区域和烘焙制作教室。进店会
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春茶成本500元/斤以上 信阳部分茶农弃茶
随着气温升高，信阳毛尖春茶生产的大幕也即将拉开，但在调查中发现很多茶农对今年的春茶生产的形势并不乐观。一是采茶成本高，采茶工难找。目前据茶农反映，今年采茶工成本上升到每天80元左右，每斤春茶仅采茶工成
2022-05-03 茶农 生产 茶叶 成本 春茶 现象 茶商 部分 利润 信阳 矛盾 山茶 市场 空间 茶园 越来越 越来 不良 难找 乐观 -
郎咸平：中国好茶都上哪去了？
中国名茶众多，龙井贵为名茶之首，引得无数人一掷千金。每年春季人人争购，价格见涨不见跌，实在风光无限。可有不少茶人叹息好龙井越来越难找。一方面是好茶叶的减少。茶商葛颂德介绍说，2000年前，他所在的龙坞
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党代表郑初一：茶园宣讲党代会
今天下午5时半，在杭州出席省党代会的省党代表、开化县金星村支部书记郑初一刚下高速，就直奔金星村外的茶园边。平常这个时候，郑初一总要"巡逻"茶园，茶园是金星村富民强村的根基。"初一，开会回来了！"正在茶
2022-05-03 茶园 村民 村里 金星 党代会 发展 富裕 难找 先进 先进村 党员 办法 名茶 收入 正在 残疾 物质 精神 建设 党代表 -
奉化成功试制金观音茶
金观音茶近日在奉化试制成功，每公斤价格1200元左右。据悉，金观音茶介于常见的绿茶与红茶之间，属乌龙茶系列，三年前由奉化市南山茶场从福建引种。据茶场负责人介绍，这种茶每年春秋两季采摘，眼下正是秋茶的采
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易武凤凰窝古树茶特点，易武古树茶的特点和口感
帕溪河的香椿林，瑶族丁家寨的弯弓、凤凰窝，还有声名远扬的刮风寨，都属于易武的国有林，这些茶地个个都是产量少、品质优的代名词。凤凰窝普洱茶在业内算是后起之秀，凤凰窝茶的价格日益见长，但你真的了解易武凤凰
2022-05-03 凤凰 特点 茶园 口感 古树 名字 环境 香气 丁家 和易 浓郁 深广 甜润 阴柔 难找 高雅 黏稠 朴实 饱满 后起之秀 -
今年中国干毛茶总产值可望首破1000亿元
记者近日从农业部获悉，虽然遭遇西部干旱、东部霜冻灾害影响，但由于各地加强茶园管理、及时组织采茶，今年全国茶叶生产仍然获得了持续增产增收的好形势。农业部种植业司经作处调研员封槐松告诉记者，由于今春气候总
2022-05-03 茶叶 茶园 问题 万亩 名优 总产 毛茶 良好 产值 产量 价格 全国 农业 工资 总体 记者 面积 农业部 总产值 难找 -
2013年我国干毛茶总产值可望首破1000亿元
记者近日从农业部获悉，虽然遭遇西部干旱、东部霜冻灾害影响，但由于各地加强茶园管理、及时组织采茶，今年全国茶叶生产仍然获得了持续增产增收的好形势。农业部种植业司经作处调研员封槐松告诉记者，由于今春气候总
2022-05-03 茶叶 茶园 问题 万亩 名优 总产 毛茶 良好 产值 产量 价格 全国 农业 工资 总体 记者 面积 农业部 总产值 难找 -
冬瓜荷叶茶要喝多久减肥
《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《我国药茶配方大全》等古今药(食)学典籍以为：莲芯及荷叶具有清心火、平怒火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等效果。"荷叶瘦身，令人瘦劣"，我国
2022-05-04 荷叶 冬瓜 作用 减肥 肥胖 效果 生物 生物碱 耐性 降血脂 治疗 价廉 肥壮 难找 不适 沉着 物美价廉 严重者 体型 典籍 -
安化黑茶“天字号”级珍品亮相黑茶文化节
百年老茶回家了！9月22日晚，广州茶商黄少轩先生携带几款罕见的安化黑茶"天字号"级珍品--清代生产的官茶泾阳砖，来到益阳茶业市场布展。记者第一时间见到了黄先生和手中的官茶。"没有安化茶，就没有泾阳砖。
2022-05-03 安化 泾阳 黑茶 益阳 经营 多年 生产 文化 珍品 产品 先生 兴趣 时候 茶厂 记者 天字号 难找 人迹罕至 锲而不舍 七十年代 -
大话普洱：易武正山普洱茶
近几年由于过度的采摘，易武茶的茶气也越来越弱。值得注意的是各厂商大多都用普洱市的江城茶，景洪市的勐宋（不是勐海的勐宋）茶来冒充易武茶。易武正山位于西双版纳州勐腊县易武乡，而易武乡又下辖易武、麻黑、纳么
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普洱茶投资分析：操盘的压力
久做大益茶的人都知道，大益茶由于其投资价值、品牌魅力已经被投资客赋予了金融品的属性。每款大益茶像极了股票、期货，茶价的涨跌完全需要庄家来操作，庄家出资，操盘手操作。厂商、分销商、炒家、投资客一起来玩这
2022-05-03 投资 价格 庄家 时候 普洱茶 普洱 市场 行情 低价 就是 分销商 金融 高价 分销 复杂 眈眈 适当 难找 焦急 焦灼 -
碎银子都是用胶压制的，碎银子普洱茶有掺工业胶？
在茶友圈里，碎银子是被攻击的靶子，十分不受待见，但凡看到有关碎银子茶的讨论，总是伴随着"垃圾茶""不建议喝""碎银子都是用胶压制的"等等不好的说法，犹如过街老鼠。为什么会这样呢？具体来说两方面的原因。
2022-05-03 银子 工艺 胶水 工业 普洱 形状 时候 条状 行为 说法 不明 制作 加工 粘合 选择 普洱茶 刺鼻 难找 浑浊 无风不起浪 -
Blue Bottle Coffee真的好喝吗？蓝瓶咖啡在中国有电吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Blue Bottle是我回湾区的第一周Claudia介绍的好东西， 据说是旧金山第二好喝的咖啡馆。 虽然招牌看起来
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2018年魔都最值得打卡的咖啡馆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）魔都每天都有新开的咖啡店刚过去的2017年星巴克臻选烘焙工坊Peet's Coffee都已开进魔都连风靡日本的%ar
2022-05-05 咖啡 地址 营业 时间 不同 咖啡店 咖啡豆 永康 永康路 口感 外带 甜品 日本 一杯 咖啡馆 人气 入口 味道 就是 店里 -
大话普洱：临沧普洱茶王昔归茶
昔归茶特点：汤色明亮清澈，香高气锐，入口时涩味稍重双呷有麻的感觉并伴有甘甜；喉部沉香鲜爽，茶气醇正厚实，茶汤浓度高，回甘生津明显。--临沧普洱茶王·临沧的班章"昔归茶"昔归自然村位于云南临沧市临翔区邦
2022-05-04 临沧 普洱 厚实 明亮 明显 清澈 甘甜 入口 口感 喉部 感觉 沉香 浓度 涩味 特点 茶汤 云南 茶王 浓烈 细腻 -
新茶定价瞄准大众市场
3月27日前后，江苏省常州市的头批新茶就要如期上市了。直至清明节前，茶叶市场也会随之热闹起来，笔者从金坛茅麓茶厂了解到，今年新茶长势良好，但受公款、集团消费减少等因素限制，特别是"明前茶"的市场零售价
2022-05-03 新茶 茶厂 市场 茶叶 金坛 消费 产量 价格 公款 品质 因素 春茶 白茶 长势 集团 青峰 零售 定价 年少 热闹 -
循着高僧大德们的足迹，一探好茶的前世今生
不知道大家有没有发现这样一个现象，童年记忆里的美食越来越难找了，除了火锅就是烧烤，美食怎么消失了？所有的食物都在往标准化、流程化、更加高效的道路上前进。是否有一种感觉：美食的尽头，就是千篇一律。回想中
2022-05-03 地区 名茶 寺庙 四川 年间 禅师 浙江 佛教 和尚 茶叶 中国 武夷 龙井 就是 美食 茶树 峨眉 黄山 前身 天心