安化黑茶“天字号”级珍品亮相黑茶文化节
百年老茶回家了!9月22日晚,广州茶商黄少轩先生携带几款罕见的安化黑茶"天字号"级珍品--清代生产的官茶泾阳砖,来到益阳茶业市场布展。记者第一时间见到了黄先生和手中的官茶。"没有安化茶,就没有泾阳砖。"黄少轩说,"我一直想找个适当的时候把我收藏的泾阳砖带回益阳。这次益阳举办第二届黑茶文化节,机会终于来了,我好高兴!"
黄少轩经营茶叶20多年,深谙识茶之理。他说,自己对安化黑茶感兴趣,也缘于多年的经验和感悟。"中国六大茶类,各有各的好处。早些年普洱茶热的时候,我就想,同属黑茶类的安化黑茶未来一定有它的空间。"这一期间,他开始搜集安化黑茶早年的一些产品,白沙溪茶厂和益阳茶厂上世纪六七十年代直到现在的产品,还有其他一些安化黑茶陈品,在他手上都形成了比较齐全的体系。
泾阳砖难找,搭帮茶友多、渠道广,黄少轩又有一种锲而不舍的精神。有时因为一条线索,他可能要搭飞机来回跑几趟。有的地方人迹罕至,甚至汽车开出去200公里都找不到一个加油站。有两片泾阳砖是青海的喇嘛庙里找到的,供奉在菩萨的底座,传承了100多年。
黄少轩在追寻安化黑茶陈年珍品的同时,对安化黑茶文化有了浓厚兴趣。"我几次专门到泾阳砖的生产地陕西泾阳,找专家,找老茶工,查资料,了解与泾阳砖有关的历史信息。"黄少轩说,泾阳砖的原料全部来自安化,是在安化已加工成半成品的黑毛茶,安化茶才是泾阳砖的源头。
1873年左宗棠改茶引为茶票后,增设南柜经营茶务,长沙大商人朱昌琳任南柜总管。湖南人经营的茶号乾益升、鼎裕隆、义聚隆、高涵经、天泰等都是官茶经营的大商号。黄少轩拿给记者看的是鼎裕盛生产的官茶,重3千克,保存比较完整。正面盖模"官茶鼎裕盛"五个大字,侧面上部印有五个环环相套的红色圆圈,下部印有两行并行排列的字"安化名茶""鼎裕盛恒"。不过,他说"鼎裕盛恒"的"恒"更多的官茶里作"记"。
2022-05-03 15:43:14