茶知识列表
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大滇说茶（85）：普洱茶孔明奖
把制作茶这个事推到著名的军事家，政治家，诸葛孔明身上，无疑是带上了一层保护伞。似乎，咱们做茶的，也有点荣耀，说起来，面上多光彩啊。大滇说茶现在播出，涉及到很多初级问题，大滇一般不回复，请复习大滇说茶之
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大滇说茶（86）：危险的大益
众所周知，大益目前三种商业模式并存，第一是专业市场的分销，第二是专卖店体系，第三是网上销售。在快乐品茗平台后，淘宝网上直销平台的开通，是静悄悄地一个行动。大益意图何在？今晚说的是一个敏感话题。大益集团
2022-05-04 普洱茶 普洱 产品 经销商 银行 专卖店 厂家 集团 云南 专卖 工商 收益 中国 投资 销售 就是 投资理财 茶业 中国工商银行 危险 -
大滇说茶（95）普洱茶几个传统配方解析
今晚说的三个茶，是整个国营时期茶厂的拼配指南，我们从里面要看出的是：之前，普洱茶的用料确实是较低级的，基本上是制作绿茶后的茶来制作。大滇说茶今天的内容，属于绝密级，某几个著名茶的配方，因为可以理解的原
2022-05-04 普洱 普洱茶 配方 绿茶 三个 就是 时期 用料 制作 只是 成本 问题 低级 最高 实际 实际上 市面 年代 指南 机密 -
大滇说茶（87）：廉价的普洱茶
在整个普洱茶行业里，稀缺是事实上存在的！稀缺的是什么？品质优异，而价格合适的茶。不稀缺的是：品质低，价格低的茶，以及品质稍好，价格就飞上天的茶。最近跟不少茶友，以及商家沟通，大家都很关心普洱茶未来的走
2022-05-04 价格 橡胶 普洱茶 普洱 稀缺 就是 品质 西双版纳 甘蔗 版纳 利润 原料 茶农 行业 雨林 万亩 世界 低价 全世界 原因 -
大滇说茶（96）：戏说茶气
如果否认，就说明你不会喝茶，连茶气都感受不出来。一般喝了几年茶的人，都不好意思承认这一点。尤其是面对一个几十年的老茶。虽然觉得口感不咋的，也不敢否认讲茶的人说，茶气强烈。茶气是什么？我不认为有谁能说清
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大滇说茶（97）：普洱茶的评审
许多人的做法是：第一遍，把茶闷泡三分钟，直接倒掉，然后再加水，闷泡2分钟，以这个时候的口感来判别内质，在所有条件一致的情况下，貌似可以得出结论？今晚我们说一说普洱茶的品审。应该来说，这些都是普洱茶专业
2022-05-04 普洱茶 普洱 标准 东西 一致 散茶 评审 不同 外形 规则 口感 就是 情况 方面 专业 两个 价格 做法 净度 只是 -
大滇说茶（88）：普洱茶到底有多少？
基本上，无论是茶商，还是收藏客，还有茶友，我们得承认一个现实，这10万吨茶里，具备收藏价值的茶，最多10%。原因不说明，原料以及工艺的分析，对普洱茶的生产和加工环节了解的人。到底有多少普洱茶？今晚内容
2022-05-04 普洱茶 普洱 生茶 消费 人群 产量 原料 叶子 春茶 价值 全国 农场 原因 品牌 存量 数字 数量 环节 茶商 还是 -
大滇说茶（98）：普洱茶的评审续
普洱茶松紧适度，利于陈化，利于干燥，就算在后期，某些茶受潮，只要不是很厉害，松紧适度的茶可以很快把水分蒸发掉，不易霉变。大滇说茶1001夜，今天的第一句话，感谢段林希，祝贺段林希获得快女全国总冠军。我
2022-05-04 香气 温度 茶汤 问题 适度 实际 松紧 普洱茶 普洱 干燥 实际上 时候 滋味 评价 不易 内容 地区 方面 环节 错误 -
板山古茶园的历史
板山古茶园的历史，每一个古茶园都有他的一个历史，下面就为你介绍板山古茶园的历史！板山古茶园的历史每一个古茶园都有他的一个历史，下面就为你介绍板山古茶园的历史！清雍正七年，云贵总督鄂尔泰在普洱府建设贡茶
2022-05-04 茶园 历史 普洱 茶庄 山茶 茶树 官员 清军 茶厂 道府 雍正 生产 敦厚 榛榛 甘醇 不屈不挠 浴血奋战 赖以生存 作坊 佳品 -
大滇说茶（99）：细说昔归普洱茶
大滇说茶（99）：细说昔归普洱茶，切忌喝到高香不苦的昔归茶，因为那个可能是烘青制作方法，一开始我就说过，昔归最早是做绿茶的，是当地政府用茶，但很多人又以这个为理由。因为是直播，所以都是想到哪里说到哪里
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大滇说茶（89）：勐腊古树茶
35万公斤古树茶，也就是350吨。以春茶产量计算最大限度为200吨。200吨，我们要再分成五大名山地区，根据官方数据古树产量易武240吨，象明100吨，曼腊10吨。易武红梗绿叶图感谢大家千万种选择中，
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大滇说茶（90）：易武为后
易武茶的产量，我们现在已经知道的数据是350吨+100吨=450吨，其中古树茶350吨，台地小树茶100吨，这个是官方的某些数据。今天我们来谈谈易武的茶，所谓"班章为王，易武为后"，自然，易武在传说中
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大滇说茶（91）：细说麻黑普洱茶
事实上，把麻黑茶单独列出来做，应该是从2004年开始的。这个麻黑，是狭义的麻黑，麻黑村公所下面的麻黑寨，这个地方的茶，是我们狭义下的麻黑。麻黑茶，如果把普洱茶的历史浓缩浓缩再浓缩，可能很多茶就不在了，
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茶艺冲泡流程(图解)
茶艺冲泡流程，今天为你介绍一种普洱茶茶艺冲泡的流程！今天为你介绍一种普洱茶茶艺冲泡的流程！1、静心备器：生茶选用瓷器，熟茶选用紫砂壶2、温杯洁具：95℃以上的开水温杯以提高杯具的温度。3、赏茶：欣赏干
2022-05-04 普洱 流程 茶艺 开水 普洱茶 温度 以此类推 品质 容器 就是 来源 洁具 瓷器 生茶 紫砂 紫砂壶 背景 色泽 茶叶 茶水 -
培养对普洱茶的情感和热爱
普洱茶以西双版纳、思茅、临沧即澜沧江中下游地段生长的乔木大叶茶为主，特别以勐海、镇远、景迈、易武、景东、景谷、布郎山等地的茶为优。如果要对普洱茶的真伪、好坏、新陈、香味、时序、品性等有较高的认识，就必
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大滇说茶（92）：普洱茶香
目前可见的关于香气的评价有：兰香、荷香、樟香、焦香、木香、陈香、青香。关于这些香气的评价，充斥了早期的普洱茶市场。大滇说茶1001夜，今晚说下茶香。停下原有的易武，是因为几个茶友点题，我也欢迎大家给我
2022-05-04 普洱 兰香 普洱茶 香气 木香 古树 生茶 宫廷 感觉 评价 明显 只有 台地 新茶 等级 茶树 说法 问题 发酵 存储 -
大滇说茶（93）：普洱茶香续
关于普洱茶这些茶香，我们还有太多的话题可以继续。但实际上，从制茶人的角度，先喝一定数量的老茶，做一定的研究，大致明白茶的陈化轨迹，就会决定了自己的做茶路线。我们先来回顾下昨天的内容，昨天说到普洱茶的樟
2022-05-04 普洱 普洱茶 香气 樟树 茶树 说法 感觉 花香 香味 茶香 不同 原野 味道 数量 新茶 时候 生茶 结论 角度 路线 -
大滇说茶（120）：普洱茶名词解释
大滇说茶（120）：普洱茶名词解释，主要名词解释：老茶头、前发酵、后发酵、烧心、焦心、炭化。今天讲的内容比较初级。群内增加的新茶友比较多，主要做一些名词解释：老茶头、前发酵、后发酵、烧心、焦心、炭化。
2022-05-04 发酵 过程 烧心 生茶 就是 焦心 现象 普洱茶 普洱 不同 干燥 时间 名词 名词解释 解释 高湿 年代 年份 感觉 新茶 -
大滇说茶（101）：普洱走向何方二
台地茶是大厂的主战场，台地茶中的口感茶，是大厂高端生饼的主要原料，而台地茶中的春茶，是大厂中上水平生饼的主要原料。配上夏茶秋茶，就是所谓大厂大宗货的配方茶。我们先回顾昨天说茶的内容，普洱，向何处去？关
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大滇说茶（103）：当皮肤轻轻掠过茶二
正常工艺手工石磨压制的茶，松紧适度，在西双版纳的春天，是完全可以阴干的，而对应压制过紧的茶，只能用烘干。昨天我们说的是毛茶加工过程，今天我们以饼茶的加工来说下，皮肤感觉在茶加工中的作用。在晒青结束之后
2022-05-04 石磨 加工 烘干 实际 茶厂 实际上 工艺 温度 不同 毛茶 过程 问题 感觉 时候 环节 大厂 干燥 口感 松紧 茶商