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茶人访谈录：看橡胶厂老板在茶界大展拳脚
茶人访谈录：看橡胶厂老板在茶界大展拳脚两年前，应铭世承包鄞州横溪大梅山方圆千余亩的茶场时，不过是想找一个山清水秀、环境优美的休闲农庄，作为自己与家人、朋友放松心情的世外桃源。茶人访谈录：橡胶厂老板在茶
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大滇说茶（87）：廉价的普洱茶
在整个普洱茶行业里，稀缺是事实上存在的！稀缺的是什么？品质优异，而价格合适的茶。不稀缺的是：品质低，价格低的茶，以及品质稍好，价格就飞上天的茶。最近跟不少茶友，以及商家沟通，大家都很关心普洱茶未来的走
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专业咖啡烘焙 | 田口护也会出错？玻璃转换温度与咖啡的苦涩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）通常越认真的人，越容易陷入泥淖难以脱身，越是用力，越陷越深。对于咖啡苦涩原因的探讨，现今主流的讲法是把它归咎于绿原酸，而国内的咖啡著作
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普洱茶从零开始教程第八课
普洱这个地方呢，以什么为典型呢，千家寨，我不知道在座的有没有玩这个茶的，千家寨，这个地方的茶呢以普洱市最集中。在千家寨有两种茶，一种茶是苦茶，一种茶是甜茶。普洱这个地方呢，以什么为典型呢，千家寨，我不
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大滇说茶（90）：易武为后
易武茶的产量，我们现在已经知道的数据是350吨+100吨=450吨，其中古树茶350吨，台地小树茶100吨，这个是官方的某些数据。今天我们来谈谈易武的茶，所谓"班章为王，易武为后"，自然，易武在传说中
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有樟香的普洱茶和有茶香的香樟树
老茶园里,红毛树和其他大树及各种不同植物（灌木，草本）都有.那要有多少种香气?，是否以后我们喝到的茶园茶（台地茶）就都有樟香味了，同理勐腊的都有橡胶味了。现在的普洱很多号称有樟香，而且有樟香的茶售价还
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普洱茶价格上涨50%市场仍供不应求
普洱茶价格上涨50%仍供不应求核心提示北旱南冻的气候使今年的北方茶业减产，云南茶叶因此身份倍增50%，但因茶地锐减及采茶人员流失，使得经销商难以把握涨价好时机快到春茶上市的季节了，由于南冻北旱的天气，
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我们只说茶事（第一期）
曼松新村的路话说曼松新寨是从山头上的老寨搬迁下来的，隶属西双版纳州勐腊县象明乡的一个彝族村寨大部分低矮陈旧的石棉瓦房，见证村民落后的经济状况曼松茶曼松人有引以为荣的曼松贡茶o;，近年来，茶价一路走高由
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中国普洱，绿色演绎
整个春天，茶园吸引了我的眼球。三连旱，干渴的茶树能不能挺住？会不会因此减产而涨价？而一场雨，茶园久旱逢甘霖，让我在微博里奔走相告。再过一段时间，我要去茶山走走，像...整个春天，茶园吸引了我的眼球。三
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市场需求驱动泰国咖啡种植面积扩张
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店据泰国精品咖啡协会(SCATH)预计，尽管2016年有许多咖啡馆关闭，泰国的咖啡馆业2017年将增长15%-20%，由此将
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普洱后发逻辑：普洱的杀手锏是“孟连经验”
普洱后发逻辑：普洱的杀手锏是"孟连经验"普洱位于北回归线上。在云南不是第一阵营，论名气远不如昆明、大理、丽江、香格里拉，甚至也远不如身边的西双版纳;论经济更是远在昆明、普洱后发逻辑：普洱的杀手锏是"孟
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市集丨2018曼松贡茶上线!一泡难求的传奇御贡茶现再有机会让你品到
曼松茶，这个以"传奇"作为前缀的茶想必大家并不会陌生。早在今年3月，茶语联手曼松茶核心产区控制品牌则道茶业，首次分享了传说中的曼松茶，其中还包括遗留至今的327棵珍稀古树茶！截止到众筹时间结束，共有3
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如何识穿hario虹吸壶盗版假货 辨别hario虹吸壶真假的几个方法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）hario虹吸壶品牌介绍 HARIO是日语，意即"玻璃王"，HARIO公司是日本最大的专以生产高品质家用及工业用玻璃
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曼松风云再现，几个世界的沧海桑田
不得不说，回顾曼松近十年的前行路径，则道茶业是前者始终绕不开的一个关键话题：一是，2007年则道茶业拿下王子山与背阴山万余亩曼松核心产区林权；二是，2014年，央视发现之旅走入则道曼松贡茶园，用影像的
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大滇说茶（34）：布朗茶乱谈
布朗茶的苦，10多年前，布朗山属于勐海最穷的地区之一的原因。而南糯山则是勐海最富裕的茶区。随着大规模人工种植普洱，现在布朗山的台地茶，品种改善，导致茶不那么苦是一种方向。今天胡扯一下布朗茶，按照惯例，
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摩卡咖啡壶为什么也叫“摩卡”？如何在家制作意式摩卡壶咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡_花式摩卡咖啡_Mocha_摩卡咖啡壶为什么叫"摩卡"壶咖啡？摩卡壶构造如何？ 摩卡壶是在20世纪30年代在
2022-05-05 咖啡 摩卡 过滤器 咖啡壶 加热 研磨 底部 热水 咖啡粉 制作 不同 世纪 橡胶 风格 一杯 可拆卸 大利 浓郁 简便 截然不同 -
海南茶叶产业主力军海南农垦欲借台湾农业经验
拥有大陆最大天然橡胶生产基地和重要热作基地的海南农垦，计划借鉴台湾新型现代农业经济管理模式，加快海南垦区传统农业向热带现代农业转变，加快垦区农业内部产业结构调整步伐。2010年，海南农垦实现政企分离，
2022-05-03 农业 海南 产业 台湾 农垦 农场 发展 茶叶 垦区 经济 结构 结构调整 茶文化 休闲 调整 经验 政企 模式 现代农业 陈泽 -
珍惜保护云南六大古贡茶山
茶文化王明京与普洱贡茶有着不解之缘。他说，他的生命激情就融合在浓浓的普洱茶香里。这位当过知青、公安干警、检察员、镇长、驻昆办主任的彝家汉子，干一行爱一行，成就一行。在工作中，曾两次当选勐腊县党代表、县
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三十岁弃商从农,他倾尽家产守护曼松,用一杯茶汤唤醒一片神奇土地
这是李伟开山种植四年来难得的一次忙里偷闲。如果不是熟识之人，很难将他与一般的城市汉族男子联系起来。常年在茶山晒得黝黑透亮的皮肤，以及偶尔蹦出的当地口音，无不令人误以为他本就是一个地道的彝族茶农。此刻，
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如何用BRIKKA摩卡壶煮出crema？可拉花的摩卡咖啡的做法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）抿一口再搅拌！摩卡咖啡正确的喝法 喝摩卡的正确方法图解"BRIKKA"为意大利 BIALETTI 公司设计生产的摩卡
2022-05-05 咖啡 摩卡 垫圈 压力 橡皮 油脂 咖啡粉 清洗 水量 瓦斯 瓦斯炉 装置 风味 安全 上下 世界 全新 咖啡豆 棕色 橡胶