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市集丨2018曼松贡茶上线!一泡难求的传奇御贡茶现再有机会让你品到

发表于:2024-11-08 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新市集丨2018曼松贡茶上线!一泡难求的传奇御贡茶现再有机会让你品到<,曼松茶,这个以"传奇"作为前缀的茶想必大家并不会陌生。早在今年3月,茶语联手曼松茶核心产区控制品牌则道茶业,首次分享了传说中的曼松茶,其中还包括遗留至今的327棵珍稀古树茶!截止到众筹时间结束,共有3
茶饮趋势编辑 2024年11月08日最后更新市集丨2018曼松贡茶上线!一泡难求的传奇御贡茶现再有机会让你品到。

曼松茶,这个以"传奇"作为前缀的茶想必大家并不会陌生。早在今年3月,茶语联手曼松茶核心产区控制品牌则道茶业,首次分享了传说中的曼松茶,其中还包括遗留至今的327棵珍稀古树茶!


截止到众筹时间结束,共有300多位茶友参与,筹得资金200余万元,支持率高达2081%!


茶友们如此高的热情,虽让我们感到惊喜和意外,细细想来却也在情理之中:


毕竟,几近消失的明清皇家御贡,一直以来都只闻其名、难见其身,是普洱茶爱好者们趋之若鹜的极致体验,但因产量和渠道问题,普通茶客很难一品滋味。如今以福利价开筹,当然盛况空前。



2018新茶上线!好喝与否你们说了算


也正因如此,在2018年曼松贡茶制作完成之后,我们第一时间联系到则道茶业,通过专业组的精挑细选,奉上4款无论是品质上还是滋味上都十分优质的曼松茶以飨茶友。


同时,这样的传奇御贡茶的滋味是否是极致享受也需要你的认可!现在,我们向广大茶友正式征集2018曼松贡茶的品鉴报告,凡入选品鉴报告我们都将有神秘茶样赠送,当中我们还将选出图文并茂的最优品鉴报告,并免费赠送一把【朱泥石瓢壶】以作酬谢,机会难得,千万别错过哟!



曾为皇家茶园,

百年沉浮、只遗留327棵古树


将曼松茶奉为"传奇",并非无中生有,首先就是这得天独厚的核心皇家茶园。


这个位于云南省西双版纳勐腊县象明乡大山深处的皇家茶园,在清代时共有三处:王子山老寨附近、王子山东延至勐倮附近以及背阴山。


但清末战乱频繁,曼松遭遇了砍树弃村的灾难,近代农民起义的战火让曼松再遭厄运,几乎沦为荒野,原本数量可观的曼松古茶树,延续至今所存数量寥寥无几,仅有327棵,极为珍贵。



11年开山维护,曼松有多甜,复兴就有多苦


2007年,西双版纳象明乡政府发布了王子山、背阴山辖区的招商广告,这两座山头,便是曾经曼松皇家贡茶园所在地,也是曼松茶的主要核心产区。


起初,这片山头已被一位福建商人签订了种植橡胶林的意向,但橡胶对土壤肥力以及共生系统的破坏非常大,种植橡胶后的土地几乎再无法生长出优质茶叶。一旦开发成橡胶林,曼松贡茶就要面临绝迹的可能。


经过多次协商,则道茶业创始人李伟终于取得了王子山、背阴山的森林使用权,决心复兴曼松茶园,使曼松茶的历史进入新的篇章。



可是这条复兴之路,实在是太难了,仅仅是开山修路,就花费了近一年的时间。两座山头因为处于原始森林状态,荒草荆棘没过人腰,道路失修,水电不通,居住都十分困难,更别提人工开发。


为此,李伟几乎跑遍了王子山和背阴山的沟沟坎坎,陆续找到了327棵幸存的曼松古树,第一时间挂牌保护起来,以免因过度采摘再遭罹难,这些古树,每年仅能出产100公斤左右毛茶。



遵循传统种植方式,科学种子种植


古树数量毕竟有限,每年的产量也极为稀少,价格很高。要想复兴曼松之名,还必须有更多的曼松茶面向市场、面向茶人。


于是在云南省茶科所、中科院植物园专业人员的技术支持下,李伟开始科学种植小树茶。确定茶树种植的株距、行距,保证4平方米的土地营养供应一棵茶树且生态链条完整,同时严禁外来物种进山,避免山上物种遭到破坏。



摒弃为了规模和效益的扦插繁殖,采用遵循物种自然进化的有性繁殖(即种子种植),以曼松古树的茶果作为种子,孕育曼松贡茶,两万余亩茶山,让则道控制了体量极大的曼松原料。



原始森林生态,孕育极致滋味


从曼松茶山入口沿着崎岖泥路行走约半小时,抵达山顶的则道曼松贡茶基地。远处不见茶,近闻知其香,曼松茶树便掩映错落在这片群山的各个角落,原始的生态环境中,动植物和谐生存,千百种野果天然共生,极其挑剔生长环境的石斛,随处可见。



曼松山土质呈特有的红色,遇水成泥,干则成石,正应"上者生烂石"一说。为了维护生态和谐,这里严厉禁止狩猎、违采,万物均匀调和,安稳守则。



曼松之味,香幽味甜,苦涩度极低,我们审评了2017年曼松小树茶,亦可作为2018年头春小树茶滋味参考:


茶汤黄亮清透,入口醇和甜稠,鲜润度极好,茶汤成团,细腻鲜活,整体协调度较好。香气清幽,植物清香、花蜜甜香、干草甜香次第而出。饮后生津迅速,舌面到喉底一路清凉甘润,并伴有淡兰花香和蜜甜香在口齿间萦绕。杯底蜜甜香浓郁。


四水后茶汤甜醇,微有清苦,苦与香相融,带着爽利的干草香和蜜甜香。茶汤滑过舌面后苦味迅速化甘,口腔上颚清凉甘甜尤为明显。底韵乳滑,带干草甜香。茶气柔和徐缓,向四肢舒展。十水后香气转为结晶后的蜂蜜甜香,浓郁而密实,入口甜润与回甘相接,清润柔糯。回味中隐有粉甜植物幽香、干草甜香和糯甜香。


--茶语市集推荐--


目前,曼松贡茶已在茶语市集上线,共有4个规格可供选择:



100g的单饼装与双饼装

甄选2018年曼松核心区头春小树原料制成,曼松之味纯正,香幽味甜,苦涩度极低,不可不尝。


古树茶•100g&400g饼装

以曼松核心产区现今存世327棵古树混采原料制成,年产稀少有限,品到即茶缘。


小罐礼盒装•2018曼松头春小树茶

2018年正宗核心区曼松春料贡茶,曼松之味纯正,香幽味甜,苦涩度极低,6g一罐,轻奢级享受,送礼首选。


尊享礼盒装•2018曼松贡茶(龙珠)

此款曼松贡茶名为"九五之尊",内含5颗古树龙珠和4颗头春小树龙珠,不仅能将传奇曼松古树和小树春茶的绝妙滋味收入囊中,尽享舌尖上的极致滋味,奢享质感的礼盒,让送礼更走心。


2022-05-03 23:42:36
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