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郑少烘《易武》专栏——原野香带的秘密
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「原野香带的秘密」的精彩内容。《水龙吟•古来云海茫茫》古来云海茫茫，道山绛阙知何处。人间自有，赤城居士，龙蟠凤举。清净无为，坐忘遗照，八篇奇语。向玉霄东望，蓬莱晻霭，
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郑少烘说易武第十章丨易武密码之七：原野香带的魅力
编者按：郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第十篇文章。▲ 岁月知味董事长郑少烘原野香一词，并不记载于典
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巴西咖啡 原野庄园 去果皮日晒 伊卡图咖啡（icatu） 伊卡图特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西.南米纳斯.卡莫镇.原野庄园.去果皮日晒 Brazil Carmo de Minas Sertao Farm P
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镇江原野茶场发展复合高效生态农业
眼下，正是茶叶采摘的高峰时期，镇江润州区原野茶场也一片忙碌，除了进行茶叶采摘外，他们还在做一件更重要的事--进行茶园栽植平网果树的技术研究。在茶园里使用日本平网果树栽培技术，用平网果树的叶幕来控制茶园
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郑少烘《易武》专栏——解密三大香带
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「解密三大香带」的精彩内容。茶，一片神奇的东方树叶，它的香气丰富而又奇妙。目前，茶叶中被分离检测出的芳香物质总量已达700余种之多。视觉、听觉、嗅觉、触觉，都能给我们
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郑少烘说易武第四章丨易武密码之一：一张地图揭开易武核心微产区的秘密
编者按：郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第四篇文章。岁月知味董事长郑少烘在前面的三讲里，基于我自己以
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郑少烘《易武》专栏——易武，香气的密码
本篇为《易武》中「风味密码」章节之「香气的密码」的精彩内容。采一片七村八寨的醇厚揉捻出东方气韵的深邃优雅汲一泓原始秘境的香甜氤氲出心物一元的中和园融"古之善为士者，微妙玄通，深不可识。"易武茶亦微妙通
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去了易武你也学不到的干货 | 一张图教你细分易武茶的风格特点
易武，茶马古道的起点，贡茶之乡。自古便有出产顶级普洱茶的产区基因和血统。历史的选择，让易武成为传统普洱茶最卓越的样板产区。目前，整个普洱茶市场对于易武的认知，几乎都沉浸在"香扬水柔"这四个字之间。而岁
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巴西南米纳斯 卡莫镇 原野庄园 去果皮日晒 巴西单品咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产区：南米纳斯 卡莫镇 生产者：原野庄园 海拔 品种：黄波旁 处理法：去果皮日晒 风味叙述：炒焙坚果，开心
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郑少烘说易武第十二章丨易武密码之九——如何捕捉易武生茶的口感
编者按：郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第十二篇文章。▲ 岁月知味董事长郑少烘* * *在之前的文字
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郑少烘说易武第五章 | 易武密码之二：茶王树的秘密
编者按：郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第五篇文章。▲岁月知味董事长郑少烘2018年的春茶季开始了，
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岁月十五，知味易武
"没有故事的岁月，就是流年。"这是岁月知味创始人郑少烘先生在15周年的庆典上，对岁月一词的精准注解。普洱茶是用时间完成的修行，只有岁月才能沉积出它的味道，只有岁月才能完美呈现它的价值。人的一生可以有多
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巴拿马翡翠庄园日晒竞标瑰夏咖啡第二批次风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )■国家：巴拿马 ■庄园：Esmeralda 翡翠庄园 ■产区：博克特 ■品种：Geisha ■处理法：日晒 ■采收期：2015年到达
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埃塞俄比亚耶加科契尔红樱桃计划 Reko水洗咖啡风味特点产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计画于2007年展开，目的单纯是要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让他们的努力能获得回馈奖赏，合格的最低杯测分数是88分。
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茶之约丨一场茶会，三款茶礼，八大城市，还差一个你
即便一整年还没走完，它敢骄傲地说，你喝到的是益木堂今年的得意之作。即便你可能已经尝过许多，它都自信地表示，你收到的是一份完整之礼。益木堂拿出三款它们认定的年度力作，原装的整饼，不少丝毫地诚心待你。面向
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茶之约丨你再不来，4880元好茶就要被这些城市的人抢走了
即便一整年还没走完，它敢骄傲地说，你喝到的是益木堂今年的得意之作。即便你可能已经尝过许多，它都自信地表示，你收到的是一份完整之礼。益木堂拿出三款它们认定的年度力作，原装的整饼，不少丝毫地诚心待你。面向
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品香识普洱
很多人以香气来衡量茶的品质。茶香，对于普洱茶评鉴来说，是一个很具争议的问题。普洱茶的评鉴，分为两个方面，一个是外形，一个是内质。香气属于内质的一种。目前常见的关于香气文/大滇飞扬很多人以香气来衡量茶的
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南方日报特刊 | 郑少烘：将茶“香”讲给爱茶之人
2020.8.7寻茶东莞东莞素有"藏茶之都"的美誉。目前，走出东莞的茶品牌逐年增多，越来越多的人开始认可、关注东莞，茶正在成为东莞藏富于民的产业。结合东莞浓厚的茶文化氛围，《文化周末》报特推出《寻茶东
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大滇说茶（93）：普洱茶香续
关于普洱茶这些茶香，我们还有太多的话题可以继续。但实际上，从制茶人的角度，先喝一定数量的老茶，做一定的研究，大致明白茶的陈化轨迹，就会决定了自己的做茶路线。我们先来回顾下昨天的内容，昨天说到普洱茶的樟
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新化县打造“寒茶”高山有机茶基地
11月2日，记者走进新化县天门乡尖石岩高山有机茶基地，品尝了高山"寒茶"的独特魅力。天门乡党委政府下大力气招商引资，引进湖南省天之原野有限公司开发该乡高山有机茶，现已投资近600万元完成土地流转、房屋
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