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2011年细说普洱（六十）：无为而茶
我们对茶有这种满不在乎的无为精神，对茶有豁达的心态，才会爱茶而不为茶所累。此其二，无为而真"茶"也。无为而茶，才是真茶，才是茶文化，才是中国茶文化，或可称之为中国茶文化。文/无非妙道 新浪博客天地无心
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郑少烘《易武》专栏——原野香带的秘密
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「原野香带的秘密」的精彩内容。《水龙吟•古来云海茫茫》古来云海茫茫，道山绛阙知何处。人间自有，赤城居士，龙蟠凤举。清净无为，坐忘遗照，八篇奇语。向玉霄东望，蓬莱晻霭，
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白茶：无为与逍遥之外
在六大类茶中，白茶的加工最为简单，自然萎调、日晒干燥，因此我一直以为白茶是一种无为而逍遥的茶。在白茶的原产地转了一圈，喝了无数泡白茶之后，却发现这种看似无为逍遥的茶，实则对天时地利人和有着苛刻要求。太
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开一家有情调的小茶馆，开茶馆的一些经验
开一家有情调的小茶馆，不用太大，装得下梦就好。为的是让时间慢下来，细细品味，没有服务生走来走去，没有人声嘈杂，透着点古旧，或许还有些冷清。偷得闲暇时光，不招摇，不奢华。寻访清净的人，会坐在茶馆里，只为
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学者楼宇烈漫谈茶文化
楼宇烈教授在本刊举办的"无我感恩茶会"上问：普通消费者如何从饮茶中感悟到深刻的文化内涵？答：要让消费者从饮茶中体会到各种各样的文化内涵，也不是很容易的事情。所以，要能够有一些设计，有一些仪式，基本上可
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于丹与茶友共品苗品记永川秀芽春茶
4月2日，全国著名文化学者于丹突访重庆，在重庆天地剧场出席了由重庆知名茶企苗品记举行的春茶上市活动，引发众多粉丝的强势"围观"。当日，于丹一行在重庆天地剧场的活动现场，参加了主题为"简单生活，自得清净
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不同的人对茶文化有不同的概括
清净和寂这种概括，已经到了道的层次，是哲学层面的概括。这些概括，体现在品茶的行为中去，有些可以通过艺、茶艺，有些可以通过礼、茶礼，来体现。有茶艺、茶德、茶礼、茶道，不同的方面和层次，我们应该怎样构建好
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杭州城市通“探茶行”首度出发
春色撩人，不少都市人不想远行，亦不想在人声鼎沸中逛西湖。那么驾着爱车，觅一处清净之地，赏春花，沐春光，品春茶，自是一种惬意的选择。每年的头茶最珍贵,经过漫长的冬天，茶树积蓄的力量，在新芽孕育的时候给予
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茶人专栏丨觉后茶思
编者按：喝茶，最好要有一种与茶契合的精神，所谓"淡泊而致清香，清净以得甘醇"。就像作者所述，喝茶分三种境界，而你，属于哪种？想到达哪种？想过吗？作者简介：久龄山人，真名周占江，男，年近花甲，中学语文教
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这些描述茶叶的术语都是什么意思？
相信很多人在喝茶的时候会经常听到有人说这个茶叶有回甘、带有花香，或者这款茶叶有青气。那么回甘、花香、青气都是什么意思呢，今天就给大家介绍一些描述茶叶品质的常用术语。干茶：1.锋苗：芽叶细嫩，紧结有锐度
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四月，到杭州品一壶清茶
最美不过四月天，一树一树花开，耳边燕子呢喃。四月，对于杭州来说，在桃红柳绿之草长莺飞之外，更有一份难得的清雅和沉静之气。这股气质来自于茶。茶为国饮，杭为茶都，四月的杭州，是一座飘满茶香的城市。从茶山上
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探茶道中的道家理念
精神方面，道法自然，返璞归真，表现为自己的性心得到完全解放，使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞...精神方面，道法自然，返璞归真，表现为自己的性心得到完全解放，使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞、无为，使
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福泉茶院：茶与禅的交融
福泉茶院：茶与禅的交融坐在永福寺福泉茶院门前的茶桌上，我想到了一个词：世外。极目可以望得见不远处的杭州城。都市的喧嚣，那个红尘似乎瞬间远去了。离佛门靠得很近，每一杯茶里似乎带有一些禅意。其实，并非如此
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普洱茶连连看之一百八十五：普洱茶＂烟熏味 ＂
烟熏味并非茶之本味，乃是在加工或贮藏中受浸染而成。属于茶叶中常见的异味，对普洱茶品质没有积极影响。因晒青毛茶制作的特点，在雨季时节时常需将茶移入室内干燥以避免雨淋，从而容易受到山区农家室内的烟熏浸染。
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茶禅美文 无事最可贵
朋友来喝茶聊天，问我说："你觉得什么样的生活最好？"我说："无事最可贵。"朋友不明其意，说："既然无事最可贵，又何必忙着写文章，读书、讲演呢？"这倒使我沉吟了，无事并不是不做事、不生活，而是做事与生活
2022-05-03 无事 工作 朋友 生活 可贵 烦恼 禅师 无门 执着 焦渴 一刻 童谣 一杯 事人 全心 睡眠 伟大 重要 只有 因缘 -
名人普洱茶搞笑篇
今天社会步伐的紧张，繁忙压力的生活，大家的笑容都很无奈，希望上传的照片能令大家会心一笑，在此决无为任何茶品打广告，只是随意从淘宝捡个茶品配合（纯属搞笑，决无恶意）两大巨头原来也是高手云南7965茶砖记
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铁观音杀青最佳时间
茶青在室内静置与搅拌，直至草（嗅）青味渐失，而香气微扬时，且发酵已发适中后，即可准备"杀青"。杀青就是以高温来破坏酶的活性，抑制茶叶继续发酵，以使得气温完全散失而具有半发酵茶类特有的香味。同时也因杀青
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养茶的道
以茶养心者，将茶为心，心喜谓之茶亦佳，心焦谓之茶亦劣，流于空弊，失却个真实。感时花溅泪，恨别...以茶养心者，将茶为心，心喜谓之茶亦佳，心焦谓之茶亦劣，流于空弊，失却个真实。"感时花溅泪，恨别鸟惊心"
2022-05-04 心焦 有神 淡薄 清净 难得 安稳 苦涩 不偏不倚 不过尔尔 相濡以沫 离群索居 人生如梦 中道 人生 作用 化境 同室 因素 政治 文殊 -
林东曼特宁的林东是什么意思 曼特宁之王蓝宝石曼特宁介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门达腊蓝宝石曼特宁Sumatera Blue Diamond Mandheling国家：印尼产区：林东庄园海拔：1200-1500公
2022-05-05 蓝宝石 蓝宝 咖啡 处理 曼特 果实 风味 比卡 阿拉 印尼 林东 厚实 微微 悠长 明朗 清净 缠绵 轻快 与众不同 主力 -
茶宜群养 不宜独存
茶宜群养，不宜独存。群儿易养，独子难教。诸茶同室，相濡以沫，促他灵韵；离群索居，朽木枯材，失己活性。茶多以新为香，独普洱茶久存更具韵味。故有风靡养茶者。味苦涩之茶适宜养，久而易有神变；味淡薄之茶不宜存
2022-05-04 相濡以沫 离群索居 同室 独子 朽木 群儿 灵韵 索居 心焦 有神 淡薄 清净 难得 安稳 苦涩 不偏不倚 不过尔尔 人生如梦 中道 人生