风土 了解更多有关风土的内容
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【翻译】什么是风土条件？风土条件对咖啡风味有什么影响？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）What Is Terroir and How Does It Affect Your Coffee我们谈到咖啡时常
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郑少烘——他的易武，他的岁月
记得两年前第一次跟郑少烘先生面对面的时候，他闲聊起想请人写一本关于易武的书，将这么多年易武山野问茶的岁月，对于易武的风土探索和理解，记录并传递。我说："如果要写易武，没有人比您更合适！"他以茶为诗，书
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台湾咖啡细致绝伦 轻烘焙展现原始风土气味
国际金牌烘豆师陈志煌，解说台湾咖啡的特性。 鱼池乡长陈锦伦，希望将台湾精品咖啡推上国际舞台。 台湾咖啡12强＋1赛事后，咖啡农、业者齐聚交流切磋。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号ca
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中国茶pk法国葡萄酒
没有写错，不是"以茶会友"，而是"以茶会酒"。茶是中国茶，酒是法国酒。按说，中国茶的名气、历史、文化含量等等，都不在法国葡萄酒之下。但是，似乎中国茶在世人心目中的受尊崇程度和被包装出来的地位，远不如法
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吉普号2020春茶开启 | 春天终将到来！
没有什么，可以阻挡一个春天的到来这个春天，我们和您一样心情跌宕，却依然充满希望此刻山风已暖，茶芽初绽"你好，原始森林的春天！"" 你好，吉普号春茶！"- 春茶新品 01 -极致风土，老班章是山巅满口天
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究竟是什么茶，足以让这些老茶鬼们疯狂……
"我觉得小菜可能要疯了。"一切就是从这句话开始的。小菜是茶语网（www.chayu.com）茶评组的海拔标杆，身高七尺，平日任风雨来袭，也是岿然不动。如今好端端地，竟被人说"要疯了"？！事实上，近期已
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安溪建设推介“名山名茶”项目启动
通过学习法国的葡萄酒讲究"风土"个性和云南老班章茶的发展经验，安溪在去年已启动建设和推介一批"名山名茶"的项目筹备工作。据了解，不同山头因土壤、海拔、日照、温差、湿度等差异，往往会造成茶叶香气和口感的
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埃塞尔比亚咖啡豆 耶加雪菲咖啡和西达摩咖啡
埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作"
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岁月十五，知味易武
"没有故事的岁月，就是流年。"这是岁月知味创始人郑少烘先生在15周年的庆典上，对岁月一词的精准注解。普洱茶是用时间完成的修行，只有岁月才能沉积出它的味道，只有岁月才能完美呈现它的价值。人的一生可以有多
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郑少烘《易武》专栏——易武与古六大茶山（上篇）
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「易武与古六大茶山（上篇）」的精彩内容。彼一时，此一时也。五百年必有王者兴，其间必有名世者。--《孟子•公孙丑下》"象明有四座古茶山，易武就只有一座，为什么大家都觉得
2022-05-03 茶山 孔明 普洱 茶叶 风味 相似 普洱茶 风土 时代 民族 特点 勐腊 勐腊县 基诺 同源 之间 产区 命运 地方 环境 -
极客茶人|林葆松，卸下一切七年磨一剑，只为复兴百年红茶
极客茶人：林葆松，男，1971年出生于艺术之家，并从小就与茶结下不解之缘。他复兴了一款具有明显江南水乡风土特色的百年非遗红茶--"里洪坑红茶"，并使之成为非物质文化遗产。为了这一切，他花了整整七年来组
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茶界新贵云南古树白茶：优质古树原料, 贴合当地风土之工艺, 有多令人不可抗拒？
近两年，白茶在市场上悄然升温，说到白茶，大多数人想到的是福鼎白茶。然而，最近白茶中的后起之秀"云南古树白茶"，以迅雷不及掩耳之势，闯进人们的视野当中。仅一杯，便让品尝的茶客沉溺其中，流连忘返。那么，这
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第十二届中国普洱茶节：“青年与普洱”系列活动
在第十二届中国普洱茶节期间，为让首都高校师生对普洱的历史文化、生态环境、风土人情和经济社会发展情况有全面了解，6月16日下午，普洱团市委携手中央团族大学团委在中央民族大学共同举办青年与普洱o;系列活动
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斗记茶之旅丨风土、茶语、人情，一场和谐的交响曲
每一次旅行都是一次新生。放缓紧锣密鼓的生活节奏，带着对西双版纳的向往和对茶山的神驰，跟随斗记赏阅茶山风光。斗记茶之旅，5天的寻茶之旅，脚步丈量茶山，洗涤心灵尘埃；享受版纳风光旖旎，品饮茶叶前世今生。碧
2022-05-03 版纳 生活 茶山 体验 之旅 常年 水果 美食 之人 爽朗 热情 豁达 外乡 小树 心态 更多 活力 皮肤 知识 经验 -
郑少烘说易武第十六章丨你有否试过易武产区最本真的滋味？
编者按：郑少烘，岁月知味董事长，深耕易武十二年，一手创办的岁月知味已成为易武茶区规模最大、老茶存量最多的企业。以下是郑少烘先生关于易武理解的第十六篇文章。▲ 图为岁月知味董事长郑少烘先生* * *自从
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郑少烘《易武》专栏——易武风土，易武的版图
本篇为《易武》中「易武风土」章节之「易武的版图」的精彩内容。风气和，土气养易武风土，峰峦叠峰，自成万千气象土高曰丘，谷深为壑经丘寻壑，阡陌纵横，方识山川面目凡花大都是五瓣，栀子花却是六瓣。山歌云："栀
2022-05-03 茶园 茶山 云南 寨子 瑶族 古镇 张家 丁家 勐腊 张家湾 村寨 栀子 孔明 历史 周边 栀子花 民族 茶马古道 澜沧 澜沧江 -
埃塞俄比亚产区介绍---着名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地
埃塞俄比亚是着名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地，人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。海拔超过1500米的咖啡园，经过千年多的演变与适应，形成了独特的咖啡风土，在自然野生环境下生长的埃塞俄比亚咖啡被称作"
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茗星私享│林葆松：既要不枉此生，也要见到辉煌
人物介绍：出身艺术之家的林葆松，从小便与茶结下不解之缘，一喝就是二十多年。他复兴了一款具有明显江南水乡风土特色的百年红茶--"里洪坑红茶"，并使之成为非物质文化遗产。为此，他花了整整七年组建团队，并举
2022-05-03 红茶 新安 新安江 复兴 历史 原产地 团队 特色 建德 杭州 江南 茶山 明显 一座 举家 技艺 水乡 遗产 非物质文化 风土 -
南涧茶文化旅游带动茶叶产业发展
南涧全县有茶园面积达103976亩，是大理州第一产茶县，也是云南省乃至中国屈指可数的产茶大县之一。近年来，南涧将风土人情、人文历史、自然风光与茶叶产业发展相结合，以文化元素放大生态效益促进旅游文化产业
2022-05-03 南涧 产业 旅游 茶叶 文化 发展 茶园 樱花 建设 生态 产业发展 大理 无量山 庄园 项目 风光 云南 风土人情 人情 季节 -
郑少烘《易武》专栏——易武白茶的本真之味
本篇为《易武》中「风味密码」章节之「易武白茶的本真之味」的精彩内容。做茶以来，我在云南待了很多年，耳濡目染也听过不少西南地区的民俗方言，而其中一句令我印象尤为深刻："好吃不过茶泡饭，好看不过素打扮。"
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