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台湾正宗鱼池红茶封坛20年香气四溢
84岁石朝幸（左）珍藏20年历史的红茶，昨天一开封，全场即散发着淡淡梅香。"红茶会越存越香！"南投县鱼池乡制茶师石朝幸，牢记日本茶师一甲子前的叮咛，他昨天开启封存20年的红茶，只见瓮口初开，一股淡淡的
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鱼池深夜讲堂 咖啡农观摩
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )推动"3宝加1咖"，南投县鱼池乡公所自5年前开始，邀名家持续办咖啡研习课程；最近更体贴农友作息时间，从8月中到9月底推出"深夜讲堂"，
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中国红茶有十八星 星星耀眼夺目
茶人梁西海：种茶50年，从小在茶树下长大，现在是台湾南投鱼池乡东峰茶厂负责人。坚持有机茶园建设，绝不在茶园中喷洒农药，他走访了各地茶园，奉劝茶农们加入有机栽种的行列中，维护不施肥、不用药的自然种茶环境
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日月潭红茶的由来
1940年代末是台湾红茶最兴盛的时期，当时全台红茶外销出口量曾高达七千馀公吨红茶当时是南投鱼池、埔里地区最兴盛的产业，但后来又逐渐没落。民国六十六年南投县政府正式将埔里、水里、鱼池等地区的红茶整合以"
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台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛 北欧杯冠军烘豆师交流分享会
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了让咖啡农更加了解咖啡烘焙技术，鱼池乡公所举行一场"台湾咖啡12强+1日月潭邀请赛"之赛后交流分享会，特邀台北Fika Fika C
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黑金风潮商机无穷 农友抢当咖啡职人
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )全球每人每天喝掉20亿杯咖啡，黑金产业当道，南投县鱼池乡公所帮农友找出路，今年7月邀请拿过全国赛冠军的咖啡农，举办"台湾咖啡12强+1
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台湾南投：槟榔姐妹改种红茶创佳绩
台湾南投：槟榔姐妹改种红茶创佳绩王涵绫（左）与妹妹王虹绫继承种茶家业，保留传统也发挥创意，走出新格局据台湾联合报报道，南投鱼池乡种植槟榔树的历史相当悠久，家住鱼池乡的王涵绫、王虹绫原本也是对"槟榔姐妹
2022-05-03 槟榔 姐妹 红茶 传统 奶奶 爸爸 南投 台湾 妈妈 妹妹 爷爷 茶园 茶庄 鱼池 鱼池乡 创意 佳绩 悠久 有数 难过 -
台湾咖啡细致绝伦 轻烘焙展现原始风土气味
国际金牌烘豆师陈志煌，解说台湾咖啡的特性。 鱼池乡长陈锦伦，希望将台湾精品咖啡推上国际舞台。 台湾咖啡12强＋1赛事后，咖啡农、业者齐聚交流切磋。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号ca
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南投县“日月潭挑TEA”活动隆重开幕
日月潭向山游客中心昨天（8日）茶香四溢，现场精心布置60道茶席，吸引来自各地的爱茶人士及游客，在花艺及非洲鼓、二胡演奏中，与湖光山色进行品茗对话，体验分享茶艺之美。图为：台湾日月潭茶业改良场南投县鱼池
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【宜兰市】鸣草咖啡｜旧城里的在地咖啡店手冲冰滴拿铁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秉持对于老屋的喜爱，鸣草咖啡新家坐落宜兰旧城碧霞街，将原来在乌石港的鸣草咖啡店与碧霞宫里的阅啡两间咖啡店结合在一起，保留过去两家店的特
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日月潭咖啡颁奖 特等奖连2年从缺
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )南投县鱼池乡公所举办日月潭精品咖啡评鉴颁奖，此次因受天候霜害影响，导致咖啡风味降低，代表最高荣誉的特等奖也因此第2年从缺，担任评审的茶
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通江县做大做强品牌发展之路
8月28日，市委常委侯中文到通江县兴隆乡鱼池村、烟溪乡龙虎山和永安镇旧县坪村等地检查指导茶叶产业发展工作。侯中文指出，通江作为全市茶叶产业发展大县，初步建成百里产业带，为全市茶叶产业发展带好了头。他要
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农粮署100年「推动台湾名茶计划」成果发表
为提供消费者优质、卫生安全国产茶品，创造台湾名茶精品价值，行政院农粮署近年积极推动相关辅导措施，今(100)年度「台湾名茶计画」辅导梅山乡农会、鱼池乡农会、鹿谷乡农会及仁爱乡农会等主要特色茶产区农民团
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台湾茶业的心脏：桃园茶改场
茶源网讯：位于桃园杨梅埔心的台湾省茶业改良场，它的标志就是一片茶叶。位于桃园杨梅埔心的"行政院农业委员会"茶业改良场(简称茶改场)，堪称是台湾茶业的心脏，创立于日据时代的1903年，迄今超过百年历史，
2022-05-03 茶业 台湾 茶叶 技术 研究 分场 品种 发展 试验 桃园 农业 历史 委员 委员会 工作站 技术课 机构 机械 杨梅 茶园 -
高山红玉：台湾红茶 自然发酵 蜜中有香 极度优雅
台湾，位于我国大陆东南部。人们说"宝岛台湾"，壮丽的海洋、高耸的山岳、多样的自然姿态与独特的人文风情，常常让人沉醉其中、流连忘返。除了自然人文，宝岛台湾其实也盛产名茶。很久之前就有茶友一直询问茶语网（
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筠连县武德乡加快万亩标准化茶叶基地建设
"去年完成标准化茶叶种植8500亩，今年力争达到10500亩。"8月9日，笔者自宜宾市筠连县武德乡获悉，近年来，该乡围绕万亩标准化茶叶基地建设目标，大力发展茶叶种植。近年来，武德乡坚持发展名优茶，依据
2022-05-03 茶叶 标准 标准化 发展 建设 茶园 基地 武德 近年来 政策 半坡 生产 万亩 基地建设 筠连 筠连县 强劲 有效 民主 产业 -
江苏靖江茶叶店应景“升级”
一座石台、一杯清茶、几个知心好友，一个闲适的下午。现在，爱品茶的人多了，很多茶叶店老板看准这一商机，在进行改造新装修的时候，也开辟出了专门的"品茶区"，方便市民。"茶之所以能成为一个文化，离不开慢慢品
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台湾南投代县长率团赴杭推介岛内知名茶种
日前，台湾南投县代理县长陈志清在杭州表示，南投产茶逾1万多吨，占台湾产茶最大宗，农会所产茶叶都附生产履历，营销细节细腻化，请大陆民众放心购买。在今年浙江杭州举办的第12届中国茶圣节上，首次注入"台湾元
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台湾近日将举办“挑Tea”活动
据台媒报道，为向国际推广台湾茶文化，台湾近日举办"挑Tea"活动，还特别邀请走红好莱坞的巨星克里斯诺斯(Chris Noth)至具有百年历史的茶叶集散地大稻埕，通过实地品茗让国外巨星更加了解台湾茶文化
2022-05-03 台湾 旅游 国际 市场 克里 克里斯 诺斯 推广 观光 活动 巨星 旅游线路 红茶 线路 茶叶 茶文化 路线 规划 业者 人情 -
宜兰文创地图！来杯手冲咖啡认识这里
假日去哪里？宜兰文青据点推荐你！ 仔细挑选咖啡豆、研磨，再慢慢倒入热水，咖啡香扑鼻而来，这家咖啡店，租了超过30年历史的老屋当新店面，文青风的装饰和文创商品，吸引不少民众驻足，一待就是好几个钟头。 2
2022-05-05 咖啡 宜兰 咖啡店 女友 民众 只是 名字 老板 小巧 醇厚 饱满 尽忠报国 主顾 二楼 人杰 假日 内涵 农产 农产品 原本