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拿铁，玛奇朵，你以为的小资，可能只是名字在作怪！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）吉事果、卡布奇诺、焦糖玛奇朵这些非常洋气的名字，攻占了多少少女心啊，不过，你真的了解它们在当地的真实含义吗？ 从咖啡说起，Cappuc
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史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识"杯测"（Cupping） 一套标准化、系统性测试咖啡的方法， 对咖
2022-05-05 咖啡 分数 测量 评分 测量表 朵儿 纪录 偏好 项目 品质 蜘蛛 调整 心得 再次 咖啡杯 回合 建议 强度 总分 来源 -
咖啡杯测coffee cupping基础知识
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店咖啡杯测是咖啡烘焙师必修课，只有掌握了杯测知识，才能更好地让不同咖啡豆结合在一起，产生不同的口感与特色，杯测师会用专业的打
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什么是杯测？什么是三角杯测？杯测还有哪些方法？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测? 从专业角度来讲，杯测即是从业人员对烘焙好的咖啡进行研磨、冲煮、啜吸品尝、给出评价的过程。不计较各类杯
2022-05-05 咖啡 风味 专业 醇厚 口腔 液体 甜度 三角 不同 一致 一致性 净度 强度 整体 气味 酸度 一杯 研磨 评价 尖锐 -
“大越山农”首批有机茶热销上海市场
昨天上午，记者来到绍兴县王坛镇舜皇村大越山农有机茶专业合作社时，合作社负责人周文龙刚从上海回来。"首批有机茶叶一运到上海就成了热销产品。"周文龙告诉记者，今年合作社生产的首批"大越山农"有机茶，共有2
2022-05-03 周文 周文龙 上海 合作社 茶叶 茶树 记者 合作 山农 大越 农药 生产 市场 化肥 稻草 产量 就是 市民 措施 消费者 -
澳式咖啡种类大全 一篇文章教你澳式咖啡与美式咖啡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Short black 称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Black 就是的 Americano、美式咖
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SCAA杯测标准流程 超凡一杯是怎么确定的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交
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澳式咖啡种类大全 澳洲咖啡与常见的意式咖啡有什么不同？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡种类大全 你必须知道的著名咖啡产地 咖啡豆种类介绍Short black 国内称之为 espresso、浓缩
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澳大利亚咖啡种类大全 澳大利亚咖啡与意式咖啡大不同！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡新手入门必看：咖啡种类及特点--咖啡是如何分类的？Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡
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澳洲咖啡种类大全 澳式咖啡与意式咖啡的区别 拿铁和摩卡的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法Short black 国内称之为 espresso、浓缩咖啡 Long Bl
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卡布奇诺正确喝法：卡布奇诺奶泡怎么喝？卡布奇诺需要搅拌吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲，因此很多人在早餐时会以卡布奇诺取代Espresso。但记著，卡布
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2014年，普洱茶行业的企业和品牌之争
春秋时期周室势力衰弱，诸侯群雄纷争，齐桓公、晋文公、宋襄公、秦穆公、楚庄王相继称霸，史称春秋五霸。在这期间，旧制度、旧统治秩序分崩离析，新制度、新统治秩序逐步萌发。当今，大益雄霸市场，如同周室之统领华
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普洱茶品牌之争：普洱春秋
中国普洱茶网讯：当今，大益雄霸市场，如同周室之统领华夏，然而，各品牌之间刀兵不断，许多品牌销声匿迹，许多蓬勃发展。行业虽小，却牵扯着多少人的生计。中国普洱茶网讯：春秋时期周室势力衰弱，诸侯群雄纷争，齐
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史上最标准咖啡杯测流程 经SCAA统一的专业杯测流程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测是有精品咖啡才有的一个标准，差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测，不得不再提一下咖啡烘焙，因为过去欧美人
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岩茶高冲是错误的，高温、低注水才对！
有人说，泡岩茶要用高冲的方式，特别是在那些功夫茶的教学视频里，往往是这样的一个场面：烧一壶滚开的矿泉水，纤手持着，抬高过头顶，哗一声冲下来，大有飞流直下三千尺之感，气势颇为壮观。但岩茶高冲是错误的！岩
2022-05-04 方式 茶叶 高温 口感 水温 细菌 苦涩 原因 品质 沸水 物质 空气 结构 茶汤 香气 影响 错误 原本 壶嘴 情况 -
本山绿泥紫砂壶小黑点多吗，真正本山绿泥会吐黑吗？
黄龙山的本山绿矿区主要有宝山、台西、3号井、4号井、5号井。市场上以4号井的本山绿泥最优，烧成壶后呈浅黄绿色，吃高温，分布有细密的黑点，并且内部有雪花状的白色颗粒。而市面上3号井的本山绿泥是最多的，烧
2022-05-03 紫砂 紫砂壶 黑点 原矿 颜色 高温 低温 纯正 天然 温度 颗粒 有关 成品 现象 矿区 离子 雪花 白泥 光溜 松散 -
杭州余杭现20米长汉简誊写完整《茶经》
昨天中午，在余杭临平中心广场，一幅20米长的书法作品被缓缓展开。这是一部用汉简誊写的完整《茶经》，共有7000多字，字字隽秀又不失雄健洒脱。围观的人一边欣赏一边忍不住啧啧赞叹。当他们知道，边上那个坐着
2022-05-03 王渊 书法 作品 字典 写字 创作 小楷 书法家 双手 就是 汉简 米长 一家 完了 巨作 母亲 知觉 老师 身体 轮椅 -
正宗的意大利卡布奇诺咖啡怎么喝？意大利人真的站着喝咖啡吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺咖啡最大的特点是什么？并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲，因此很多人在早餐时会以卡布奇诺取代
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意大利人喝卡布奇诺的奇怪规矩-意大利人真的不喝卡布奇诺吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卡布奇诺_卡布奇诺咖啡_卡布奇诺的含义并不是所有的意大利人都受得了Espresso的强劲，因此很多人在早餐时会以卡布
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意式咖啡日记 espresso咖啡怎么喝 espresso可以做什么花式咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识我本来属于一个对咖啡没啥兴趣的人，反正想喝咖啡时就去 7-11 ，S
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