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首位咖啡杯测世界冠军 12秒试中一杯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )要成为专业咖啡师，除冲煮技巧外，能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处，再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底，香港就诞生了一位世界
2022-05-05 咖啡 阿乐 比赛 选手 香港 冠军 世界 不同 赢得 一杯 味道 大赛 咖啡杯 细微 专业 产地 咖啡豆 回合 成绩 经验 -
【香港金舌头】首位咖啡杯测世界冠军 12秒试中一杯咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）要成为专业咖啡师，除冲煮技巧外，能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处，再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底，香港就诞生了一位世界
2022-05-05 咖啡 阿乐 比赛 香港 选手 冠军 世界 不同 赢得 一杯 味道 大赛 咖啡杯 细微 专业 产地 咖啡豆 回合 成绩 经验 -
危地马拉咖啡手冲笔记 危地马拉五大主要咖啡产区介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡豆闻起的味道像是花生饼干，很特别，这次也冲泡两回合，结果为第二回胜出，笔记如下 危地马拉1 第一回 磨豆机tiamo700
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 危地马拉 安提瓜 海拔 生产 品种 波旁 处理 干燥 地区 阿卡 产区 知名 聪明 饱满 入口 农场 刻度 劳动力 -
史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识"杯测"（Cupping） 一套标准化、系统性测试咖啡的方法， 对咖
2022-05-05 咖啡 分数 测量 评分 测量表 朵儿 纪录 偏好 项目 品质 蜘蛛 调整 心得 再次 咖啡杯 回合 建议 强度 总分 来源 -
峨眉山红茶好喝吗？
仅是品上这一回合，我便一发不可收拾的爱上峨眉山红茶，也难怪老茶友们也对它情有独钟。而且峨眉山有机红茶不仅滋味非凡，常饮对身体十分有益。峨眉山红茶种植于世界双遗产自然保护区的好地带，也使它的氨基酸含量更
2022-05-04 红茶 峨眉 峨眉山 绿茶 香气 茶叶 身体 不同 有益 之间 代表 口感 含量 四季 性格 油腻 热水 白茶 花茶 茶汤 -
茶界罗生门:吵了十几年,为什么总有人非要给生普戴上绿茶帽子？
这篇文章来得有点晚，但晚有晚的好处。此前云南省茶业协会一纸公文《云南茶叶产业发展建议》，其中"让消费者知晓生茶的本质--晒青绿茶"的表述，把沉寂多年的普洱生茶归属的争论再次点燃。这个时候，各方登场后，
2022-05-03 普洱 生茶 普洱茶 工艺 发酵 绿茶 分类 问题 茶叶 黑茶 品质 毛茶 云南 学术 过程 归属 不同 观点 市场 争论 -
学喝普洱，非得一来就买古树茶？不，从550元/kg易武生态茶入门
喝普洱茶到底是更讲究口感，还是更讲究心境？头破血流的争论和口诛笔伐十几年以后，我们还是没有得到一个标准答案。要是以前，我会把心境派和口感派形容成华山剑气二宗之争，哦，这种比喻已经老掉牙了……紧跟时尚潮
2022-05-03 口感 心境 滋味 普洱 普洱茶 茶树 生态 自然 茶汤 独特 价格 大饼 条件 武当 认同 明显 偏激 干燥 一派 仅需 -
巴西CoE史上最高分庄园-精品庄园Fazenda Santa Inês圣塔茵庄园
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西 圣塔茵庄园 去果皮日晒 Brazil Fazenda Santa Inês Pulp-Natural 2005
2022-05-05 庄园 咖啡 处理 巴西 作业 樱桃 精品 批次 集团 最高 品质 波旁 最高分 员工 纪录 大赛 明显 农场 合作社 城镇 -
“百家争茗”全球知名茶企云集宜昌斗茶
昨日，第二十届上海国际茶文化旅游节闭幕式暨中国三峡第三届茶文化艺术节开幕式在夷陵区河心公园内举行。市委副书记、市长马旭明宣布活动开幕。据了解，本次活动由宜昌市政府与上海国际茶文化旅游节组委会联合主办，
2022-05-03 茶文化 茶叶 活动 国际 三峡 上海 宜昌 公司 有限 有限公司 湖北 旅游 洽谈 精彩 企业 农业 开幕式 绿茶 艺术 艺术节 -
直播预告 | 茗战——挑战最美茶艺师
山城一旦连续升温，夏天就猝不及防地来了，春天就只剩下了尾巴。4月8日关注#东方生活美学#栏目，让一场别出心裁的春茶茗战将春光留住吧！我们将去到重庆巴南二圣白象山定心茶园，直播一场由茶友对战美女茶艺师的
2022-05-03 直播 花茶 评审 巴南 茶艺 茶艺师 参赛者 味觉 方式 沱茶 红茶 绿茶 腊梅 茉莉 茉莉花茶 评委 身份 银针 评审团 美女 -
第二十届上海国际茶文化旅游节闭幕式在宜昌举办
昨日，第二十届上海国际茶文化旅游节闭幕式暨中国三峡第三届茶文化艺术节开幕式在宜昌市夷陵区河心公园内举行。宜昌市委副书记、市长马旭明宣布活动开幕。据了解，本次活动由宜昌市政府与上海国际茶文化旅游节组委会
2022-05-03 茶文化 宜昌 茶叶 活动 国际 上海 三峡 旅游 公司 有限 有限公司 宜昌市 湖北 洽谈 精彩 企业 农业 开幕式 绿茶 艺术 -
茶之趣丨0失败，包教会，7.5g茉莉花茶=8只茶冰糕
在大坪时代天街"crystalpops"冰糕店前，聚集着一群来自茶语网的吃货们，一派丧心病狂猛吃的架势。来自采编组的本人在吃掉两根抹茶冰糕之后，已经开始啃第三根提拉米苏朗姆酒焦糖夹心冰糕。直播组的几位
2022-05-03 冰糕 茉莉 峨眉 甜品 茉莉花 适量 原料 茶汤 冰激凌 奶油 白糖 香雪 冷冻 微笑 花茶 茉莉花茶 入口 清新 口感 同事 -
普洱茶“平民”摇身变成“富翁”
2004年2月，由鲁迅及其夫人许广平共同珍藏的百年清宫普洱茶砖o;在广州拍卖，3克拍出1.2万元2008年12月，广州国际奢侈品展览上，一筒产于1900年的百年同庆号o;茶饼普洱茶，售价350万元20
2022-05-03 普洱 普洱茶 拍卖 茶叶 广州 奢侈 价格 天价 奢侈品 中国 元成 交易 毅然决然 水涨船高 有的是 万余 专场 交易量 价位 制冷设备 -
咖啡馆轻食DIY | 用咖啡制作咖啡甜甜圈配方教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷啤酒浓缩液为这些酥脆的蛋糕甜甜圈提供强劲的咖啡味。在Epi测试厨房，我们偏偏新奥尔良风格的酿造，如Grady's，与菊苣混合，超级光
2022-05-05 咖啡 羊皮 羊皮纸 浓缩 浓缩液 面团 汤匙 茶匙 混合 平滑 大碗 室温 小苏打 时间 温度 温度计 烤盘 速度 钢丝 铣刀 -
瓜地马拉云雾庄园COE冠军卡杜艾微批次口感风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）云雾全名是Finca Las Nubes, 翻做英文是Small farm in the clouds. 这庄园的咖啡的确产在云雾
2022-05-05 庄园 咖啡 云雾 瓜地马拉 评审 海拔 新东方 明显 国际 茶香 处理 冠军 批次 之旅 产区 奶油 巧克力 樱桃 油脂 生态 -
繁复功夫茶泡出平淡自然
杨帆摄于振富茶城徽裕泰。地球人都知道，中国茶是世界茶的老祖宗。尽管一些茶的名头如今也有风靡全球之势，如优雅华美的英国茶，如古意禅心的日本茶；但一个"Tea"却道尽它的出处－－据说这是闽南语"茶"的音译
2022-05-03 茶盅 功夫 功夫茶 茶壶 只是 只有 就是 手法 滚水 这是 闽南 清洌 温文 稀松 醇厚 如箭在弦 开门七件事 温文尔雅 琼浆玉露 古意 -
岩茶肉桂第一泡可以喝吗
洗茶是什么意思洗茶"一词始于北宋，《中国茶叶大辞典》"洗茶"条解释："洗茶即洗去了散茶表面杂质，且可诱发茶香、茶味。"从词义上讲"洗茶"即为"把茶叶洗一洗"之意。洗茶的"作用"1、认为洗茶可以洗去茶叶
2022-05-04 茶叶 茶汤 表面 肉桂 品质 时间 污染物 武夷 实验 影响 污染 干净 物质 环境 科学 空气 第一次 茶客 营养 部分 -
都匀毛尖属于绿茶还是红茶
中国的茶文化已走过数千年的历史长河，对人体健康做了很大贡献，而且还传播到各地，不仅增进快乐和身心和谐，还为健康理念和禅茶文化增添了无限的魅力。那下面一起来了解关于中国十大名茶之一的都匀毛尖，相关的介绍
2022-05-04 毛尖 都匀 绿茶 物质 禁忌 作用 功效 名茶 肠胃 茶叶 中国 贫血 健康 人体 元素 疾病 药物 鞣酸 之人 加工 -
茶转载丨高段位套路指南
世界不过就是套路和反套路，鸡汤喝多了自然有人腻味，今天我们不熬鸡汤，不饮鸡血，来来来，喝个茶汤，聊聊套路那些事儿～职场套路之你和老板谈工资，老板和你谈理想曾经真的很怕自己天天上班会太有钱~后来才知道我
2022-05-03 套路 老板 压岁钱 套餐 工资 女儿 从小到大 世界 从小 古树 父女 爸爸 终极 鸡汤 加工 提示 生活 设计 任劳任怨 得意忘形 -
碧螺春茶叶的功效与作用
碧螺春茶叶色泽碧绿，形似螺旋，产于早春。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津"。所以碧螺春
2022-05-04 碧螺 作用 春茶 碧螺春 茶叶 禁忌 物质 牙齿 咖啡 咖啡碱 肠胃 鞣酸 治疗 贫血 功效 味道 细菌 药物 蛋白 蛋白质