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手冲咖啡萃取的长方体理论 手冲咖啡萃取原理讲解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识"咖啡萃取的长方体理论" 教大家系统性地"堆栈组合"出, 想要呈现的
2022-05-05 咖啡 风味 老师 时间 不同 浓度 朵儿 水柱 阶段 东源 长方体 内容 组合 理论 低温 方式 更多 来源 甜度 系统 -
史上最好用的杯测咖啡app- Catador Cupping使用心得分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Espresso咖啡萃取详细步骤 意式浓缩的常识"杯测"(Cupping) 一套标准化、系统性测试咖啡的方法, 对咖
2022-05-05 咖啡 分数 测量 评分 测量表 朵儿 纪录 偏好 项目 品质 蜘蛛 调整 心得 再次 咖啡杯 回合 建议 强度 总分 来源 -
菊花茶大朵小朵有什么区别,菊花喝大朵还是小朵?
由于采摘期的不同,菊花茶有胎菊和朵菊两种。大朵菊花茶通常指朵菊,是在花瓣完全开放并舒展平直时被采摘下来的菊花。而小朵菊花茶指的是胎菊,即花骨朵儿、花蕾,是在花蕊微露,花瓣即将舒展开时便被采摘的菊花。此
2022-05-03 菊花 菊花茶 大朵 花瓣 开放 是在 沸水 花蕾 茶汤 平直 舒服 较差 浑浊 清澈 纯正 含苞待放 差不多 老少皆宜 不够 人群 -
咖啡杯测笔试 SCAA 杯测量表Cupping Form如何使用?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?SCAA 杯测量表使用概述 近来,越来越常有朋友问到: "
2022-05-05 咖啡 品质 酸值 标准 测量表 测量 分数 强度 风味 评分 重要 净度 总分 不同 一致 批次 方式 瑕疵 精品 认证 -
芍药花茶的功效与作用 芍药花茶的食用方法
芍药花外型漂亮,具有观赏性,另外还具备功效与作用。人工栽种的芍药,其根处生产加工后便是中药的赤芍;天然的的芍药,其根处生产加工后便是中药的白芍。就连芍药花的花骨朵儿历经干躁以后,还能够制成芍药花茶来食
2022-05-04 芍药 花茶 作用 芍药花 食用 沸水 蜂蜜 独立 功效 中药 花朵 茶叶 方法 漂亮 适量 益气养血 口味 容貌 最好 生产加工 -
一剪寒梅,就能封存冬天的味道!你可曾知道腊梅是熟普的绝配?
冬季,一般都是寒意凛冽的,但吝啬的阳光偶尔也会罕见地"落落大方"几次,露个脸,赐你一方好天气。既然有了难得的天时,怎么不追求地利?这不,冬季喝茶的时候便可以把腊梅与普洱熟茶放在一起,以腊梅窨制熟普,让
2022-05-03 腊梅 罐子 最好 茶叶 洁净 时候 瓷罐 芬芳 花骨朵 陶罐 散茶 普洱 保证 准备 吝啬 清朗 凛冽 纯正 相得益彰 落落大方 -
当我们坐在咖啡馆里的时候,应该聊点什么?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当你带着朋友,来到经常光顾的咖啡馆里,慵懒的午后或恬静的夜晚,优雅舒适的环境,清彻悦耳的音乐,这时候除了聊聊八卦,谈谈工作,你们还能聊
2022-05-05 咖啡 爱尔兰 爱尔 话题 咖啡馆 故事 空姐 酒保 咖啡豆 椰子 音乐 梵高 印尼 皇家 拿破仑 动物 味道 小说 白兰地 眼泪