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普洱生茶和熟茶哪个更好？
普洱生茶和熟茶哪个更好？一直是人们争论不休的问题，其实它们之间没有一个谁好谁坏的问题，只是一个适合不适合，或者个人喜不喜欢的问题。在普洱茶的市场上，一度有过普洱茶"生饼"和"熟饼"哪种饼好的争论战;这
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普洱茶晒青与烘青的本质区别
有很多人喝了普洱茶多年，都搞不清什么是烘青什么是晒青。搜索网上相关内容，经常见到有人对晒青和烘青争论不休。普洱茶晒青图晒青、烘青、打毛火是普洱茶行业中一个很基础又很重要的概念，搜索网上相关内容，经常见
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生普洱茶好还是熟普洱茶好 普洱茶的特点 什么人群适合喝普洱茶
在普洱茶的市场上，曾经有过一场关于普洱茶"生饼"还是"熟饼"哪种饼更好的争论。有人认为普洱生茶味道浓烈、持久，保持了普洱生茶的原味，比普洱熟茶要好。然而，事实并非如此，因为普洱茶质量的关键在于其最初的
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茶界罗生门:吵了十几年,为什么总有人非要给生普戴上绿茶帽子？
这篇文章来得有点晚，但晚有晚的好处。此前云南省茶业协会一纸公文《云南茶叶产业发展建议》，其中"让消费者知晓生茶的本质--晒青绿茶"的表述，把沉寂多年的普洱生茶归属的争论再次点燃。这个时候，各方登场后，
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秦汉和六朝的茶业
至于《诗经》中哪些荼字是指茶，哪些是指苦荼而非茶？我没有研究，现在学术界还在争论中，所以我特...至于《诗经》中哪些"荼"字是指茶，哪些是指苦荼而非茶？我没有研究，现在学术界还在争论中，所以我特意把《
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普洱毛茶是普洱绿茶吗？
普洱毛茶是普洱绿茶吗？这个话题不是今天才有，早在好几年前就在茶界有过争论，但是我记得当时是有结果出来的，看来并没有让更多的人理解二者的区别。这个话题不是今天才有，早在好几年前就在茶界有过争论，但是我记
2022-05-04 普洱 绿茶 茶叶 工艺 普洱茶 毛茶 温度 高温 动作 还是 不同 也就是 也就是说 传统 例子 天才 就是 工序 年前 更多 -
普洱茶古纯与拼配的争论继续
茶源网讯：普洱茶古纯与拼配的争论在继续，在资本疯狂控制渠道、品牌与原料的时代，小茶商将彻底告别懒人经济--以前是只要是茶（甚至有人说只要是树叶）都能卖钱，2007年市场崩盘后，普洱茶泛滥成灾，大家都不
2022-05-03 资本 专业 茶商 古树 普洱 就是 市场 原料 利润 大树 技术 工艺 懒人 还是 风险 普洱茶 价格 原因 地主 时代 -
那些年 我们混在三醉斋的日子
引言从新世纪初"三醉斋"始于一个文人色彩论坛的开始，到2005、2006走到一个号称"把茶的问题都讨论完了"的巅峰，再到2007年之后，涌进越来越多怀抱不同目的的各色人等，开始慢慢"变味"，最后沿着2
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本文发布的1个多小时后，这里或许会成为争论最为激烈的岩茶权威论坛
这是一场史无前例的武夷岩茶论坛，截至发稿，距这场论坛的开讲与直播仅有1个多小时。"这不是一次歌功颂德的表演秀，我们做好了'吵架'的准备。"论坛发起人之一，著名乌龙茶审评专家陈郁榕如是说。"我不会在这里
2022-05-03 论坛 直播 问题 武夷 嘉宾 尖锐 老师 行业 阶段 顺明 方式 观众 生活 三个 局长 所有人 茶业 这是 小时 最为 -
世纪大争论：咖啡，究竟致癌还是抗癌？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在中国，喝咖啡越来越流行了。随便开个会，会议休息都是咖啡，很多人上班也会随手买一杯咖啡。随着人们对健康的关注，喝咖啡是否健康也经常被人
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娄自田：生茶是不是普洱茶？
生茶是不是普洱茶？有很多争论。下面引用的资料来自网络，据说转自邹家驹博客。在2008年元月25日结束的云南省茶叶协会第四届二次常务理事会上，黄炳生会长严肃指出文：娄自田生茶是不是普洱茶？有很多争论。下
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普洱茶的拼配
拼配，是普洱茶生产过程中的一个重要工艺。纵观业内外，大家各执其词，对拼配的理解差异都不小，甚至争论不断，难免让人觉得迷雾重重！我们将带领各位一层层地揭开其神秘面纱拼配，是普洱茶生产过程中的一个重要工艺
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普洱茶大叶小叶“之争”
有关普洱茶的定义，许多年过去了，至今仍在喋喋不休地争论当中，现在的所谓定论实在是看似有却胜似无。普洱茶的定义实在有点无聊了，期待它能够有个"盖棺"之日：待其盖棺定论后我们又来慢慢聊也不迟。现在，来说一
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云南普洱茶“大叶”“小叶”之争
来书茶叶网讯：有关普洱茶的定义，许多年过去了，至今仍在喋喋不休地争论当中，现在的所谓定论实在是看似有却胜似无普洱茶的定义实在有点无聊了，期待它能够有个盖棺o;之日：待其盖棺定论后我们又来慢慢聊也不迟现
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茶叶真假究竟谁说了算？市场乱象究竟谁来管？
图为：2003年大益7542近期，一场围绕天价名茶o;真假的争论引发网友广泛关注，争论方各执一词，至今尚未定论近些年，从专业茶友圈到普通消费者市场，频频曝出以假乱真、以次充好等乱象，却鲜见权威的鉴定与
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红茶泡牛奶是先加牛奶还是先加红茶 牛奶红茶的正确泡法
刚开始学习做红茶牛奶的人也许都会有这样的一个疑问，"红茶泡牛奶是先加牛奶还是先加红茶？"。这是泡茶规则的问题还是味道鲜美的问题？下面我们具体来了解一下吧。红茶泡牛奶是先加牛奶还是先加红茶英国，著名小说
2022-05-04 牛奶 红茶 英国 蛋白 蛋白质 还是 化学 温度 皇家 美味 问题 常温 新闻 新闻稿 结论 英国人 这是 一杯 争论 制作 -
前沿普洱茶中出现的黄曲霉毒素源于二次污染（上）
同样值得关注的是，普洱茶消费者在这场争论的漩涡中多了一层困惑，他们并不关注引**战的几个焦点人物。他们更关心的是普洱茶到底有没有黄曲霉毒素？如果说有，它对人体造成的健康危害是什么？其不构成健康危害的安
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2012年细说普洱：普洱茶转化的“理”
说普洱茶转化是把具体某个普洱茶抽象出来，只说转化的"理"，所以不存在台地，古树，拼配，纯料的争论。这篇是接着上篇《转化》写的，所谓书不尽言，言不尽意，明白的人自然明白了，并可从更广方面更深层次去理解、
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普洱茶古纯与拼配的争论还在继续
甲方：古树也罢乔木形态的大树茶也罢，好坏不会因为大家的懂与不懂而发生变化，东西没问题，关键是人心！概念是好事，是善缘，但又有几个能喝得明白，再有就是十几张一斤的价格对于喝茶量大点的很多工薪层来说，也是
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普洱茶要喝熟茶还是喝生茶好？
比较像茶。这听起来很别扭，但在以绿茶消费为主的中国，消费者适应的口感体系是绿茶创造的，而普洱茶生茶，与绿茶差别不大。（学术人有争论，认为普洱茶生茶就是绿茶）。大家都喜欢喝普洱茶，那么普洱茶要喝熟茶还是
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