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福鼎白茶实物样品通过品评审会评审
11月1日,《地理标志产品福鼎白茶》省地方标准实物样品评审会在福鼎召开。福鼎白茶实物样品通过评审。据介绍,此次评审会议由全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组织。评审会由全国茶叶标准化技术委员会、全国供
2022-05-03 评审 样品 标准 实物 白茶 福鼎 专家 全国 评审会 一致 专家组 产品 公司 地理 委员 委员会 技术 有限 有限公司 标志 -
老舍茶馆等名店所售西湖龙井涉假
茶源网讯:近日,北京市消费者协会公布了北京市场上销售的50种龙井茶的比较试验结果。结果显示,虽然50种龙井茶样品农药残留指标都在国家标准规定范围之内,但存在污染物超标、使用多种农药、产地不符、实测品质
2022-05-03 龙井 茶叶 龙井茶 样品 销售 农药 等级 西湖 残留 超市 公司 有限 测试 品质 情况 有限公司 特级 稀土 杭州 实测 -
茶叶虚标问题现象严重 五招教你选到好茶叶
茶源网资讯:时下喝茶的人越来越多,茶叶消费量也是节节攀升。但与此形成鲜明对比的是,目前茶叶市场却不够规范,欺骗消费者的现象比比皆是。日前,上海市消委会通报的2014年度茶叶比较试验结果显示,茶叶抽检七
2022-05-03 茶叶 样品 标准 销售 等级 产区 品质 符合率 色泽 茶城 龙井 消费 试验 问题 含量 消费者 龙井茶 茶馆 污染 现象 -
茶叶虚标问题现象严重 五招教你选到好茶叶
茶源网资讯:时下喝茶的人越来越多,茶叶消费量也是节节攀升。但与此形成鲜明对比的是,目前茶叶市场却不够规范,欺骗消费者的现象比比皆是。日前,上海市消委会通报的2014年度茶叶比较试验结果显示,茶叶抽检七
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北京市场龙井茶问题不少
茶源网资讯:6月22日,北京市消费者协会发布了对北京市场上龙井茶的比较试验结果,结果显示,样品存在污染物超标、使用多种农药、产地不符、实测品质低于明示等级的问题。茶叶中污染物含量是反映其安全性能的重要
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如何冲泡与试喝对比样品?
不是山越高出产的普洱茶就越好,跟树龄、气候、生长环境、日照时间、湿度、初制等还有关系,业内基本认为西双版纳茶区最好,其中勐海的原料最优。八、如何冲泡与试喝对比样品?为了更标准对比样品,关于样品的冲泡注
2022-05-04 普洱茶 普洱 样品 时间 业内 代表 代表性 原料 最好 树龄 气候 湿度 环境 勐海 日照 西双版纳 山越 越好 高山 不同 -
南昌市茶叶交易市场样品抽检合格率100%
近日,南昌市农业局农产品监管局和局经作处同志陪同江西省农产品质量安全检验检测中心工作人员,深入南昌市茶叶交易市场开展茶叶监督抽检工作,经检测抽检15个样品全部合格。按照农业部2012年农产品质量安全例
2022-05-03 样品 茶叶 工作 检测 南昌 南昌市 农产 农产品 交易市场 市场 交易 安全 人员 农业 地区 工作人员 质量 质量安全 生产 合格率 -
6成以上龙井茶不符合标准,部分知名商售“伪西湖龙井”
茶源网资讯:昨天,北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示,50件龙井茶样品,有33件不符合标准,占比超过6成。13种"西湖龙井"和西湖根本"不沾边儿"。此外,龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老舍
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荣成市举办首届苹果、茶叶擂台赛
11月3日上午,由市农业局主办的荣成市首届苹果、茶叶擂台赛举行。经过专家们的严格筛选,最终有21个苹果样品和11个茶叶样品分获一、二、三等奖和优秀奖。其中,滕家镇的于涛、王连街道的刘英健并列一等奖,捧
2022-05-03 苹果 茶叶 样品 荣成 产业 果茶 擂台 擂台赛 荣成市 专家 奖杯 红富士 优秀 一等奖 三等奖 发展 优秀奖 农业 山茶 总产 -
央视每周质量报告全文 沃尔玛等商家所售龙井抽检超六成不合格
【演播室】共同打造高质量的生活,欢迎收看《每周质量报告》。龙井茶是一种著名的绿茶,尤其是西湖龙井位列我国十大名茶之首,龙井茶具有色绿、香郁、味甘、形美等特点,这是因为这些特点,龙井茶受到众多爱茶人的青
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福鼎质量计量检测所开展秋茶青样品抽样检查
图为检验人员在点头镇闽浙边界茶花贸易市场内进行茶青取样。日前,福鼎市质量计量检测所组织工作人员深入"福鼎白茶"茶叶主产区--点头镇进行秋茶青农药残留检验抽样。近段时间来,他们还深入到福鼎市的白琳、磻溪
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市售“西湖龙井”90%以上非西湖产
"西湖龙井"90%以上非西湖产正是新茶上市的季节,商报记者从市消保委获悉,抽检发现,本市茶叶市场不合格率近七成,其中茶叶虚标等级情况严重,而价格高昂的西湖龙井九成以上都是假冒产品。茶叶虚标等级情况严重
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云南咖啡风味图谱
大家都知道,生豆在烘焙之前除了草腥味几乎就没有其他风味了,但在烘焙过程中其化学成分发生一些列反应,形成了咖啡特有的风味。咖啡中含有超过800中挥发性成分,即使有些成分是微量的,也能对风味发挥作用。国云
2022-05-05 咖啡 物质 含量 挥发性 地区 深度 香气 样品 呋喃 普洱 相关性 临沧 保山 德宏 化合物 化合 吡啶 吡嗪 结果 较大 -
咖啡杯测的标准与细节-SCAA咖啡杯测标准系统流程与评分项目
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么要统一管理你的杯测标准? 杯测是咖啡行业中非常普遍的做法,虽然杯测有明确的规范,很少有公司投入精力研究什么样的
2022-05-05 咖啡 标准 样品 研磨 专案 评分 风味 味道 就是 比例 香气 一致 咖啡豆 甜度 颗粒 研磨机 流程 干净 得分 整体 -
云南省茶科所在双江采集野生古茶树茶叶样品
5月21至22日,云南省茶科所王平盛研究员、刘本英博士(副研究员)等一行5人在双江发展生物产业办副主任李国雁陪同下进入勐库镇冰岛自然村、勐库大雪山野生古茶树群落进行茶叶样品采集和整理工作。该项目通过对
2022-05-03 茶树 研究 双江 分子 分子生物学 生物学 研究员 科学 资源 样品 茶叶 云南 云南省 茶科 一行 产业 副主任 博士 品种 多样性 -
Molar X大锥刀磨豆机的样品正式出场
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这台样品机因为选了钛灰色,所以阳极时吃了很多苦头(颜色浅容易有色差)。 正式版本会乖乖地回到雾黑。 正式版本上面的"X" Logo也会
2022-05-05 咖啡 照片 版本 调整 样品 硬度 粗细 精度 豆子 马达 交流 处理 不错 安静 厉害 上下 乖乖 交流会 公众 变量 -
云南省质监局发布消息称普洱茶未检出致癌物
昨天,云南省质监局发布消息,近期普洱市质监局针对"普洱茶含黄曲霉毒素致癌"的传言,对普洱茶进行了抽检,所有产品均未检出被传"致癌"的黄曲霉毒素B1。3月9日,在互联网上出现了以下言论:"喝普洱茶是得癌
2022-05-03 普洱 普洱茶 样品 黄曲霉 检验 质监局 毒素 发酵 产品 国家 生产 致癌 抽样 检测 企业 市政 市政府 成品 标准 检验中心 -
云南省质监抽查普洱茶企业茶品不含致癌物
昨天,云南省质监局发布消息,近期普洱市质监局针对普洱茶含黄曲霉毒素致癌o;的传言,对普洱茶进行了抽检,所有产品均未检出被传致癌o;的黄曲霉毒素B13月9日,在互联网上出现了以下言论:喝普洱茶是得癌症最
2022-05-03 普洱 普洱茶 样品 黄曲霉 检验 毒素 质监局 发酵 产品 国家 生产 致癌 抽样 检测 企业 市政 市政府 成品 标准 检验中心 -
茶转载丨用科学数据说话!国家龙头企业普洱茶100%未检出黄曲霉毒素
目的:对下关沱茶生产的不同时期、不同品类的茶叶产品进行黄曲霉毒素含量专项检测。方法:对茶样进行前处理后,采用超高效液相-质谱法检测黄曲霉毒素B1含量。结果:共计抽检25个茶叶样品,其中16只普洱生茶样
2022-05-03 毒素 检测 黄曲霉 普洱 检验 产品 普洱茶 公司 样品 科学 沱茶 生产 技术 数据 结果 云南 检疫 食品 下关 国家 -
咖啡冲泡:按照预浸泡水量和时间的差别
随着精品咖啡市场的发展,手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法,汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地,越来越多人在家里
2022-05-05 咖啡 时间 浸泡 味道 收率 样品 差别 余韵 重量 水量 酸味 不同 甜味 细胞 细胞壁 之间 口感 文章 读者 香气