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咖啡知识：滤杯材质的差别
滤杯材质的差别随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的掌上明珠。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且各类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地，越
2022-05-05 咖啡 香味 收率 重量 材质 不同 复杂 干净 塑料 陶瓷 玻璃 酸味 金属 差别 甜味 埃塞俄比亚 尖锐 明显 良好 个性 -
滤杯材质不同带来的风味口感差别实验
▲BlackWaterIssue澳洲编辑人Hong Chanho(2017澳洲咖啡冲煮大赛季军)专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )滤杯材质的差别随着精品咖啡市场的发展，
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咖啡冲泡：按照预浸泡水量和时间的差别
随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地，越来越多人在家里
2022-05-05 咖啡 时间 浸泡 味道 收率 样品 差别 余韵 重量 水量 酸味 不同 甜味 细胞 细胞壁 之间 口感 文章 读者 香气 -
咖啡师每次都能冲煮出顾客想要的味道？
随着精品咖啡市场的发展，手冲咖啡成为了不少咖啡师的心头之爱。各个咖啡师采用多样的萃取法，汲取出五花八门的咖啡魅力。而且种类繁多的手冲咖啡工具显示出不同咖啡产地的个性和特色。在中国本地，越来越多人在家里
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贫血能不能喝红茶？喝红茶会导致贫血吗？
茶是中国人的传统饮品。但民间一直流传说"贫血的人不能喝茶"，甚至"喝茶太多容易贫血"。这让爱喝茶的人们非常揪心。下面我们来了解下贫血能不能喝红茶！贫血能不能喝红茶？医学研究发现，只有把铁补充剂放在茶水
2022-05-04 贫血 食物 红茶 影响 吸收率 茶水 血红素 维生素 选择 人体 原因 只有 小时 情况 时间 最好 果蔬 缺铁性 茶叶 饮食 -
VST咖啡浓度检测仪使用方法介绍
TDS是Total Dissolved Soilds的缩写，是指1升水中溶有多少毫克溶解性固体。咖啡的TDS高意味着咖啡味道的强度高，相反TDS低意味着味道的强度低。TDS值 = 1.4水里溶解的咖啡
2022-05-05 咖啡 收率 检测仪 检测 固体 镜片 咖啡粉 分量 温度 盖子 测定 使用方法 方法 味道 强度 意味 成分 比率 画面 酒精 -
男人喝红茶的坏处 红茶的禁忌与注意事项 喝红茶会加重失眠
如果经常喝红茶，可以提神、利尿、清热、生津，特别适合夏季饮用。适当饮用红茶也可以改善人体的虚弱。不过也要适当的饮用，那么男人喝红茶有什么坏处呢？男人喝红茶的缺点：1.红茶是温的，不适合内热过多的人。当
2022-05-04 红茶 虚弱 空腹 男人 患者 症状 适当 寒冷 恶心 吸收率 效果 精神 结石 睡眠 贫血 坏处 禁忌 不良 衰弱 情况严重 -
不要买NESPRESSO胶囊咖啡机的十大理由 胶囊咖啡机的坏处你知道吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次三分钟热度《不要买的理由》系列文章要介绍的是：NESPRESSO CITIZ 胶囊咖啡机。 身为上班族，我每天都
2022-05-05 咖啡 胶囊 咖啡机 过程 雀巢 机器 一杯 原本 只有 味道 咖啡豆 回收率 包装 理由 不同 乐趣 产地 单价 原厂 口味 -
茶叶中有机氯农药残留检测法—气相色谱
六六六、DDT均系有机氯农药，化学性质稳定，难易降解，易通过食物链在人体蓄积，具有慢性和潜在性的毒性作用，虽然在1987年已经禁止使用此类农药，但至今仍有检出。传统的方法采用填充柱恒温操作，低沸点组分
2022-05-03 标准 色谱 检测 滴滴涕 测定 农药 样品 异构体 温度 程序 结果 方法 茶叶 气相 条件 组分 范围 速率 分析 残留 -
武陵剑兰茶的饮茶禁忌 不可喝头遍茶 不能空腹喝茶
武陵剑兰茶是一种绿茶。武陵剑兰茶能延缓衰老，抑制心脑血管疾病的发生，并具有绿茶的多种功能。然而，喝武陵剑兰茶也是禁忌。让我们一起来看看：武陵剑兰茶的饮茶禁忌1.喝头遍茶由于武陵剑兰茶叶在种植和加工过程
2022-05-04 剑兰 武陵 茶叶 绿茶 禁忌 人体 空腹 新鲜 作用 功能 单宁 单宁酸 物质 不良 衰老 久而久之 火上浇油 体温 农药 吸收率 -
安顶云雾茶的饮用禁忌 云雾茶可以喝头遍茶吗 发烧时不能喝茶吗
安顶云雾茶以汤浓、味醇、色绿著称。它的叶子又宽又厚又长，质地坚实，颜色为绿色和白色，被称为"黄金片"。早在明代正德年间就被朝廷列为贡品茶，与富春江鲥鱼齐名。 安顶云雾茶的饮用禁忌 1、喝头遍茶 由于安
2022-05-04 云雾 茶叶 物质 新鲜 人体 作用 空腹 禁忌 味醇 坚实 有益 醇厚 回味无穷 火上浇油 体温 农药 单宁 单宁酸 吸收率 手脚 -
雨花茶的饮茶禁忌 雨花茶是绿茶吗 月经期可以喝雨花茶吗
雨花茶是一种可以预防多种疾病的保健绿茶。茶中所含的茶碱和咖啡因可以促进排尿和解毒，防止水的流动，改善人体肾功能。经常饮用可以预防肾炎、水肿和肾衰竭。然而，喝雨花茶茶也是禁忌：雨花茶的饮茶禁忌(1)头遍
2022-05-04 雨花 绿茶 禁忌 月经 人体 作用 咖啡 咖啡因 新茶 溃疡 空腹 胃酸 茶叶 农药 功效 医学专家 吸收率 多种 总会 患者 -
浙江检科院湖州分院液质联用法检测茶叶中多菌灵残留量
浙江检科院湖州分院根据欧盟最新要求，积极查阅文献，研究试验方案，购买相关试剂材料，经过大量的实验成功开展检验新项目--液质联用法检测茶叶中多菌灵的残留量。该方法回收率达到75%以上，检测限达到0.01
2022-05-03 湖州 检测 分院 多菌灵 茶叶 联用仪 残留 项目 残留量 作用 国际 技术 干扰 研究 浙江 良好 甜蜜 化学性质 强有力 人们 -
黑咖啡Long Black的起源出处 喝黑咖啡Long Black的好处
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Long Black, 多见于澳大利亚，新西兰和巴西。 制作方式十分简单： 将两份浓缩咖啡或者Ristretto倒入
2022-05-05 咖啡 物质 浓缩 好处 做法 功能 澳大 热水 新西兰 澳大利亚 运动 酸痛 新陈代谢 人工 单宁 单宁酸 发生率 吸收率 咖啡因 咖啡豆 -
黑茶饮用有七忌 一杯水一般放多少黑茶 快来了解一下吧
黑茶饮用有七忌，大家都知道有哪七大禁忌吗？说到黑茶，很多人一定知道，因为黑茶是中国的传统名茶，属于发酵茶，有很多功能，所以很多人都喜欢喝。但是，对于有些人来说，喝黑茶只是一种生活习惯，并没有很好地了解
2022-05-04 黑茶 杯水 茶会 茶叶 茶壶 食物 七大 容量 最好 浓茶 热茶 禁忌 空腹 营养 头痛 神清气爽 刺激性 副作用 名茶 吸收率 -
红茶有什么功效与作用 喝红茶的好处和副作用介绍
红茶温热，不适合上火的人。长期喝红茶会使胃变得虚弱，不如以前强健。有时肾脏会遭受冷痛，此外，还会引起心悸，减缓身体对钙的吸收率。这是喝红茶的副作用，那红茶有什么功效与作用呢？下面一起来了解一下吧。红茶
2022-05-04 红茶 作用 绿茶 物质 功效 心脏 研究 血管 美国 抗癌 有益 医学 咖啡 咖啡因 效果 肾脏 反应 有关 消炎 疲劳 -
【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 经验分享冲煮经验资料来源：@BlackWaterIssueSam Corra (Ona Coff
2022-05-05 咖啡 自选 配方 来源 处理 图片 所用 咖啡粉 器具 酸味 味道 环节 过程 粗细 咖啡豆 攻略 时间 温度 豆子 肯尼 -
喝黑茶要注意些什么
在我们的身边，说到黑茶应该没有人不知道，因为黑茶是一种品质特别高的茶叶，内含有很多的营养元素和微量元素，所以喝黑茶的好处是很多的，但是黑茶虽还，也不是所有的人都适合喝的大家知道吗？因此，下面小编就给大
2022-05-04 黑茶 茶叶 作用 明显 新茶 有效 功效 时间 传统 元素 物资 鞣酸 人群 成分 空腹 胃肠 茶汤 心慌 火上浇油 体温 -
安化黑茶的功效饭前喝，喝安化黑茶的禁忌
临床证实，黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，长年饮用对降低血压、血脂和血糖，增强毛细血管韧性有良好的效果，但是喝安化黑茶最好是不要在饭前饮用，具体如
2022-05-04 黑茶 作用 空腹 安化 小时 脂肪 成分 时间 肠胃 茶叶 帮助 人体 咖啡 新茶 维生素 血压 血管 身体 减肥 功能 -
【误区】常喝咖啡会缺钙？喝咖啡会骨质疏松？喝咖啡有那些坏处？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国的咖啡市场越来越蓬勃，每天来上一到两杯咖啡已是很多人的家常便饭之事，但是不少人对于咖啡依然存在许多的健康疑虑，像
2022-05-05 咖啡 钙质 草酸 咖啡因 影响 研究 含量 细胞 维生素 骨质 肠道 蛋白 风险 学者 牛奶 通道 问题 两个 受体 咖啡豆