自选 了解更多有关自选的内容
-
【收藏贴】2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 选手冲煮配方经验分享
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017世界咖啡冲煮大赛 Top 6 经验分享冲煮经验资料来源:@BlackWaterIssueSam Corra (Ona Coff
2022-05-05 咖啡 自选 配方 来源 处理 图片 所用 咖啡粉 器具 酸味 味道 环节 过程 粗细 咖啡豆 攻略 时间 温度 豆子 肯尼 -
专业咖啡烘焙 | 2017北欧烘焙大赛规则介绍及比赛结果讲解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017年北欧杯烘焙大赛于上个月结束,来自挪威的北欧烘焙名家Tim Wendelboe 以自选豆与指定豆皆获得第二名的佳绩,平均得分第
2022-05-05 风味 自选 参赛者 发展 北欧 方式 评分 瑕疵 豆子 项目 竞赛 咖啡 比赛 大会 总分 结果 大赛 影片 得分 部分 -
WBrC世界咖啡冲煮大赛2018与世界手冲咖啡大赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017WBC世界咖啡师大赛冠军揭晓!英国选手Dale Harris夺冠!1.比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的
2022-05-05 咖啡 比赛 评审 分数 选手 评分 一杯 就是 规则 好喝 自选 团队 能力 总分 风味 行业 评分表 体验 评价 内容 -
参加手冲咖啡比赛的意义在哪里?2018年手冲咖啡比赛有哪些?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡比赛的意义? 比赛成绩反应或者检验你的能力,想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的,千万别去比赛,
2022-05-05 比赛 咖啡 团队 能力 选手 评审 就是 总分 自选 初赛 满分 丢人 重要 分数 复赛 教练 时候 豆子 一杯 交流 -
北欧咖啡游记(五)北欧咖啡师锻炼自我 未被名利污染
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从哥德堡返回挪威第二天,我们获邀到Kaffebrenneriet总部、为两位正备战挪威咖啡师比赛的选手设计特色饮品(signature
2022-05-05 咖啡 比赛 公司 分店 员工 笔者 挪威 代表 总经理 经理 名利 污染 企业 动作 婴儿 就是 工作 栽培 自选 训练 -
手冲咖啡比赛规则介绍 wbrc大赛手冲咖啡比赛试题与评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简单说说wbrc的手冲咖啡比赛部分规则,以这部分为例,因为很多选手在读规则的时候是跳过很多规则直接看这里的。当然,每
2022-05-05 咖啡 评审 评分 分数 比赛 一杯 好喝 选手 规则 风味 就是 体验 评价 行业 部分 解释 内容 评分表 逻辑 三杯 -
90+巴鲁火山艺妓 蜜处理 TISCA冠军使用豆 巴拿马精品咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )90+巴鲁火山艺妓 蜜处理 90+创办人推荐 2018年 TISCA 冠军夺冠自选豆 用豆 风味描述: 乾香有
2022-05-05 咖啡 处理 风味 独特 水果 品种 水温 研磨 干燥 制度 咖啡豆 建议 水洗 分类 不同 世界 是在 桃子 花香 选手 -
世界级咖啡比赛有哪些?比赛规则又是怎样?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )世界级咖啡比赛有哪些? 正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界有普利策新闻奖、设计界有iF,咖啡界更有着以"世界
2022-05-05 咖啡 世界 大赛 比赛 拉花 选手 一杯 协会 艺术 风味 创意 相同 咖啡豆 专业 冠军 技术 牛奶 饮料 台湾 决赛 -
世界级的咖啡比赛都有哪些?解读全球各大咖啡比赛规则
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )各类咖啡竞赛_WBC_coe卓越杯_WLAC_WCTC_WCRC_WBrC正如电影界有奥斯卡、音乐界有格莱美、新闻界
2022-05-05 咖啡 世界 大赛 比赛 拉花 选手 创意 一杯 协会 艺术 风味 相同 咖啡豆 决赛 专业 冠军 初赛 技术 牛奶 饮料 -
“中华茶友集结号”魅力启航 掀起西安茶博会品茗之风
昨日的西安曲江国际会展中心迎来了八方茶友前来一品香茗,第七届西安茶博会在这里掀起一股春末夏初的浓茶情结。据了解,此次西安茶博会不仅有将近300多家来自全国的品牌茶企同台演绎茶叶盛事,同时还有各式的茶配
2022-05-03 西安 大师 养生 中华 茶文化 茶道 文化 模式 观众 陕西 书法 传媒 协会 同时 茶艺 交流 优雅 全国 净土 中国 -
茶界的奥林匹克盛会已启动,有技术、会表演、懂品评的你怎能错过!
10月已经到了中旬,一年一度的中华茶奥会茶艺大赛暨中华茶艺盛典的报名活动已经开启了!不知道你参加了没?这场以茶为主题的奥林匹克盛会,由中国国际茶文化研究会、浙江大学、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院
2022-05-03 茶艺 大赛 中华 个人 少儿 竞赛 形式 团体 选手 亲子 全国 第六届 大众 评审 内容 团体赛 大学 茶会 中国 杭州 -
巴拿马Casa Ruiz卡莎露易斯合作社Berlina Estate柏林娜庄园信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )原产地:巴拿马咖啡庄园 庄园名称:巴拿马 卡莎露易斯 柏林娜庄园 艺妓 处理法:水洗 豆种:100%阿拉比卡艺妓Ge
2022-05-05 艺妓 咖啡 巴拿马 庄园 处理 易斯 卡莎 比赛 水洗 合作 花香 蜂蜜 香气 合作社 干净 明亮 传统 余韵 咖啡豆 环境 -
全世界专业的7大咖啡赛事世界咖啡师大赛世界拉花大赛世界烘焙大
本文为转载,作者:叶文正 香港咖啡行业协会评审委员会主席 Christian Ullrich、Stefanos Domatiotis、Matt Perger、Pang-Yu Liu、Yu-Chuan
2022-05-05 咖啡 世界 大赛 赛事 冠军 协会 专业 选手 国家 图案 技艺 精品 行业 评委 饮品 土耳其 方式 明星 香港 制作 -
年货必买清单丨茶语精选年货·限时满减:单笔最高省888元,大师名家之作共献年货盛宴
眼看着春节临近,又回到那个直逼灵魂深处问题的时候:今年置办什么年货?送礼又该送啥?如果你还没确切的清单,赶快上车!这里,将为你奉上一份最佳年货清单:无论是各大茶类的大师名家高阶茶作、趁手好器,还是各个
2022-05-03 大师 年货 核心 白茶 福利 年礼 规格 传统 文化 标准 口感 大红袍 礼盒 武夷 福鼎 清单 代表 南瓜 南瓜子 小菜 -
古董普洱茶年份的辨别
看懂茶品年份:一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号看懂茶品年份:一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:19
2022-05-04 生产 年份 普洱茶 普洱 古董 一般而言 时期 茶业 贡品 中国 同兴 常将 包装 不同 中小 也就是 公司 包装纸 名称 如上 -
奥地利冲煮冠军Michael Manhart奥地利冲煮冠军和他的乌干达咖啡
在 2017 世界咖啡冲煮大赛上,来自奥地利的咖啡师 Michael Manhart 夺得了第 四名的成绩,他的乌干达咖啡以及指定冲煮最高分,都足以让人留下深刻的印象。 令人惊讶的是,Michael并
2022-05-05 咖啡 比赛 豆子 器具 乌干达 准备 选择 奥地利 图片 选手 问题 咖啡豆 家用 巧克力 时间 温度 策略 爱乐 研磨 精确 -
辨别普洱茶年份的方法
1、看茶叶外观新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。2、区别包装纸颜色通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧
2022-05-04 普洱茶 普洱 包装 生产 包装纸 外观 颜色 年份 白毫 纸质 茶业 茶叶 中国 不同 新鲜 浓烈 陈旧 一般而言 也就是 作用 -
普洱茶的岁数怎么看
普洱茶的岁数怎么看,看茶叶外观,区别包装纸颜色。普洱茶的岁数怎么看看懂茶品年份。一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1937年以前这时期生产的普洱茶称为"古董茶"也叫号级茶,如百年宋聘号、百年同兴贡
2022-05-04 普洱茶 普洱 包装 包装纸 外观 颜色 生产 茶叶 岁数 年份 白毫 纸质 茶业 中国 不同 新鲜 浓烈 陈旧 一般而言 也就是 -
中茶所召开党的群众路线教育实践活动推进会
8月2日下午,中茶所召开党的群众路线教育实践活动推进会,所党委书记姜仁华主持会议,各党支部书记参加。姜仁华书记首先向与会人员传达了日前中国农业科学院召开的理论中心组(扩大)会议的有关精神,通报了中茶所
2022-05-03 活动 实践 教育 书记 会议 动作 实施方案 方案 党支部 进一 工作 有关 推进会 群众 路线 不折不扣 中心组 人员 任务 做法 -
新型斗茶类节目正式亮相 斗茶界刮起了“学院风”
武夷斗茶历史悠久,但大多是以官方斗、民间斗的形式存在。12日,一档由武夷学院传媒与动漫学院策划制作的新型斗茶类节目正式亮相。斗茶界也开始刮起了"学院风"。当天,武夷学院传媒与动漫学院在武夷山举办了"九
2022-05-03 学院 武夷 节目 传媒 动漫 平台 电视 九九归一 一档 专业 媒体 悠久 代表性 仪式 优势 传统 历史悠久 发布会 口号 周期