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想解酒？ 不妨喝咖啡，有助保肝，减少酒精对肝脏的伤害
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）宿醉喝什么能解酒？ 答案竟是咖啡。 研究发现，咖啡不只提神醒脑，也可能有助保肝，减少酒精对肝脏的伤害。咖啡有助提神醒脑众所皆知，但国外
2022-05-05 咖啡 酒精 研究 数值 肝脏 指针 肝功 肝功能 饮酒 健康 作用 受试者 基金 基金会 指数 芬兰 保护 帮助 杯中物 一般说来 -
咖啡烘焙度深浅对咖啡风味口感差异影响 咖啡烘焙程度的口感变化
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、 生豆特性二、 咖啡豆烘焙程度豆子烘烤的时间，会影响外观和味道。 最简单的判断方式是，豆子烘烤的时间越长，酸味越
2022-05-05 咖啡 程度 咖啡豆 香气 风味 不同 数值 声音 焦糖 色泽 口感 方式 时间 豆子 浓郁 清淡 个人 主观 外观 第一次 -
普洱熟茶教学知识（十八）熟茶存放几年最佳？
而茶叶在某种物质的绝对数量或者是比例达到某个数值为最佳的研究还没有最终结果，所以所有关于这个问题的答案只代表他个人的片面理解。文/少庄主18、熟茶在什么样的环境下储存几年可以达到最佳？很多种答案。其实
2022-05-04 答案 问题 物质 个人 代表 数值 数量 比例 结果 茶叶 研究 不对 缓慢 化学反应 化学 实质 就是 庄主 标准 环境 -
咖啡烘焙程度深浅对咖啡风味口感的影响 咖啡烘焙程度哪个好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训主要影响咖啡的口感与风味有二大因素： 一、 生豆特性 二、 咖啡豆烘焙程度 豆子烘
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从口感差异判断咖啡烘焙度深浅 美式术语咖啡豆烘焙特点对照表
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专业教程 | 咖啡豆烘焙程度之界定
一、研判咖啡豆烘焙程度时，可借由声音、色泽、香气判断烘焙进行的程度。 其色泽由浅灰至深褐，香气由淡雅渐浓郁；声音则是发出2次爆裂声响，以耐高温的生豆为例，第7分左右开始第一爆，持续约2分钟，其声音低沉
2022-05-05 咖啡 程度 又称 时间 香气 口感 声音 数值 深度 焦糖 色泽 风味 咖啡豆 强劲 肉桂 苦味 不同 浓厚 浓郁 清淡 -
精品咖啡的定义是什么？用科学方式精算咖啡数值？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国精品咖啡网 云南2018咖啡豆最新报价格 咖啡师沙龙咖啡行业国内咖啡风气逐渐成熟，街头许多特色咖啡店强调自家贩售
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怎么判断咖啡的烘焙程度？什么是咖啡烘焙曲线？
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咖啡豆烘焙过程和颜色变化-咖啡烘焙过程图解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡烘焙 | 咖啡烘焙太复杂？一张图教你看懂烘焙过程咖啡豆烘焙过程和颜色变化,咖啡豆不错资讯 一、研判咖啡豆烘焙
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什麽是萃取率、浓度、冲泡比？咖啡萃取原理是什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什麽是萃取率、浓度、冲泡比？萃取率 二战后的美国国家咖啡协会，聘请Dr. Ernest Eral Lockhart
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市集丨一元夺宝重出江湖！千元级作品、热销好茶，你都有机会只花1元纳入囊中！
我们常说，人生就像是一场赌博。在买茶这件事上，我们也可以搏一搏，万一中了呢！茶语APP 3.0版本发布之后，好玩有趣、广受欢迎的【一元夺宝】重出江湖！在这里，1元起，便能参与夺宝，而所有参与的茶友中，
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咖啡豆烘焙程度对照表 怎样在家烘焙咖啡豆、判断咖啡豆烘焙程度
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咖啡的萃取率、浓度和冲泡比怎么算 金杯萃取率对口感风味的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是萃取率、浓度、冲泡比二战后的美国国家咖啡协会，聘请Dr. Ernest Eral Lockhart成立咖啡冲泡学会，制定了咖啡萃
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意式咖啡豆研磨度粗细程度确定 各类咖啡机研磨粗细度数值参考
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡研磨度是一个非常让人折腾的因素。很多小伙伴在冲煮时出现的问题都源自于对研磨度拿捏不准确。对于手冲咖啡的研磨度，前
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一张图告诉你用什么咖啡水冲煮咖啡好喝！最适合的咖啡水怎么做！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水的质量对咖啡的影响 SCAA规定水的TDS值左右咖啡味道及口感的原因 不只是咖啡豆的选择、烘焙和冲煮而已。 咖啡杯
2022-05-05 咖啡 硬水 矿泉 矿泉水 软水 味道 口感 数值 硬度 碱性 影响 选择 之间 偏好 口味 咖啡豆 浓度 知识 豆子 酸味 -
星巴克冰美式咖啡热量曝光 你还在喝星巴克美式咖啡减肥吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Iced Caffé Americano 冰美式咖啡 以欧洲方式调制，带来浓郁丰富的咖啡滋味。 中杯 大杯 特大杯
2022-05-05 咖啡 公克 含量 咖啡因 脂肪 热量 数值 特大 营养 饮料 大杯 巴克 浓郁 专业 价格 会所 公众 制程 原因 反式 -
咖啡不好喝，你可能错怪了咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有没有碰到过这样的情况，你费了很多心力研究产地，了解烘焙的方式以及确认烘焙完成的时间，最终选择了一款咖啡豆，把它带回了家，期待在某个周
2022-05-05 咖啡 水质 含量 硬度 矿物 矿物质 味道 成分 水垢 重要 品牌 地区 建议 数值 咖啡机 咖啡粉 咖啡豆 好喝 商会 情况 -
咖啡不好喝怎么办？咖啡不好喝怪豆子吗？
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测量咖啡浓度折光计的原理与使用方法 咖啡浓度多少合适？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）量测咖啡萃取浓度有很多方法，从费事的干燥法，到不太准确的导电计或者比重计，然后是糖度计换算，最后 VST 的 ref
2022-05-05 咖啡 浓度 折光 温度 光源 数据 棱镜 波长 换算 相同 精准 一致 咖啡豆 数值 角度 影响 不同 光线 差异 样品 -
最快最精准的咖啡浓度测量仪 测量咖啡浓度的原理与使用方法
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2022-05-05 咖啡 浓度 温度 折光 光源 数据 棱镜 波长 换算 精准 相同 一致 数值 角度 影响 不同 光线 咖啡豆 图片 差异