茶知识列表
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铁罗汉与大红袍的区别
铁罗汉属于武夷岩茶，是特别著名的茶类，铁罗汉为宋树名，它的叶子特别的长叶长，可以用来泡茶喝。大红袍也是属于武夷岩茶，是所有岩茶中的茶王。大红袍的口感特别的好，香味特别持久，都是喜欢品茶的人特别喜欢的。
2022-05-04 大红袍 铁罗汉 口感 香味 不同 外形 感觉 颜色 明亮 建议 武夷 选择 匀齐 很大 明显 粗壮 著名 醇厚 霸气 两个 -
挑选信阳毛尖的门道：认准源头产地是关键
纵观信阳毛尖茶这些年的发展，虽然产量和消费需求一直呈上升态势，但关于信阳毛尖茶的正确消费理念却一直在争论和摸索中缓慢前行，无论是官方层面还是民间专家都只是根据各自对信阳毛尖茶的认识程度偏居一隅，没有形
2022-05-04 毛尖 信阳 品质 消费 品牌 不同 选择 之间 河港 价格 尤为 就是 性价比 最好 极品 概念 理念 需求 四川 肥沃 -
云南红茶与福建红茶的区别
云南红茶简称滇红，1937年秋，冯绍裘和郑鹤春两位到云南实地观察并调查茶叶产销情况，并选择在凤庆县的凤山试制红茶，通过努力，试制成功。主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
2022-05-04 红茶 福建 云南 工艺 不同 差距 物质 滇红 凤庆 中国 崇安 武夷 大叶 茶多酚 产销 创于 原件 大叶茶 实地 小叶 -
正山小种VS烟正山小种之间的区别
正山小种红茶独特的生态环境是其他任何小种红茶所不具备，因此其品质也远在其它小种红茶之上。所以产于桐木村的小种红茶才称正山小种，桐木小种，其他地方所产的小种红茶称假小种、烟小种、外山小种。在桐木当地，人
2022-05-04 红茶 桂圆 口味 浓重 桐木 咖啡 市场 松烟 明显 独特 中国人 也就是 人们 原料 味道 品质 地方 外形 工夫 所说 -
正山小种红茶金骏眉银骏眉与大小赤甘的区分
红茶里边儿"金骏眉"、"正山小种"名声叫得响亮，再怎么不懂红茶的人可能也略有耳闻，但"赤甘"之名却鲜少有人提起。所谓"赤甘"，赤者，红也；甘者，甜也。开汤赏观，汤色橘红，啜之蜜甜，故喻"赤甘"是也。"
2022-05-04 红茶 工艺 传统 不同 制作 原料 口感 时间 滋味 花香 蜜甜 较大 之所以 制作过程 又是 外形 市场 形貌 特点 自然 -
新茶和陈茶的区别及鉴别方法
陈茶，指的是将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，即使保管严妥，茶性良好，也统称为陈茶。习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。那么新茶和陈茶的区别到底有哪些呢？本节小
2022-05-04 茶叶 新茶 氧化 色泽 成分 鉴别 含水量 物质 绿茶 缓慢 手指 结果 营养 过程 香气 影响 不同 有效 作用 口感 -
正山小种与金骏眉的关系与区别
红茶现在全国很多，到处都可以生产红茶。特别是有名的金骏眉与正山小种，不管是产自哪里，都是这么称呼。比如金骏眉，也有几十元叫金骏眉，其实在真正桐木关内的金骏眉，光茶青【采摘的茶芽】直接给加工厂，一斤就可
2022-05-04 不同 口感 开水 桐木 红茶 香气 茶叶 明显 细腻 产地 原料 地方 外形 茶树 加工 生产 选择 匀整 好喝 有名 -
铁观音秋茶与冬茶的区别
铁观音根据春夏秋冬四季气候的不同，分为春茶、秋茶、暑茶、夏茶和冬茶，"春水秋香"指的就是春茶和秋茶，春茶注重水分，秋茶注重香气，各有特色。但是就茶质来说，秋茶是一年之中最好的。春茶次之、冬茶也不错，夏
2022-05-04 铁观音 春茶 茶叶 香味 绿色 鉴别 光泽 外形 肥厚 较差 沉闷 轻飘 不好 品质 墨绿 夏茶 特征 茶汤 颜色 香气 -
金骏眉和普洱茶哪个更好？
很多人爱喝茶，但是有的人对于茶叶的种类不是很了解，所以也不是很能分辨金骏眉和普洱茶。因此也就会有人问金骏眉和普洱茶哪个更好喝。其实这两种是不同种类的茶，具体要看喝茶养生的目的，现在小编给大家的介绍。左
2022-05-04 普洱 普洱茶 不同 功效 红茶 种类 黑茶 时间 解毒 明显 有益 健康 口味 支气管 步骤 生茶 胆固醇 茶叶 血脂 青茶 -
黄金芽和黄金叶的区别
"皇（黄）金芽"茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉一茶场老板俩兄弟发现的，经过十几年时间选育而成，是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。在安吉当地很多茶农把这款茶叶叫"皇金芽"或"黄金芽"，也有叫"安吉奶白
2022-05-04 黄金 黄金叶 茶叶 口感 叶片 安吉 市场 白茶 变异 奶油 新品 新品种 茶苗 黄色 相近 品种 少有 方式 白色 茶农 -
教你简单区分大红袍、肉桂、水仙
喝茶时常说茶好茶坏，有时候一款茶的好坏已经不是最重要的，更加重要的是茶给人们生活所营造的精神与文化氛围。同样一款茶，每个人的经历不同，感受不同，趋同之处，有可能就是这款茶的个性。而人的喜好不同，评价标
2022-05-04 大红袍 武夷 水仙 肉桂 不同 滋味 香气 明显 品种 好坏 特征 色泽 变化 壮实 浓艳 浓郁 重要 醇厚 叶片 品质 -
陈年六堡茶的价值体现和选购
近年来，随着六堡茶宣传力度的不断加大，一直盛名在外的六堡茶"墙内开花墙外香"的局面也在逐渐改变，受到越来越多的茶友的喜爱。又因其在一定的年份内，越陈越佳的特质，在茶叶收藏爱好者中受到追捧。有人只重年份
2022-05-04 六堡 茶叶 年份 陈年 品质 不同 工艺 外观 松烟 湿度 发酵 价值 传统 茶汤 颜色 明显 浑浊 醇厚 效果 新茶 -
大红袍、水仙、肉桂、金边蘭、黄玫瑰一次喝懂5个茶！
这五款茶品的组合，如游园一样"静中见动，动中寓静"，次第品来：信动观以赏月，赖静观以小休，兰香竹影，鸟语桨声，而一抹夕阳斜照窗棂，香、影、光、声相交织。有雅可赏。金边蘭清新不落常套。唇齿甘甜，杯盏盈香
2022-05-04 滋味 武夷 香气 品质 层次 制作 大红袍 清和 宁静 清新 纯正 醇厚 传统 入口 园林 基础 就是 工序 手工 汤水 -
高山茶和冻顶乌龙的区别
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称，有高山能产茶的地方，产出来的都叫高山茶。在台湾半发酵的茶都可以视为乌龙茶，冻顶乌龙茶其实只是一个地方名字及品牌罢了。高山茶：在台湾的饮茶人士所惯称的"高山茶"是
2022-05-04 乌龙 乌龙茶 发酵 高山 台湾 山脉 海拔 清香 轻度 半球 含量 品质 地方 成分 活性 甘味 程度 色泽 香气 南投 -
闻到这几种味道，就可以判断不是好茶！
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，香味令人神清气爽，而异味则令人不悦，闻起来就不舒服的茶，喝起来肯定也不会舒心。异味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环境不好而产生的异味。如果闻到以下
2022-05-04 茶叶 异味 气味 霉气 干燥 情况 程度 绿茶 闻起 新鲜 闷气 口感 滋味 红茶 表面 香味 发酵 变质 明显 淡薄 -
春茶和秋茶的口感区别
一般来说，茶分三季，有春茶、夏茶和秋茶。那么，不同季节的茶叶，古人曾有一句总结：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。因此，秋茶最大的特点是香气浓郁。秋茶的上市时间一般会在9、10月上市，9月上市的是早秋茶
2022-05-04 春茶 茶叶 口感 制作 含量 夏茶 天气 最好 气温 变质 秋高气爽 一般来说 品质 就是 工序 春水 特性 特点 茶汤 韵味 -
什么样的茶叶才是上等茶叶？应如何辨别和挑选这些茶叶？
上等茶叶的挑选和辨别方法，当我们想买好一点的茶叶送领导或者送朋友的时候，是不是经常遇到一个问题：就是不知道怎么挑选以及辨别上等的茶叶呢？在此笔者就为你介绍怎么挑选上等茶叶的方法！将茶叶倒入盘中，定向旋
2022-05-04 茶叶 色泽 明亮 外形 红茶 绿茶 红艳 条形 滋味 研成 包装 辨别 浓郁 干燥 光泽 含水量 小包 方法 粉末 花茶 -
白毫银针压饼真的不应该！
好好的白毫银针，又不怎么占空间，为什么要压饼呢。真的不明白，感觉有些虐待好茶。还有一些就是品相不怎么好的白毫银针，可能压饼以后，可以销售更高的价格，否则，白亮银针压饼，真的好可怕。今天一起见证一下，为
2022-05-04 银针 茶汤 白毫 还是 不怎么 只有 毫毛 需求 香气 发酵 不同 低沉 可怕 好喝 巨大 干净 很大 舒适 想当然 价格 -
六大茶叶种类该怎么区分？发酵度是关键因素！
我国是茶叶的发源地，有着最古老的茶树和最悠久的历史，根据茶叶的发酵程度不同，可以分为六大茶类，红茶、绿茶、青茶、红茶、白茶、黑茶。六大茶类的制作方法不同，使其滋味、口感、色泽、香气等都不尽相同，分辨六
2022-05-04 发酵 茶叶 原料 黑茶 白茶 绿茶 滋味 红茶 就是 物质 加工 干燥 乌龙 代表 香型 特点 程度 香气 乌龙茶 功效 -
武夷岩茶该如何辨识品种？
顾名思义就是在山岩和岩石上生长的茶，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨茶香）品质特征的乌龙茶。"岩岩有茶，非岩不茶"，岩茶因而得名。前人颂扬武夷岩茶："臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜"
2022-05-04 武夷 品种 武夷山 独特 图片 大红袍 岩石 特点 闽越 释道 源远流长 万古 丹桂 乌龙茶 书法艺术 儒道 八仙 图片展示 宫观 尊称