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如何鉴别茶叶变质你们知道吗？
1、嗅焦气：茶叶嗅之有高火气、焦糖气，但经短期存放后可消失之茶为"次品茶"；而干嗅或湿嗅（冲泡后）都闻有焦气，存放后也不易消失的，则为"劣变质茶"，不能饮用。2、嗅霉气：茶叶有轻度霉变，嗅干茶时无茶香
2022-05-03 茶叶 变质 外形 烟气 红叶 色泽 霉气 明显 异味 气味 轻度 不易 油气 程度 茶汤 鱼腥味 花青 处理 显著 浓烈 -
当心！闻到这几种味道，就可以判断不是好茶
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，香味令人神清气爽，而异味则令人不悦，闻起来就不舒服的茶，喝起来肯定也不会舒心。异味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环境不好而产生的异味。如果闻到以下
2022-05-04 茶叶 异味 霉气 情况 气味 干燥 闷气 程度 红茶 闻起 发酵 明显 舒服 沉闷 叶片 工艺 常见 感觉 来源 滋味 -
闻到这几种味道，就可以判断不是好茶！
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，香味令人神清气爽，而异味则令人不悦，闻起来就不舒服的茶，喝起来肯定也不会舒心。异味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环境不好而产生的异味。如果闻到以下
2022-05-04 茶叶 异味 气味 霉气 干燥 情况 程度 绿茶 闻起 新鲜 闷气 口感 滋味 红茶 表面 香味 发酵 变质 明显 淡薄 -
茶叶的陈味、霉味、堆味该如何区分？
茶叶中陈味、霉味、堆味，太像了，常有茶友问该如何区分。因为这是感官感受的问题，很难通过文字描述出来。我们也翻看了很多专著，大多语焉不详。在参阅了大量资料之后，今天就试着来做一个粗浅但相对易懂的解释。如
2022-05-04 霉味 茶叶 香气 茶汤 霉气 恶心 感觉 新茶 滋味 还是 好喝 轻微 刺激性 只不过 只是 味道 嗅觉 就是 感官 气味 -
劣变茶假茶如何识别？
劣变茶假茶如何识别？劣变茶是指茶叶的品质弊病严重，尝之使人恶心或对人体健康有害，已失去饮用价值。1、霉变茶干看外形茶条稍松或带有灰白色霉点，严重时茶条相互间结成霉块，色泽枯暗或泛褐，干嗅时缺乏茶香或稍
2022-05-03 茶叶 恶心 品质 植物 茶香 霉气 健康 人体 价值 叶片 外形 弊病 有害 植物学 滋味 灰白色 特征 白色 色泽 过程 -
鉴别次品茶与劣变茶
凡鲜叶处理不当，经加工不好，或者保管不善，产生烟、焦、酸、馊、霉等异味，轻者为次品茶，重者为劣变茶。鉴别内容如下：(1)梗叶：如绿茶中红梗红叶程度严重，干看色泽花杂，湿看红梗红叶多，汤色泛红的，作为次
2022-05-04 焦糖 程度 红茶 绿茶 色泽 外形 气味 火气 烟气 红叶 茶叶 霉气 泛红 加工 鉴别 不当 明显 淡薄 干燥 浑浊 -
劣质茶的5种表现
焦气指在制茶过程中叶片炭化产生的气味。通常茶叶在炒制时如果混入一些老叶、没有翻炒均匀或是碎末过多，都容易炒焦，产生焦气。另一种比较常见的情况是在焙火时，如果没把握好火候，或是故意想掩盖茶叶的一些缺点，
2022-05-04 茶叶 干燥 愉悦 气味 红茶 绿茶 闻起 舒服 沉闷 闷气 叶片 常见 情况 感觉 水分 程度 过程 霉气 割草 发酵 -
你总是买到劣质茶？是因为你不会这招！
凡鲜叶采制技术不当或保管不善使茶叶有异味，或有较多的红梗红叶，均为次品茶或劣质茶！鉴别这类茶，可以用以下方法。嗅焦气茶叶有高火气、焦糖气，但经短期存放后消失的是次品茶；但是无论干嗅或湿嗅（冲泡后嗅）都
2022-05-04 茶叶 红叶 烟气 轻度 霉味 明显 建议 异味 油气 茶汤 霉气 处理 不均 不当 人体 只有 外形 技术 方法 有害 -
劣质茶特征：当闻到这几种味道就可以判断不是好茶了
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，有时候我们会闻到一些异味。如果闻到以下这些异味，就要留个心眼了。至于如何闻气味呢，可以闻壶盖上的气味，茶汤的气味，还可以等茶渣稍凉闻叶底的气味。1、焦气指在制茶过程
2022-05-04 气味 茶叶 异味 绿茶 程度 红茶 闻起 干燥 愉悦 闷气 叶片 过程 霉气 发酵 不当 新鲜 难受 直观 心旷神怡 迎面而来 -
茶叶鉴别：当你闻到这几种气味，基本就可以判断茶叶的好坏了！
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，有时候我们会闻到一些异味。如果闻到以下这些异味，就要留个心眼了。至于如何闻气味呢，可以闻壶盖上的气味，茶汤的气味，还可以等茶渣稍凉闻叶底的气味。焦气指在制茶过程中叶
2022-05-04 气味 茶叶 异味 绿茶 程度 红茶 闻起 干燥 愉悦 闷气 叶片 过程 霉气 发酵 不当 新鲜 难受 直观 心旷神怡 迎面而来 -
如果茶叶出现这几种气味，就需要注意了！
在喝茶之前，气味是最直接迎面而来的，香味令人神清气爽，而异味则令人不悦，甚至感觉难受。闻起来就不舒服的茶，喝起来肯定也不会好。异味，一方面是制茶工艺不良产生的异味，另一方面是储存环境不好而产生的异味。
2022-05-04 茶叶 气味 异味 闻起 干燥 愉悦 闷气 程度 红茶 绿茶 陈旧 沉闷 叶片 常见 情况 感觉 水分 表面 过程 霉气 -
怎样辨别普洱茶的优劣？
怎样辨别普洱茶的优劣？辨别普洱茶优劣的四大要诀：1.清---闻其味：味道要清，不能有霉味；2.纯---辨其色：茶色如枣，不能黑如漆。。。。。。辨别普洱茶优劣的四大要诀：1.清---闻其味：味道要清，不
2022-05-04 普洱茶 普洱 辨别 优劣 味道 茶色 要诀 霉味 温和 潮湿 三不 假象 四不 年代 政策 标准 树龄 深浅 错误 霉气 -
有这6种气味的茶别喝了
喝茶带来的享受，很大一部分是由茶香带来的，好的茶香令人神清气爽。但如果闻到了以下六种气味，就要当心了，看看是不是茶叶的品质出现了问题。焦气焦气是指在制茶过程中叶片炭化时产生的气味。茶叶在炒制时如果混入
2022-05-04 茶叶 气味 绿茶 闻起 舒服 干燥 闷气 感觉 程度 红茶 陈旧 叶片 品质 常见 情况 来源 茶香 表面 过程 问题 -
普洱茶的辨别要素
普洱茶有着越陈越香的说法，普洱茶是可以喝的古董，可是普洱茶要怎么辨别呢？普洱茶的辨别要素是什么呢？六不政策：一、不以错误年代为标竿。二、不以伪造包装为...普洱茶有着越陈越香的说法，普洱茶是可以喝的古
2022-05-04 普洱茶 普洱 辨别 要素 政策 古董 味道 年代 标竿 说法 错误 陈越 包装 温和 潮湿 借口 假象 就是 树龄 深浅 -
茅山茶叶多少钱一斤，茅山名茶价格
不同品质和品牌的茅山茶叶，其价格有所不同，建议去正规茶叶店购买，至少不会买到假茶。茅山茶叶多少钱一斤？这里分享介绍一下茅山名茶的价格。茅山茶叶多少钱一斤茅山茶叶最贵的是特级茶，是品质最高的茶叶，价格大
2022-05-03 茶叶 茅山 不同 价格 滋味 品质 色泽 建议 成分 有所不同 香气 名茶 低沉 便宜 可口 得当 明亮 普通 最高 正规 -
普洱茶的辨别要素六不政策和四大要决
普洱茶有着越陈越香的说法，普洱茶是可以喝的古董，可是普洱茶要怎么辨别呢？普洱茶的辨别要素是什么呢？普洱茶有着越陈越香的说法，普洱茶是可以喝的古董，可是普洱茶要怎么辨别呢？普洱茶的辨别要素是什么呢？六不
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什么红茶好？
天气渐渐冷了，对于各位茶友来说，秋冬是品红茶的好日子，尤其是在秋冬的傍晚，泡上一壶清茶，约上仨俩茶友，品茶的同时小叙一会儿，可算是人间乐事。不过，不少茶友可能不太会选好茶，尤其刚刚入行的朋友们，最近小
2022-05-04 红茶 上集 滇红 滋味 色泽 不错 口感 茶叶 香气 就是 秋冬 茶香 低沉 低级 可口 得当 明亮 暗淡 浓厚 浓郁 -
普洱茶的辨别要点
一般来说普洱茶属于存放越久越好的茶类，因此现在有很多人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普...一般来说普洱茶属于存放越久越好的茶类，因此现在有很多人以标榜普洱的年限为荣，追求年限长久的普洱茶，普洱
2022-05-04 普洱 普洱茶 年限 包装 长久 一般来说 味道 政策 爱好者 茶厂 越好 参考 辨别 不同 温和 高级 潮湿 经验之谈 也就是 人士 -
购买普洱六不要
本文为需要购买普洱的朋友介绍一下购买普洱茶的六个需要注意的方面： 六不政策 不以错误年代为标杆 ...本文为需要购买普洱的朋友介绍一下购买普洱茶的六个需要注意的方面：六不政策不以错误年代为标杆年代只能
2022-05-04 普洱 年代 普洱茶 就是 包装 价钱 味道 政策 方面 朋友 标杆 树龄 空间 错误 红印 发酵 便宜 合适 干净 一句话 -
白茶的香气特点
白茶香气跟其它茶类香气要求一样，首先以纯正为前提，以毫香、嫩香、清纯、清鲜为特征，特别是白茶特有毫香较显著。多数人认为白茶香气比起乌龙茶类有些低，不够显，其实不然。白茶香气也有馥郁的香气，加工工序到位
2022-05-04 白茶 香气 浓郁 清纯 时间 茶香 银针 干净 显著 纯正 相对湿度 湿度 滋味 牡丹 白毫 自然 风格 清鲜 刺鼻 匀整