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报告茶友,他们找到了或能堪称极致的倚邦
在普洱茶圈内,小马哥一直都是一个比较特殊的存在。2013年,他率先走进薄荷塘;2013年,又是他率先走进大黑山,而接下来2014对天门山、2015百花潭的发掘,更是让他有被神化的趋势。其实哪有什么山神
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以易武号级普洱茶为参照,原料用高杆古树茶,能留下未来的百年经典吗?
在百年的茶历史洪流中,易武星光闪耀,经典不断。不管是叱咤拍卖市场的古董茶,还是藏家精心保存的珍品里,我们都能看到易武茶的身影。和易武茶荣耀一同延续下来的还有易武制茶精神。这里的茶人追寻先辈的足迹,为一
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这家茶企到底有什么样的魅力,能被王牌栏目《对话新时代》选中?
易武是个季节性的地方,一年只有两副面孔。相对于春茶季的喧嚣繁忙,进入淡季的易武显得格外沉静,甚至有些乏味无聊。街面上飞奔的车辆少了,餐馆生意冷淡,晚上也不再频繁传出KTV的鬼哭狼嚎--易武镇人民终于可
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我们找到了“浮生若茶”,弄明白了“橡筋茶”到底是什么茶
云南易武,二月底的春天向晚,山岚薄雾远,浮生若茶初制厂笼罩在一片温柔夜色中,宁静闲适。时钟指向19点半,就在几分钟前,初制厂仍是一副忙碌景象:制茶车间的器物声和工作人员的谈笑风生混杂着茶青香气,一同飘
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这款质价比俱佳的茶,或是识味易武的雅正样本
对于追寻诗和远方的人而言,总有一方山水是心之所向;对于喜爱普洱的人而言,总有那么几个味道是心中挚爱。一座易武茶山,半部普洱茶史,易武也当之无愧成为了不可绕开的舌尖上的圣地。然而,随着知名山头茶热度的有
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探微六山,贡茶香中觅极味 ——倚邦大黑树林贡茶溯源立极随记
众所周知,云南茶历史源长、茶树资源丰袤,两境之间地理、风物和物候各异,所以普洱茶具有一山一味之特性。普洱茶人、茶企和某个茶区、某个山头的关联,通常可以成为一种可以显化茶人或产地特质的印记。但这种产地关
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普洱茶超微产区必备的硬核条件有哪些?全面解析倚邦大黑树林的秘密
就整个普洱市场来说,随着普洱茶品饮人群的扩大,许多资深茶人和老茶鬼对普洱茶的品质要求日趋个性化,随着茶客品味的不断进阶,也就产生了细分山头、区域,讲究树龄、生态,挑剔工艺、仓储等一系列标准。基于对某些
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女人饮茶的风雅
女人饮茶的风雅苏轼的一句"从来佳茗似佳人",把茶和女人"缠裹"在了一起,竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽,乃至于飘逸,俱在其中矣。既然佳丽如茶,自然,女人也就最是应该识得茶理,赏得茶趣了。所以,女人
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千古文人一盏茶
图片来源:资料图我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆,是儿时随父亲赶集,在路边茶棚喝茶的情景:竹桌竹椅大碗茶,多花两毛钱,店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆,这些小吃香脆中略带点辣,让人齿颊生香。我喝茶能
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蒙眼识茶?资深达人用实验告诉你,辨识高杆古树没那么简单
"再给我点时间,这罐茶香气太少,不好把握。"9月初,午后的易武阳光灿烂,小马哥戴着黑色眼罩,在自己的茶叶店里捧着一罐茶叶,神色凝重。仔细观察的话,甚至能看到他脑门上还冒出了细微的汗珠。"我已经可以给出
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小马哥谈高杆古树发展史——几百年的乱世遗珠和价值新生
从某种意义上而言,高杆古树的发展史就是几百年普洱茶兴衰治乱史的一个缩影。循着高杆古树的足迹,我们能穿越时间,抵达真实的历史深处。古六大茶山是否真的"拜诸葛亮所赐茶种"?改土归流怎么改写了普洱茶的历史进
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江南六记之家山问茶
一提及江南,心中便浮现出六朝那些达人君子的身影,而那些翩翩之士,手中多数时候是拈了一杯茶的。古谚说:"君子无故玉不去身。"或许茶亦如是,仿佛离开了茶,那意象的画面中就少了些许的风雅。西方哲学家黑格尔曾
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深度解读丨关于高杆古树的所有秘密都在这里!
高杆古树标准小动漫▼在此之前,关于高杆古树,我们必须要知道的事:一,2014年,高杆古树概念由小马哥首次提出,进入大众视野;二,一经露出,便完成一次业界内的爆发,成为圈内资深茶客品饮方向标之一;三,高
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曾预测薄荷塘、同庆河会大火的“茗星探”,心中下一个爆发的小微产区是哪里?
似乎毫无征兆,我们就看到某某茶山突然间备受热捧,于是乎茶山新贵与老牌"茗星"群雄逐鹿,收割流量:某某茶的鲜叶引发茶商争抢,茶客天价预购某某山头茶采摘权……这样的事件在普洱茶圈屡见不鲜。纵观近年来部分热
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香韵尤绝的荷花茶
香韵尤绝的荷花茶荷花茶,是近些年来新研制的一种新款茶,以荷花或荷叶配茶叶而制成。荷花茶除了茶香之外,还有一种荷香,这种荷香,来源于荷花。我的朋友说,多喝点荷花茶,能降热,还特地送了我一包。一日,有乡下
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追逐高杆古树的人
在普洱茶的各种叙事里,上山找茶是个重要部分,也是最为惊险刺激的段落之一。找茶难,找好茶难上加难。我们也时常会听到有人上山收茶遇险的新闻,在这些新闻里,严重者有为找茶付出过生命的代价。但即便找茶有如此艰
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一杯易武春茶正确的打开方式
无论是在绿茶还是普洱茶领域里,很多茶客对春茶都有着执念般的追求。而在普洱春茶更细化的品饮要求中,追求古树、大树也成为普洱茶市场的主流。打开易武春茶这个篇目,你又该如何找到正确的入门道路呢?其实,这里已
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茶之道于养心也
香道亦然。生于繁复,与其费心劳神地去思虑,勿如清拂风尘,静闻其香,化喧嚣于安静,化烦躁于清心,化怒火于乌有。唯有去其繁浮,方能察其机理,其道亦谓养心哉也!粗衣淡饭足家常,养得浮生一世拙!石之美在拙,在
2022-05-03 安静 烦躁 繁复 怒火 方寸 机理 风尘 之美 其香 安宁 空灵 雄奇 得意 无知 七情六欲 粗衣淡饭 淡泊名利 一世 七情 俗人 -
茗星私享|袁赛:以手工的纯粹,回归茶与花的初韵,是人心之道,也是自然之道
虽不可一日无茶,却因茶而更美好,与茶相伴,一直在习茶的路上。-----袁赛袁赛于1989年出生于云南曲靖宣威,一个以烟叶和火腿出名的地方。在袁赛儿时的记忆里,茶是苦的,偶尔端起老爸的茶杯喝两口禁不住皱
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愿有人为你把厨下,茶泡饭的前身就不重要了吧!
由黄磊主演的《深夜食堂》泡面三姐妹的故事大家吐槽不断,除了因为广告太硬,更因为日版茶泡饭三姐妹的故事打动人心。可以说茶泡饭是日式餐单中的常客,以国民认知度而言茶泡饭的确算是兴盛于日本。尽管在我国古代就
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