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千古文人一盏茶
图片来源：资料图我嗜好喝茶。现在关于喝茶最早的记忆，是儿时随父亲赶集，在路边茶棚喝茶的情景：竹桌竹椅大碗茶，多花两毛钱，店家还会送上一小碟花生米、炒黄豆，这些小吃香脆中略带点辣，让人齿颊生香。我喝茶能
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女人饮茶的风雅
女人饮茶的风雅苏轼的一句"从来佳茗似佳人"，把茶和女人"缠裹"在了一起，竟是那样具有美感。绵醇、清香、俏丽，乃至于飘逸，俱在其中矣。既然佳丽如茶，自然，女人也就最是应该识得茶理，赏得茶趣了。所以，女人
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水质对泡茶有影响吗
水的种类很多，性质是不同的，各种水因所含溶解物质的不同，对泡出茶汤品质的影响也不同。茶具有天然、纯正的特点，如果用水不当会给你带来很多喝茶的遗憾。陆羽的《茶经》中说："其水用山水上，江水中，井水下。其
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香韵尤绝的荷花茶
香韵尤绝的荷花茶荷花茶，是近些年来新研制的一种新款茶，以荷花或荷叶配茶叶而制成。荷花茶除了茶香之外，还有一种荷香，这种荷香，来源于荷花。我的朋友说，多喝点荷花茶，能降热，还特地送了我一包。一日，有乡下
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杭州老字号茶庄有哪些，杭州有什么老字号的茶叶店？
提起"茶都"杭州，以西湖龙井为首的杭州名茶自然是无法略过的。杭州的茶，仿佛一张名片，带着江南水乡的软糯气息，印在了杭州城的时间轴线上。有茶叶就会有茶市、茶庄、茶馆，作为中国七大古都之一，杭州商业历史悠
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水质对茶的重要性
茶水的味道，先受茶的影响，其次也由水质来决定。很多人在泡茶的时候反而会忽略了水质的问题，上好的茶叶却用自来水来冲泡，简直是暴殄天物，而且冲泡出来的茶水味道不对，反而疑惑是茶的品质出了问题。水对茶的重要
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黄山毛峰用什么水泡好？选择“活”、“甘”、“清”、“轻”
黄山徽州区富溪乡，是正宗黄山毛峰发源地及核心产区。这里高山叠翠，云雾缭绕，植被丰富，雨量充沛，"晴时早晚遍布雾，阴雨成天满山云"。独特的地理环境促进了茶树中的含氮物质和芳香物形成，茶叶有机物质含量丰富
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古徽道上茶飘香
导读： 朋友给我送来了一盒茶，说这茶生长在与仙寓山同属一脉、海拔近1200米的鸡头岭上。朋友是教师，可他夸起这盒采摘于古徽道上的茶，就如茶商一样头头是道，什么"它每天早晨迎来第一缕朝阳后，就遁入云山雾
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接下来一周，我们一起来聊聊煮茶 （茶语煮茶节开幕）
2016年12月7日大雪冬季的第三个节气至此而雪盛也茶语网"2016年冬季煮茶节"自今日起拉开序幕在接下来的一周里，茶语网煮茶节将为你推出各门煮茶器具、各类宜煮老茶，器皿和经典老茶的搭配方式，以及从通
2022-05-03 直播 生活 方式 美学 茶壶 宜兴 白茶 紫砂 雨水 清冽 原矿 古人 器具 提梁 泥炭 紫砂壶 陶工 雪水 明朝 黛玉 -
古人对饮茶用水的认识与实践
水，是茶的载体；离开水，所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此，择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。明代熊明遇《罗芥茶记》云："烹茶，水之功居大。"张大复《梅花草堂笔谈》说："茶性必发于水。
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