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来势汹汹还是虚张声势？从研究院数据看透新式茶饮之今生未来！
2016年起，新式茶饮行业强势挤占市场并搅动出一波风浪，喜茶、奈雪の茶、小鹿茶、丧茶等新式茶饮品牌相继进入大众视野，甚至获得数亿元的融资，并在资本的裹挟下一路狂奔。事实上，新式茶饮不仅仅是茶行业市场发
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杭州“疯狂的茶饮”有了“续集”
中山北路上短短百余米的路段，集结了"没够"、"茶桔便"、"黑泷堂"等五家茶饮店，每二三十米就是一家。虽然目前并非茶饮消费的旺季，杭城茶饮店却再度面临惨烈的市场竞争。随着"手作"这一概念的导入，茶饮店"
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选择茶饮料请看清含量
选择茶饮料请看清含量炎热的夏季，不少市民喜欢喝茶饮料以代替茶来消暑，但有专业人士质疑，不少茶饮料配料表中没有标注"茶的成分含量"。对此，医学专家认为，夏季喝茶的确能达到消暑的效果，但泡的茶和茶饮料是完
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茶饮料茶多酚含量成辨真假重要指标
近年来，茶饮料高举"健康牌"，称其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分，迅速成为饮料市场的"主角"之一。然而昨日，记者走访市区部分超市发现，多数茶饮料产品名目不清，外包装配料表上显示的配料五花八门
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茶饮料配料中少见茶含量
茶饮料配料中少见茶含量炎热的夏季，不少市民喜欢喝茶饮料以代替茶来消暑，7月7日上午，记者走访市场了解到，大多茶饮料配料表中没有标注"茶的成分含量"。采访中，对于茶饮料的配料，大多市民表示不关注。对此，
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“茶饮料”实为调味茶饮料 茶多酚含量标注成谜
"茶饮料"实为调味茶饮料 茶多酚含量标注成谜茶多酚含量标注成谜近年来，主打"健康牌"的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。"100%原叶泡制"、"回甘就像现泡"是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。但记者
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茶叶饮料市场近期被众多茶商广泛看好
近期，茶叶饮料市场被众多茶商广泛看好。"通过几年的技术研究，现在生产的茶饮料在口味上已经有很大的改善，接近冲泡的茶叶"，泉州某茶饮料生产企业负责人孙瑞金表示，夏季气温高，传统喝茶方式被嫌弃，而茶饮料正
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中国茶饮料行业整体进入成熟期
近年来，我国饮料市场结构发生了明显的变化，以茶饮料为代表的饮品崛起，成为饮料市场主力军。业内专家认为，茶饮料行业整体进入成熟期，茶饮料品牌集中度越来越突出，已成为茶产业的重要支柱。茶饮料抢饮料行业头位
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专家提醒：茶饮料不能代替茶
炎热的夏季到来，一头大汗的时候灌上几口冰凉的饮料令人大呼过瘾，而其中，口味清新、在市民眼中是健康饮品的茶饮料格外受宠。然而记者调查发现，市场上不少"茶饮料"配料表中的标注却很少看到"茶的成分含量"，一
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专家：茶饮料含茶量少 糖高添加多
近年来，主打"健康牌"的茶饮料逐渐成为消费者宠爱的饮品。"100%原叶泡制"、"回甘就像现泡"是各大茶饮料品牌纷纷打出来的竞争标语。"茶饮料=茶吗？"近日，西安某论坛的一则帖子引起了市民的关注，网友纷
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中国茶饮料发展空间广阔
2013年是我国实施"十二五"规划的第三个年头，是落实"十二五"规划各项工作目标的关键一年。对于饮料工业而言，今年对能否完成2015年饮料总产量达1.6亿吨的目标，茶饮料能否贡献13%的比例，具有举足
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＂茶饮料＂只是统称 按制做方法和原料不同分4种
茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。 茶饮料按其原辅料不同分为茶汤饮料
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市面上茶饮料成分表难觅茶多酚踪迹
市面上茶饮料成分表难觅茶多酚踪迹大图：市面上出售的某品牌茶饮料。小图：某绿茶明确标明含有茶多酚，茶多酚含量不小于200毫克。喝茶饮料和喝茶不是一回事随着气温的日益升高，矿泉水、茶饮料等软饮料的销量也蒸
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茶饮料的热澄清工艺
茶饮料近来风靡全国，因为其健康，绿色的品质特点，下面就茶饮料制作方法的简要说明。1、流行制作方法：茶叶--浸提（85℃/15`）--粗滤（80℃）--迅速冷却（5℃）--精滤（5℃）--调配（80℃）
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中国茶饮：拐点来了
喝茶与喝中国茶，其实是不同的；同样，喝茶饮料和喝茶之间，也是有一段漫长的路要走。经过十年迅猛增长的中国茶饮料市场，在2011年迎来了它的首个寒冬。中国茶饮料市场的2011年，是否遭遇拐点？虽然年度报告
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选购茶饮料需先看茶多酚含量
选购茶饮料需先看茶多酚含量在《茶饮料》国家标准(GB/T21733-2008)中，对茶多酚含量作出了严格规定。茶饮料正日益成为人们首选的日常饮品。"100%原叶泡制"、"回甘就像现泡"是各大茶饮料品牌
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市售茶饮料中到底有多少茶多酚？
市售茶饮料中到底有多少茶多酚？茶多酚是茶饮料的金标准，可以看出饮料中的"纯茶"有多少。那么市售的茶饮料中有多少茶多酚？搜狐健康采用福林酚法检测了9种茶饮料的茶多酚含量，其中统一冰红茶最少、原叶蜜香茉莉
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市场留出席位 川茶如何上桌？
进入5月，饮料市场再掀波澜，康师傅、统一等饮料巨头纷纷推出各自主打新品，而在其主打产品中茶饮料占据了重要地位。据中国产业研究报告显示，2013年的饮料市场，茶饮料已经占据了近半壁江山，成为饮料市场的主
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破局之道！喜茶等新茶饮品牌纷纷打出“健康牌”
进入2024 年后，茶饮赛道的竞争愈发激烈，各大茶饮品牌在卷产品、卷价格。与此同时，茶饮行业同质化愈发严重，要如何体现自己品牌与其他茶饮品牌的差异化，也成为大部分茶饮品牌想要突破的重点。目前，不少茶饮
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市面上茶饮料成分表难觅茶多酚踪迹 茶多酚的功效和作用
喝茶饮料和喝茶不是一回事随着气温的日益升高，矿泉水、茶饮料等软饮料的销量也蒸蒸日上。但记者走访发现，近年来因"健康"而广受消费者青睐的各式茶系列饮料的成分表中却难见茶叶最重要的营养成分茶多酚的痕迹。市
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