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塑化剂引发绿色热潮 茶行业交出生态答卷
从苏丹红到三聚氰胺危机，从地沟油到三氧化二砷（砒霜），从砒霜到塑化剂，快餐、饮料等食品饮料企业的危机一个接一个。媒体爆料的塑化剂使儿童性别错乱等案例让人触目惊心，部份知名饮料企业的卷入，加剧了消费者的
2022-05-03 健康 行业 茶叶 食品 饮料 中国 绿色 塑化剂 人们 企业 发展 建设 世界 危机 茶园 安溪 庄园 生态 安全 业界 -
越陈越香：普洱茶市场的催化剂
现代普洱茶的发展与越陈越香这四个字是紧密联系在一起的。可以说，如果普洱茶没有戴上这顶越陈越香的帽子，便不会有2000年到2007年的疯狂，当然也就不会有这么多的资本进入普...现代普洱茶的发展与"越陈
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“古董”普洱茶不是用来喝的
听到古董，大家都知道这是有一定时间的东西，古董普洱茶不是拿来喝的，是拿来收藏的。这还是源于前几年的普洱茶拍卖，邓时海老先生的藏生茶，喝熟茶，品老茶更像是催化剂。听到古董，大家都知道这是有一定时间的东西
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和普洱老泥一起学习普洱茶(12)：了解收藏真相（中）
云南传统普洱茶制作工艺，其温度掌控十分严格，一般都不超过60摄氏度，茶叶中内含的一种元素'酶'往往启到催化剂的效能，是普洱茶发酵过程中必须具有的活性因子。优质成品普洱茶=陈化时间-陈化质量-陈化品味不
2022-05-04 普洱 普洱茶 就是 成品 新生 茶叶 工艺 发酵 新手 过程 香气 弃之可惜 传统 催化剂 原因 口感 同时 味道 因子 学费 -
合作社助推丽水市松坑圩村茶产业发展
"高山茶香气比较浓郁，高山气候是好茶的催化剂。"丽水经济开发区水阁街道松坑圩村垟山茶叶种植专业合作社社长张丽勇看着眼前这260多亩的茶园喜不自禁，他们的合作社刚刚获得"2012年度市农产品绿色生产基地
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普洱茶“晒青”核心的技术之二：加工过程的温度的特性
经典普洱茶的制作方式温度一般都不超过60摄氏度（也有一种说法是65摄氏度）。也就是说60摄氏度是普洱茶品质未来走向的"临界线"。在普洱茶"晒青"工艺中，温度的掌控是其关键的技术之一。云南历史上流传下来
2022-05-04 普洱茶 普洱 温度 茶叶 发酵 过程 铁锅 品质 工艺 绿茶 高温 原因 方式 现象 技术 临界线 也就是 也就是说 做法 催化剂 -
柠檬泡茶有什么好处 吃柠檬茶能够止咳化痰
见到日常生活有很多盆友非常喜爱喝柠檬茶，自身也尝试喝过几回，觉得味儿一些酸，也没什么独到之处啊，就想是否吃柠檬茶对人体有益处呢？因此就专业对于柠檬茶干了进一步的调研，数据显示，大家吃柠檬茶是有多种多样
2022-05-04 柠檬 柠檬茶 益处 显著 衰老 功效 止咳 人们 人体 延缓衰老 维他命 补钙 钙质 食用 好处 较大 独到 独到之处 没什么 催化剂 -
怎样使用茶叶脱氧保鲜剂
新茶陆续上市，茶叶的贮藏保管至关重要。引起茶叶变色与变质的因子主要有温度、水分、空气与日照，另外异味同样会引起质变；空气中的氧是引起茶叶变质的主因，高温与潮湿（茶叶干度不足）是加快氧化变质的催化剂，脱
2022-05-03 保鲜 茶叶 保鲜剂 效果 空气 变质 型号 小包 常温 最好 有限 温度 费用 冷藏 包装 推广 氧化 严实 得当 通透 -
茶叶内含物质详解图，茶叶中的主要成分及含量
你知道茶叶中都包含了什么化学成分，香气、口感各自来源于哪些物质，各种内含成分对茶叶品质的影响是怎样的吗？今天饮茶人网来分享几张张茶叶内含物质详解图，介绍一下茶叶中的主要成分及含量，相信各位儿看完之后便
2022-05-03 茶叶 物质 含量 总量 成分 灰分 水溶 水溶性 蛋白 加工 活性 维生素 茶树 不同 化合物 化学 咖啡 咖啡碱 多糖 滋味 -
茶叶杀青的目地
杀青是制茶技术的关键工序之一。"青"指鲜叶，杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。茶叶杀青是通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形
2022-05-04 茶叶 氧化 活性 高温 氧化酶 品质 生物 目的 良好 作用 基础 技术 措施 水分 结构 蛋白 过程 催化 反应 独特 -
咖啡伴侣能单独喝吗 咖啡伴侣加多少比较好喝 咖啡伴侣有什么危害
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果问咖啡伴侣是什么东西，多数人可能会说：是让咖啡变白变浓的奶。其实，如果认真看看咖啡伴侣上的说明，在咖啡伴侣的正面
2022-05-05 咖啡 脂肪 脂肪酸 伴侣 反式 成分 饱和 东西 也就是 人工 加氢 天然 植物 植物油 牛奶 营养 不饱和 催化 神经系统 乳化剂 -
洛施玫瑰茶多少钱 洛施玫瑰茶的功效
玫瑰不仅是爱情的催化剂和调味剂，也是女性的护肤品，调节女性的生理和心理。这可能就是玫瑰的魅力，在女性心中经久不衰。最重要的是饮用玫瑰花茶有很多好处。你知道洛施玫瑰茶多少钱吗？洛施玫瑰茶多少钱每一朵花真
2022-05-04 玫瑰 女性 玫瑰花 功效 花茶 价值 单宁 单宁酸 口臭 作用 内分泌 气血 生理 脂肪 血液 血管 帮助 调节 便宜 抑郁 -
普洱茶陈化价值之普洱陈化的过程后发酵
普洱茶之所以需要陈化，是因为普洱茶是发酵的产物，相对普洱茶生茶而言，其前期所有工序都是为发酵做准备的，而真正的发酵，是在陈化过程中产生的，因此也有人将陈化阶段称为自然发酵普洱茶工艺的要求----即后续
2022-05-04 普洱茶 普洱 发酵 茶多酚 物质 过程 时间 叶绿素 茶叶 生茶 阶段 氧化 衍生 儿茶 含量 绿茶 营养 酒类 儿茶素 催化 -
优质成品普洱茶=陈化时间+陈化质量+陈化品味
因从成品普洱茶的转化中，看得到，闻得到，品得到--成品茶内在的清、纯、正、气，只有这样品藏心里想要的好茶，才能提升普洱茶品位，同时也会收藏到理想普洱茶。不饮普洱茶的人，收藏普洱茶有一定难度，不懂茶稍不
2022-05-04 普洱 普洱茶 成品 就是 新生 茶叶 同时 工艺 新手 香气 发酵 弃之可惜 原因 口感 味道 学费 新人 无味 现象 绿茶 -
政和白茶的功效与与作用
政和白茶以茶政和大白茶品种为原料，所产政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。不仅具有解暑、退热、降火、生津止渴功效，还具有降血压、解毒、止泄、杀菌、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效，具体如下！政和白茶的
2022-05-04 白茶 物质 含量 维生素 蛋白 蛋白质 茶叶 政和 过程 功效 品质 氨基 氨基酸 生物 氧化 成分 生物碱 肌肤 酚类 变化 -
认识“杀青”
杀青是制茶技术的关键工序之一。"青"指鲜叶，杀青顾名思义就是破坏鲜叶的组织。杀青过程即采取高温措施，使鲜叶内含物迅速地转化。杀青不仅会破坏酶的活性，还要使内含物转换为各类茶制茶特有品质的基础。一、为什
2022-05-03 茶叶 时间 温度 品质 质量 不同 影响 绿茶 含水量 含量 技术 方式 普洱茶 活性 过程 高温 普洱 发酵 氧化 重要 -
电商时代风云际会 这杯茶奠定川茶电商之路
过去的十余年里，互联网特别是以电商为代表的互联网行业，说是中国商业变革的催化剂也不为过。无论你是否会网上购物，也不管你是否明白什么是新零售、大数据，不可否认的是它们正在逐渐改变人们的生活。与线下零售受
2022-05-03 电商 川红 集团 消费 时代 销售 年轻 企业 销售额 零售 商业 消费者 渠道 四川 互联网 代表 正在 行业 陈岗 互联 -
咖啡伴侶（奶精）影響健康吗？【咖啡伴侣的危害】你知道多少？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有很多人喝咖啡的时候喜欢在其中加牛奶，加了牛奶的咖啡颜色会变浅，视觉效果更好。口味上说，加了牛奶的咖啡也更受欢迎。但
2022-05-05 咖啡 脂肪 脂肪酸 牛奶 反式 饱和 健康 伴侣 也就是 人工 加氢 口味 天然 时候 最好 植物 植物油 营养 不饱和 催化 -
你认识“杀青”吗？
杀青是制茶技术的关键工序之一。茶叶的"杀青"，正是利用了酶的这种高温失活的性质，及时制止鲜叶中氧化酶（特别是多酚氧化酶和过氧化物酶等）的活动。杀青是制茶技术的关键工序之一。"青"指鲜叶，杀青顾名思义就
2022-05-04 茶叶 时间 温度 品质 质量 不同 影响 绿茶 普洱 氧化 含水量 技术 普洱茶 氧化酶 高温 含量 方式 活性 过程 发酵 -
六大茶类制作过程
一、绿茶鲜叶>杀青>揉捻>干燥>绿茶杀青方式：1.加热杀青2.蒸气杀青干燥方式：1.炒干（炒青）：长炒青--长条形的炒青绿茶扁炒青--外形扁平光滑圆炒青--外形呈圆形颗粒状特种炒青（细嫩炒青）2.烘干
2022-05-04 红茶 茶叶 干燥 发酵 叶片 绿茶 烘干 细嫩 银针 黑茶 制造 制法 白茶 红色 花茶 茉莉 茸毛 氧化 又称 外形