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饮茶习俗
同事弄了一套茶海，在大厅品茶，小小的杯子，一小口就没了。拒绝不了人家拼命呼唤我过去的热情，而我又极度惦记我的电视剧，索性整了个...同事弄了一套茶海，在大厅品茶，小小的杯子，一小口就没了。拒绝不了人家
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茶既可饮之也可食之
茶叶不仅沏茶可用，茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料，以表明茶的真香味。茶叶入膳，用茶来料理美
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茶俗 婚俗 温汤浴
菊花茶有以单一的菊花入茶的，也有拌有多种佐料，较为普遍的是以桔皮冼净晾干，剪成细粒，再以芝麻...菊花茶有以单一的菊花入茶的，也有拌有多种佐料，较为普遍的是以桔皮冼净晾干，剪成细粒，再以芝麻相杂，与菊
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茶叶做为辅菜需注意窍门
以茶做菜很讲究手法，要做茶食先得熟悉每种茶的特性，若茶叶或茶汤用多了，菜会变苦涩；茶叶或茶汤用少了，又显不出茶香味。另外，葱、姜、蒜、五香此类重味佐料尽量少放，也不要过分把茶做成佳肴美食入馔，并非一时
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安化黑茶第一泡能喝吗？最好别喝！
黑茶泡水喝能提高身体免疫力，正确的喝茶方法有益身体健康，但是，喝黑茶也有禁忌，喝错对身体也有坏处，下面我们来看看黑茶泡水喝的禁忌。有些茶第一泡是不能喝的，但有些茶最好是喝第一泡因为其口感更佳传统独特。
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三炮台适合女人喝吗，三炮台茶功效和禁忌
三炮台茶不适宜人群有很多，它不适合的是脾胃虚寒的人，也不适合体质弱的人，对于经常饮酒的人来说能够解酒。三炮台茶是用上等的菊花、福建桂圆、新疆葡萄干、甘肃临泽小枣、荔枝干、优质冰糖为佐料配而成，香而不清
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云南十九怪，茶叶也是菜
云南的盛夏，人们有吃腌茶的风俗，腌茶又被叫做茶菜。腌制茶叶并不是随时的工作，通常选择雨季过后。姑娘们在山上采集新鲜的茶叶，回来洗净晾干，然后揉搓出汁水后，便可加入辣椒食盐等调味料放置于瓦罐中储存，随吃
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云南人是这样玩茶的！「有惊喜」
人类对茶的利用，在空间分布上，是不平衡的。从民俗的角度来说，地域史上的神只眷顾他领地里的子民。在云南，地域差异与民族风俗的融合，塑造了多姿多彩的茶俗文化。对这些地域的人群来说，别人觉得怪异的用茶方式，
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点茶道与煎茶道区别，点茶和煎茶有什么区别？
很多人以为煎茶和煮茶一样，其实二者截然不同。现代人喝茶大多使用潮汕地区的功夫茶道，而古代人喝茶主要用点茶道与煎茶道。你知道点茶和煎茶有什么区别吗？下面饮茶人网就来对比一下点茶道与煎茶道区别。一、煎茶&
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南方过年的三道茶
在中国南方的很多的地对饮茶都极其讲究，春节尤为突出。正月里走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜...在中国南方的很多的地对饮茶都极其讲究，春节尤为突出。正月里走亲访友，特别有长辈的必定要上门拜年。客人进
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茶茗的五个阶段
中国茶食和茗宴的形成与发展，可以说是我国古代吃茶法的延伸和拓展，它们的历史颇为久远，大致经历...中国茶食和茗宴的形成与发展，可以说是我国古代吃茶法的延伸和拓展，它们的历史颇为久远，大致经历了五个阶段
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苗族的八宝油茶汤
居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可口，滋味无穷的八宝油茶汤款待。八宝油茶汤的制作比较复
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长沙市博物馆举办唐代茶文化讲座
由市博物馆与熬吧读书会共同主办的唐代茶文化讲座昨日举行，中南大学茶文化教育示范基地主任曹进教授通过赏析相关唐代绘画、出土文物等，让观众体会唐代的饮茶方式及追求的情趣，并总结了唐代茶事对中国茶文化的影响
2022-05-03 茶文化 讲座 博物 博物馆 之旅 文物 茶叶 观众 古老 质朴 三个 主任 主讲人 佐料 出土文物 制成品 味道 国际 基地 大学 -
认识壮族咸油茶
壮族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生...壮族的饮茶风习很奇特，都喜欢喝一种类似菜肴的咸油茶，认为喝油茶可以充饥健身、祛邪去湿、开胃生津，还能预
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形形色色的饮茶习俗
茶与咖啡、可可号称世界三大饮料。随着世界各国文化交流的加强，东方的茶也在许多国家成了新宠，从而在全球出现了形形色色的饮茶习俗。美国人饮茶力求简单、快捷，他们不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而花费更多的时间，因
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认识瑶族咸油茶习俗
由于咸油茶加有许多配料，所以，与其说是一碗茶，还不如说它是一道菜。如此一来，有些深感自己制作...由于咸油茶加有许多配料，所以，与其说是一碗茶，还不如说它是一道菜。如此一来，有些深感自己制作手艺不高的
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普洱古茶树上寄生的螃蟹脚
螃蟹脚--在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物，目前由于过量采摘，野生数量已极为稀少，而且因其在野生状态下生长极为缓慢，市场价格也是居高不下以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的，作为景迈
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饭店的大麦茶为什么那么香，自己泡的荞麦茶没饭店香
许多饭店都会给客人泡茶，有人说是大麦茶，也有人说是苦荞茶、荞麦茶，但无论是哪一种，人们往往会发现，明明在饭店里喝起来有浓浓的香味，自己在家泡却不够香，这是为什么呢？其实这是因为饭店泡茶的原料里面，除了
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福鼎白茶怎样泡？试试调饮
调饮，即往茶里加辅料，这种喝法其实古代早已有之。在饮茶之风兴盛的唐代就采用煎茶法饮茶，会加入很多佐料进去，如姜、枣、橘皮、薄荷等，煎茶人习惯不同，口味也有所不同。今天来给大家介绍下福鼎白茶的调饮泡法！
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贵州：安顺茶乡 品茶人的天堂
贵州：安顺茶乡 品茶人的天堂安顺的茶是出了名的。安顺的自然环境没有受过一丝污染。独特的海拔、云雾、雨露、光照和土壤等加上天然的优质原生茶种成就了品质上佳的茶树。安顺的茶树下常伴生着对生长环境要求极为苛
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