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400元一杯的咖啡,贵了吗?见仁见智吧
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近期其中一宗最热门的咖啡话题,我认为是那破纪录以天价成交的巴拿马艺妓豆! (注:是 Gesha,不是日本的 Geisha,不过但求顺口
2022-05-05 咖啡 一杯 百元 平常 专业 价钱 口腔 咖啡店 天价 笔者 一浪 见仁见智 不值 滑溜 精采 醇美 举棋不定 挥之不去 不单 两旁 -
挑豆烘焙 | 先挑豆再烘焙还是先烘焙再挑豆?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挑豆 生豆拿来后就一定要先挑过后再烘焙,这样才会品质好。 是否正确 ? 我想这是见仁见智。 但浮力咖啡是生豆先挑豆再烘焙后再挑一次熟豆
2022-05-05 东西 咖啡 情况 颜色 不均 五颜六色 见仁见智 专业 公众 品质 就是 工房 成品 浮力 精品 缺点 豆子 贝壳 过后 这是 -
中国茶道的基本精神
受老子:"道可道,非常道。名可名,非常名"的思想影响,"茶道"一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。吴觉农先生认为:茶道是"把茶视为珍贵、高尚的
2022-05-03 茶道 先生 中国 精神 不同 玄妙 修养 同时 心灵 老子 过程 解释 忙里偷闲 见仁见智 义理 修身养性 全人 全人类 品格 映像 -
90后傅志娇:茶文化用“体验店”传承
90后傅志娇:茶文化用"体验店"传承但凡文化、技艺,提到"传承"顿觉严肃,顿觉使命感、沉重感倍增,其实大可不必如此神秘,"白话"翻译过来是承上启下,先传递,再继承,于是这如何承接,如何继续便有了见仁见
2022-05-03 紫砂 体验 小姑 小姑娘 茶文化 和易 年轻 新鲜 大可不必 承上启下 独当一面 见仁见智 不断 事情 会所 传统 使命 使命感 元素 公馆 -
安溪铁观音春茶好还是秋茶好 春茶和秋茶有什么区别
安溪铁观音春茶好还是秋茶好?春茶的水质更好,秋茶的香气更好。夏茶季节短,味道苦。冬天的片子很少挑。所以好的铁观音一般都是春秋来的,有句话叫春水秋香。下面就给大家介绍安溪铁观音春茶好还是秋茶好。安溪铁观
2022-05-04 春茶 铁观音 季节 还是 香气 安溪 口感 特点 不同 含量 实际 春水 物质 茶叶 韵味 醇厚 仁者见仁 智者见智 秋高气爽 见仁见智 -
“拿破仑咖啡”圣海伦娜咖啡豆的昂贵之处 圣海伦娜品种风味口感
圣海伦娜咖啡品种起伏大:该岛咖啡品种属于也门圆身波旁,也就是俗称的绿顶波旁,并非变种的尖身波旁,也非也门的铁比卡。圣海伦娜咖啡品种并不稳定,每年起伏很大,好年份的圣海伦娜喝起来有明显的柑橘香,甜感佳,
2022-05-05 咖啡 圣海 圣海伦娜 波旁 品种 也门 昂贵 风味 拿破仑 很大 明显 饱满 见仁见智 也就是 变种 年份 成本 柑橘 浓度 海拔 -
乌金石茶盘300可能吗,300元左右乌金石茶盘是真的吗?
看到网上有很多人都在问这个问题:乌金石茶盘300可能吗?饮茶人网咨询了从事乌金石茶盘行业的朋友后,在这里做一下,以供参考。乌金石茶盘300能买?300元左右买乌金石茶盘是真的,这个肯定是可以的。乌金石
2022-05-03 乌金 茶盘 尺寸 缺点 价格 大气 问题 坚硬 简洁 不易 厚重 见仁见智 不变形 优缺点 冷遇 可以通过 家庭 寿命 工艺 异味 -
台湾冻顶乌龙茶价格,冻顶乌龙茶多少钱一斤?
冻顶乌龙茶原产自台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山上,品质优异,台湾冻顶乌龙茶价格如下:冻顶乌龙茶多少钱一斤目前大陆地区所售正品台湾冻顶乌龙茶,绝大多数都是在南投县的茶厂加工制作好之后,再输出到大陆地区,因而
2022-05-03 乌龙 乌龙茶 价格 台湾 不同 地区 大陆 优异 元到 品质 鹿谷 南投 南投县 鹿谷乡 加工 便宜 见仁见智 仅供参考 加工制作 原料 -
饮茶习俗
同事弄了一套茶海,在大厅品茶,小小的杯子,一小口就没了。拒绝不了人家拼命呼唤我过去的热情,而我又极度惦记我的电视剧,索性整了个...同事弄了一套茶海,在大厅品茶,小小的杯子,一小口就没了。拒绝不了人家
2022-05-04 佐料 同事 杯子 习俗 热情 大厅 我国 特点 电视 电视剧 红茶 这是 风味 一小口 怡和 清雅 繁盛 千姿百态 见仁见智 顺乎自然 -
怎么判断是不是曼松古树茶,老曼松茶的特征
曼松寨是极富盛名的贡茶产地,位于云南省西双版纳傣族自治州勐腊县象明乡,海拔870至1375米。由于曼松的古树茶原料价格很贵、产量又低,而且属于在森林中野放生长没人看管,曼松村的村民谁都可以采,所以曼松
2022-05-03 古树 明显 产量 海量 滋味 特征 悠长 明亮 甜润 肥嫩 蜜甜 通透 晶莹 见仁见智 乔木 产地 原料 口感 台地 墨绿 -
普洱茶博士:展望2013年云南普洱茶前景
昆明老王又是不自量力的放出这样的帖子,我首先申明文中仅仅是昆明老王本人一个云南普洱茶小贩子的观点,目的是给茶友们提供多一种思考的线路和参考,谢谢多年来支持我们的各位读者们!1.高端原料毛茶进一步涨价导
2022-05-03 普洱茶 普洱 云南 老王 就是 市场 昆明 咖啡 红酒 还是 珠三角 进一 不自量 肥沃 壮观 不自量力 见仁见智 铺天盖地 经济作物 以北 -
什么茶壶泡什么茶,各种茶用什么茶具泡
茶与壶不分家,喝什么茶用什么壶,什么壶适合泡什么茶,这虽然是见仁见智的问题,但也不能胡来。像紫砂壶并非适合冲泡每一种茶,绿茶、黄茶用紫砂壶泡出来就没有盖碗那么好喝。茶叶主要有两大属性,一个是香味,另一
2022-05-03 茶叶 紫砂 紫砂壶 透气性 幽香 茶香 香气 不同 醇厚 口感 颗粒 颜色 风格 香味 香型 普洱 选择 茶具 茶壶 好喝 -
绿色的紫砂壶是不是正宗的,紫砂绿泥应该是什么颜色
市场上有很多绿色的紫砂壶,颜色锃亮,特别吸引人眼球,让人有一股子想买的冲动。但绿色的紫砂壶跟紫砂绿泥是两个完全不同的概览,绿泥是因原矿呈绿色而得名,烧成后则是淡黄色或偏白色的。而那些色泽贼绿的紫砂壶,
2022-05-03 紫砂 紫砂壶 绿色 氧化 氧化物 金属 颜色 就是 朴素 天然 常见 情况 不同 特殊 冲动 见仁见智 铺天盖地 两个 之所以 乐趣 -
杨聘向:茶叶本无文化 品茶亦无大师
懂茶的人自然是有,不过相比不懂茶的人来说,还是太少有两种人是不大愿意听到自己不懂茶一种是喝了多年甚至几十年茶的老茶友但是否喝茶时间久就懂得茶叶的品鉴和优劣评判,是否喝茶时间久接触的茶叶知识是正确的呢?
2022-05-03 茶叶 普洱茶 铁观音 普洱 乌龟 口感 笔者 制作 大师 优劣 制作方法 名茶 意思 方法 时间 源头 这句话 滔滔不绝 见仁见智 马首是瞻 -
咖啡豆哪个牌子好?国内到底哪个牌子的精品咖啡豆好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆选择什么牌子?首先得说,精品咖啡豆好喝不好喝这个问题,见仁见智,毕竟每个人的口味不一样。 其次,该怎么挑咖啡豆
2022-05-05 咖啡 精品 市场 品牌 咖啡豆 上海 中国 消费 一家 不好 好喝 世界 全球 咖啡馆 品质 资本 速度 问题 增长 牌子 -
茶禅一味下一句,茶禅一味的正解
你知道茶禅一味下一句是什么吗?这是很多茶友都比较关心的问题,对此,饮茶人网特别为这些茶友带来了茶禅一味的正解,一起来欣赏一下吧。内容如下:茶禅一味是一个佛学概念,没有下一句。"茶"泛指茶文化,而"禅"
2022-05-03 一味 赵州 禅师 茶道 僧人 日本 境界 就是 有名 一体 公案 参禅 基础 禅宗 精神 茶文化 平易 殊途同归 相辅相成 见仁见智 -
咖啡生豆水洗处理法和日晒处理法的区别
一款咖啡豆,到底是水洗好于日晒,还是日晒优于水洗?至少我在没了解之前,我是很不屑水洗豆的,总觉得日晒比水洗要好喝,日晒的逼格高一点。那么,究竟两类咖啡生豆处理法出来的豆子,哪种更好,其实,这还是一个见
2022-05-05 处理 水洗 咖啡 咖啡豆 干燥 豆子 还是 最高 成熟 方法 是在 果肉 果胶 气候 甜度 自然 粗暴 醇厚 见仁见智 顾名思义 -
家里没有意式机如何做意式咖啡,简单意式咖啡教学
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在家里也可以自己弄杯拿铁, 只要简单的器具。1. 先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机, 所没办法萃取浓缩咖啡, 采用滤纸手冲来制作。比
2022-05-05 咖啡 制作 加热 拉花 泡泡 豆子 浓缩 上图 比例 牛奶 蒸气 鲜奶 咖啡机 控制 浓厚 累人 绵密 醇厚 见仁见智 全脂 -
手冲咖啡可以加奶吗?手冲咖啡加奶可以变成拿铁,怎么做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡可以加奶吗?手冲咖啡加奶可以变成拿铁,怎么做? 1. 先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机, 所没办法萃取浓缩
2022-05-05 咖啡 制作 加热 拉花 泡泡 豆子 浓缩 上图 咖啡豆 比例 牛奶 蒸气 鲜奶 咖啡机 控制 浓厚 累人 绵密 醇厚 见仁见智 -
大红袍热炒折射价格管理盲区
物以稀为贵,福建武夷岩茶的杰出代表大红袍由于产量有限,一直被视为茶中极品,近日,大红袍的近期售价突然飙高。盯上大红袍"钱景"的社会游资开始疯狂炒作,在北京、厦门等少数城市,大红袍甚至已攀上十万元的天价
2022-05-03 大红袍 价格 普洱茶 普洱 价值 天价 市场 价格管理 管理 疯狂 产业 层面 标准 游资 精神 茶叶 乾隆 交易 有序 杰出