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“波士顿倾茶事件”引发北美独立战争
波士顿倾茶事件中国茶叶在西方大行其道茶原产于中国，中国是茶的故乡，茶作为日常的饮料是从唐代开始的。由于古代王朝实施封建固守政策，明朝的茶禁甚严，"建茶铢两不得出关"，严令"载建茶入海者斩"。直至明朝太
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美国的咖啡浪潮是什么时候开始的 著名的“波士顿茶党事件”介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个专栏将跟随咖啡的历史。我们来看一下这次咖啡从欧洲转移到美国的时间。著名的"波士顿茶党事件"涉及咖啡传播到美国的背景。当咖啡被传送到
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红茶所引发的历史战争
红茶所引发的历史战争！1662年，西班牙公主凯瑟琳嫁入英国王室，公主嫁中有许多当时非常珍贵的红茶和砂糖，她每天都要在红茶里加入大量砂糖饮用，受凯瑟琳的影响这种饮茶方式开始在贵族流行，至此红茶盛行开来
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甄功夫
甄功夫饮茶，好像与国外长大的我扯不上关系。我出外用膳，西餐多于中餐。不过，我倒是由去年开始做了霸王凉茶的代言人呀。虽然我11岁已由香港移居美国波士顿，但许多人都知我妈妈麦宝婵懂武术和太极，在波士顿开武
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第一资本银行咖啡店 华府明年开业
第一资本银行波士顿咖啡店开业宣传展位。专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )总部位于麦克林（McLean）的美国第一资本金融公司（Capital One Financial
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喝茶可以抵抗防御细菌
美国波士顿一家妇女医院和哈佛大学医学院的研究人员，从普通的茶叶中分离出一种名为L－茶氨酸的化学物质，并在一组志愿者身上进行了试验，结果证明这种化学物质能有效地抗御细菌。作者:养生茶文化美国波士顿一家妇
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关于茶的的近代典故
1669年为止，荷兰的东方公司一直垄断着中国到欧洲的茶叶贸易，直到1684年英国的东印度公司在广州设立办事处。当时的欧洲，茶叶是媲美宝石的奢侈品和贵族交际必需品，中国是世界唯一能生产茶叶并种植茶叶的国
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一篇文章读懂红茶的发展史
众所周知，红茶是源自中国。据考证，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。清朝董天工氏1751年所写的《武夷山志》中，记载有小种和工夫二种茶名。祁门在清光绪以前，并不
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红茶汤色变黑是为什么
一杯红茶，承载着形，色，香，味等方面。红茶的香气一般为甜香，要求清鲜高爽。因产品种类、鲜叶品种、产地、季节等不同，有的具有特有的花香或蜜糖香等不同的香气，那红茶汤色变黑是为什么呢？具体的介绍如下！选购
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茶的部分典故
很多人崇拜美国，崇拜他们独立和自由的精神，我想说，是中国的茶叶成就了他们的独立，否则，这场独...很多人崇拜美国，崇拜他们独立和自由的精神，我想说，是中国的茶叶"成就"了他们的独立，否则，这场独立战争
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星巴克大使全球跑 中年转职冲泡出新人生
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )星巴克全球咖啡大使柯恩（Major Cohen）受统一星巴 克邀请来台，穿著代表星巴克专业咖啡师的黑围裙，跟 台湾咖啡迷分享他的咖啡精
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红茶喝了能降血糖吗
红茶在中国并不如其他的茶种那么受欢迎，为了健康而喝红茶的人似乎真的不多。在欧美，红茶的名声也远远不如绿茶。这主要是因为，茶叶之中本来富含强力抗氧化的多酚类的物质，还有相当多的维生素C，因此，适宜饮用红
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特雷莎·梅喝的这杯中国茶有多厉害?世界上所有红茶都得叫它一声老祖宗!
2月1日下午，来华访问的英国首相特雷莎·梅和丈夫菲利普·梅在北京被邀请茶叙。短短50多个字的官方信息已经足以让茶界兴奋。而英国驻华使馆微博披露的信息也让我们了解中国茶在英国的历史上第一次。随后我们在英
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英国红茶的传说
英国红茶的传说！中国茶文化源远流长，中国茶文化向外传播有着讲不完的故事。而英国对茶的贡献，也有不少的传说，是英国凭借它雄厚的国力以及积极的贸易手段，将饮茶推广成为国际性的饮料并在全世界大约50多个国家
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红茶做茶工艺流程
有炎凉，物有盛衰，如今的红茶重又走俏。会客，送礼，谈生意，消积食，文人雅聚，职场攻关，随处可见红茶的倩影。红茶的浓香亮色，含蕴殊深，飘洒着文化气息，闪耀着历史光泽，那红茶是怎么制作的呢？下面我们就一起
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如果泡一泡茶没有称怎么办？一斤茶有多少芽头？趣味茶叶冷知识快收藏
有些人讲笑话的时候，自己在那里笑圆了，周围的人一个都没笑，气氛瞬间就冷掉了。冷笑话很尴尬，但冷知识却很好玩，比如"你的家中多数尘埃都是你的死皮"，"希特勒的妈妈当时怀孕时准备堕胎，听了医生的劝说才放弃
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红茶都有什么茶叶
红茶可分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三类红茶的制造工艺流程为：萎凋-揉捻（切）-发酵-干燥。红茶与绿茶制造的根本区别是红茶不经过高温杀青，保持着氧化酶的活性，同时要通过发酵使茶叶红变，最终成为红茶。萎
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浅谈美国咖啡文化——属于美国的咖啡世界
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )美国每年约有超过1.8亿的咖啡饮用人口，平均每人每年喝下4.5公斤的咖啡；它不仅是全球最大的咖啡消费国，更是推动"第三波咖啡行动"和"
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咖啡的历史 来源？你知道有多少
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 七世纪初公元575年，阿拉伯人卡尔在非洲的衣索匹亚草原放牧时，发现了咖啡树。八世纪阿拉伯人将咖啡当做酒和药品使用。九世纪阿拉伯伊斯
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茶叶小知识：关于红茶 你不可不知的几点常识
红茶，属于全发酵茶类，发酵程度达100%，所以不含叶绿素和维生亲C，咖啡因和茶碱也比其他茶少，是所有茶叶中刺激性最低的茶。不论热喝或冰饮，喝纯红茶或加牛奶、柠檬调味，风味皆佳，所以广受欢迎，是世界上消
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