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“波士顿倾茶事件”引发北美独立战争
波士顿倾茶事件中国茶叶在西方大行其道茶原产于中国，中国是茶的故乡，茶作为日常的饮料是从唐代开始的。由于古代王朝实施封建固守政策，明朝的茶禁甚严，"建茶铢两不得出关"，严令"载建茶入海者斩"。直至明朝太
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荷兰咖啡种植是什么时候开始的 为什么现在很少看见荷兰咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次我们将介绍一下欧洲国家开始咖啡大规模种植的时代。这个殖民地的种植园是怎么开始的？欧洲商人处理的咖啡豆随着咖啡开始在欧洲许多地方蔓延
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解读茶杯里的英国历史
茶、瓷、丝是中国对世界物质文明最卓越的三大贡献。其中，茶叶对中国乃至世界历史的推动作用都不容小觑。对历史动力有着深刻洞见的年鉴学派历史学家布罗代尔认定："任何文明都需要奢侈的食品和一系列带刺激的'兴奋
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咖啡世界地图（序）
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )从前的人，相信地球是平的：世界有尽头，若航行到那边，会随着瀑布跌落深渊。这套观念，夹杂着迷信、宗教和幻想。直至科学知识成熟，人们才渐渐
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刚果Kawa Kabuya卡瓦卡布亚合作社详细介绍 深入了解刚果咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )去年1月，Kawa Kabuya赢得TOF比赛。这场比赛是在乌干达比赛的同时在坎帕拉的UCDA办事处举办的。Sofie参加了陪审团，帮
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哥伦比亚咖啡风味介绍 哥伦比亚咖啡手冲数据 哥伦比亚咖啡怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚咖啡的历史，可远溯自16世纪的西班牙殖民地时代，从加勒比海的海地，经萨尔瓦多传来的。此外，据说是开始于18世
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猫屎咖啡的由来起源-正宗猫屎咖啡多少钱一斤？为何这样昂贵？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡，又称为麝香猫咖啡，源自印尼，印尼语称为"Kopi Luwak"。"Kopi"是咖啡的意思，而"Luwak"
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肯尼亚咖啡 肯尼亚咖啡种植历史 肯尼亚咖啡口感特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「让农民挣取他们所应得」是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度
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肯尼亚咖啡的历史和口感你知道吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲地区向来是世界上最好的咖啡产地之一，且多以迷人的酸、香气闻名全球，肯尼亚当然也不缺席。肯尼亚（Kenya）位于非
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咖啡世界地图——肯尼亚咖啡著名的咖啡拍卖与COE
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"让农民挣取他们所应得"是咖啡精品运动的基本信念。虽说Cup of Excellence是现时业界最具代表性、透明度最高的比赛，当中很
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茶文化的西行旅记
最初的时候，西方人是从波斯商人那里了解到茶文化的十六世纪中叶，威尼斯作家拉马歇写下了两部大作 《中国茶》与《航海旅行记》，记述了自己从波斯商人那里听到的中国人饮茶的习俗：用水煎煮茶的叶片，空腹饮用，可
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不可不知的红茶起源
不可不知的红茶起源！红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区，最早的品种称为正山小种。17世纪，中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国，深受欧洲人的喜爱，特别是英国皇室贵族对红茶的
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苏里南精品咖啡 咖啡历史故事
苏里南咖啡史上一个重要的名字 苏里南(Surinam)是南美第一个种植咖啡的国家，挪威曾是该国咖啡产品的主要进口国。然而，如今该国的产量甚少，在此提及只是因为历史原因而已。 1667年已在苏里南定居的
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咖啡是怎么走进生活的，咖啡是如何变成日常饮品的？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡其实与巧克力无关1708年，德拉罗克和法属东印度公司的三艘船，抵达也门的摩卡港，成为第一批绕过非洲南端航入红海的
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锡兰红茶是红茶是不是
锡兰红茶属于红茶，产自于斯里兰卡，是地道舶来茶品，经过英国流入当时的殖民地香港，因而诞生了香港著名的一道小吃饮品--珍珠奶茶。锡兰红茶产量多少锡兰红茶每年生产的茶叶大约有二十万吨左右，茶的种植基地仅限
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努瓦拉艾利亚寻茶记
从斯里兰卡的康提去努瓦拉艾利亚的山道曲折，听说只有高海拔的地方才能出产好品质的高地锡兰茶，我知趣地吞下一粒药片，为了不至于被车晃到呕吐，然后向着中部6000多英尺的山区进发。此时，大朵大朵的积雨云正飘
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越南为什么是咖啡第二大生产国？越南咖啡豆品质如何？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南不是一开始种咖啡豆的，之前一直跟中国一样属于农业国，后来成为法国殖民地，法国人把咖啡豆带了过来，越南南部天气很适合种植咖啡豆，从此
2022-05-05 咖啡 越南 咖啡豆 生产 世界 比卡 阿拉 出口 产量 精品 罗布 罗布斯 巴西 二大 生产国 农业 出口量 印尼 哥伦比亚 埃塞俄比亚 -
印度季风处理法“天然金块”与“绿色金子”的区别
印度是亚洲最早种植咖啡的国家，印度的A级咖啡豆也一直是备受世界咖啡爱好者强烈关注的一种咖啡。其风味口感特征：颗粒均匀，口感浓郁，滑腻可口。 印度咖啡的种植起因于他们的殖民者--英国人。早在17世纪和1
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关于茶的的近代典故
1669年为止，荷兰的东方公司一直垄断着中国到欧洲的茶叶贸易，直到1684年英国的东印度公司在广州设立办事处。当时的欧洲，茶叶是媲美宝石的奢侈品和贵族交际必需品，中国是世界唯一能生产茶叶并种植茶叶的国
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越南盛产罗布斯塔总产量已经蝉联“世界第二大咖啡生产国”多年！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越南不是一开始种咖啡豆的，之前一直跟中国一样属于农业国，后来成为法国殖民地，法国人把咖啡豆带了过来，越南南部天气很适合种植咖啡豆，从此
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