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品普洱茶要“望闻问切”
喝普洱茶时，为了充沛品味到普洱茶的特性，需求有正确的普洱茶喝法。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特性就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶汤 滋味 香气 滑润 特性 充沛 厚重 甜美 作用 入口 器皿 外形 就是 最好 沸水 环节 质量 过程 -
望闻问切品鉴普洱茶
品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味；茶汤温度过...品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味；茶汤温度过低，则
2022-05-04 茶汤 普洱 滋味 普洱茶 观察 茶叶 醇和 味觉 温度 微黄 不同 鲜活 毛茶 舌头 影响 评定 红亮 红艳 干燥 柔软 -
嵊州采茶时节 维修技师“诊治”忙
昨日，在石璜镇的一家茶机维修站里，维修技师正对茶农们送来的采茶机械"望闻问切"。目前我市有可采摘的茶园面积18万亩，受现代农业科技的影响，我市茶叶采摘与炒茶也开始采用"机器换人"，以减少人力使用。据不
2022-05-03 维修 技师 机械 茶叶 时节 望闻问切 一家 万亩 万余 人力 农业 农业科技 医生 机器 烘干机 科技 维修站 茶农 茶园 面积 -
这些买茶大忌，能帮你鉴别茶叶，选到好茶
爱茶之人，都想买到好茶，但茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，也讲究"望闻问切"，需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法，帮助你挑选到好茶。首先，有些东西需要规避！一：忌买
2022-05-04 茶叶 色泽 名茶 比赛 原料 品质 外形 滋味 特级 茸毛 包装 鉴别 乌龙 等级 轻重 龙井 差劲 上品 上层 中层 -
买茶大忌：茶叶鉴别方法，帮助你挑选到好茶！
爱茶之人，都想买到好茶，但茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，也讲究"望闻问切"，需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法，帮助你挑选到好茶。首先，有些东西需要规避忌买"茶名
2022-05-04 茶叶 色泽 名茶 品质 比赛 原料 外形 滋味 特级 茸毛 香气 包装 鉴别 乌龙 等级 茶汤 轻重 龙井 差劲 明亮 -
广东省凉茶“申遗”五周年发展峰会在北京举行
广东省凉茶"申遗"五周年发展峰会在北京举行昨天(13日)，广东省凉茶"申遗"五周年发展峰会在北京举行，会上凉茶企业签了一份公约，承诺一起保护传统配方。但近日新快报阳光社区记者走访发现，作为广东凉茶发源
2022-05-03 凉茶 广东 记者 广东省 发展 草药 峰会 北京 中药 产业 企业 传统 凉茶铺 客人 瓶颈 行业 保护 经营 对症下药 个体 -
教你几招买茶小妙招
在买茶叶时，琳琅满目，品种太多，常常使人感觉无从下手，如何挑选茶叶成了困扰茶友们实实在在的难题。要想买到合适的茶叶，除了要做到"望闻问沏"之外，还要注意一些买茶误区。如何挑选茶叶望望，就是望其形：茶的
2022-05-04 茶叶 就是 商家 香气 包装 产地 品质 外形 茶汤 乌龙 只有 名茶 品种 碧螺春 问题 西湖 碧螺 龙井 纤细 一致 -
江西省遂川县“85后”茶王年少却为茶痴迷
传统印象中，茶王应该是满头银发、额头布满皱纹、谈吐不紧不慢的老翁，可他却是一位"85后"的年青人，一位30岁不到的青年才俊。 对茶王兰年石来说，今年上半年可谓双喜临门[-0.70% 资金研报]。
2022-05-04 茶叶 狗牯脑 茶王 技术 技艺 父亲 茶园 高手 制作 大赛 一等奖 全国 就是 技能 村民 发展 生产 江西 恰到好处 从小 -
教你怎么样通过“望、闻、问、切”来品鉴茶的优劣
茶友们经常面临一个考验：如何迅速判断一道茶的品级高低？坦白讲，没有扎实的专业基础和实践经验，是无法短时间速成的。但是偶尔也可以走一些捷径，从一个角度切入，可以对茶的品质做一个大概的判断，能做到八九不离
2022-05-04 茶汤 茶叶 滋味 香气 茶香 品质 不同 不好 红茶 绿茶 色泽 原料 外形 成份 物质 重要 鲜活 幸福 愉悦 纯正 -
斗记茶之旅丨听茶叶在呼吸，感受斗记茶初制工艺之细致
版纳之大美，无需赘述；普洱之魅力，只能细品。一杯滋味浓郁，一口千回百转，品饮之后的一句句惊叹，茶汤背后的一道道工序。从鲜叶采收到初制毛茶再到精制成饼，每一步都必不可少。若非一步步亲眼见证、耳闻目睹，恐
2022-05-03 所长 茶叶 品质 毛茶 不同 茶树 之旅 原始 重要 标准 高手 茶山 保证 工艺 二楼 双手 叶片 味道 多年 密林 -
湖北十堰茶叶市场乱象丛生猫腻多
买回一袋茶叶，喝着竟有霉味，怀疑茶叶过期，但找遍了包装也没发现生产日期及保质期。连日来记者暗访发现，散装茶叶包装鱼龙混杂，不标生产日期、茶叶与礼盒随意搭配等现象在十堰市的茶叶行业内十分普遍。买回变味茶
2022-05-03 茶叶 包装 记者 保质期 生产 日期 铁观音 观音 观音王 名牌 女士 店老板 盒子 礼盒 销售 一家 先生 包装盒 最好 人员 -
普洱熟茶基础知识汇总
普洱茶分生茶和熟茶，普洱茶制作与流程：生茶与熟茶的差别在于制成青毛茶后，经过洒水渥堆（包含喷雾式、菌类等）人工快速发酵后产生熟茶品，而生茶则没有普洱茶分生茶和熟茶，普洱茶制作与流程：生茶与熟茶的差别在
2022-05-04 发酵 普洱 普洱茶 毛茶 生茶 过程 温度 云南 销售 绿茶 小叶 就是 大叶 制作 制造 多年 活性 茶商 青茶 欧洲 -
为什么台湾没有馥芮白？馥芮白和拿铁的区别你真的搞明白了？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自澳、纽发源风靡欧美的flat white，在台人咖啡消费市场少人闻问。为何台湾尚未引入，统一星巴克解释是因应国人饮
2022-05-05 咖啡 浓缩 台湾 巴克 文化 澳大 澳大利亚 消费 咖啡文化 上海 不同 味道 国人 大陆 差异 市场 欧美 牛奶 精萃 饮食 -
一生专注一件事：透过斗记茶之旅看用心做茶的“斗记精神”
版纳之大美，无需赘述；普洱之魅力，只能细品。一杯滋味浓郁，一口千回百转，品饮之后的一句句惊叹，茶汤背后的一道道工序。从鲜叶采收到初制毛茶再到精制成饼，若非一步步亲眼见证、耳闻目睹，恐怕很难体会到一饼好
2022-05-04 细节 所长 毛茶 茶叶 品质 精制 环节 保证 不同 区域 工序 过程 严谨 标准 普洱 检测 研究 研究室 茶树 控制 -
兰州春茶上市价格上涨近两成
各款春茶陆续上市由于春茶具有营养丰富、滋味鲜爽、香气强烈，维生素含量较高等优点，广受消费者的青睐。近日，兰州火车站茶叶批发市场、华联茶叶城、小西湖茶叶批发市场都陆续开始了新茶销售，目前上市的新茶品种有
2022-05-03 新茶 茶叶 价格 春茶 普洱 红茶 武夷 兰州 售价 市场 福建 方面 普洱茶 白茶 杭州 口感 大红袍 批发市场 生茶 碧螺春 -
点茶成金：看谢付亮如何带你走出茶叶销售困境
近期茶叶销售低落，小编找到谢付亮谢老师对茶企做的一些建议和指导，希望能够对大家有所帮助。最近，朋友带我去其单位附近的某品牌茶叶店喝茶。为便于后面的论述，我暂且称之为ABC茶。ABC茶的老板很热情，看上
2022-05-03 品牌 茶叶 销售 原因 问题 老板 客人 设计 外脑 公司 时候 能力 企业 形象 利润 店铺 调研 困境 不行 关键 -
点茶成金：谢付亮带你走出茶叶销售困境
茶源网资讯：近期茶叶销售低落，小编找到谢付亮谢老师对茶企做的一些建议和指导，希望能够对大家有所帮助。最近，朋友带我去其单位附近的某品牌茶叶店喝茶。为便于后面的论述，我暂且称之为ABC茶。ABC茶的老板
2022-05-03 品牌 茶叶 销售 原因 问题 老板 客人 设计 外脑 公司 时候 能力 困境 企业 形象 利润 店铺 调研 不行 关键 -
提醒：甄别铁观音新茶真假先闻后尝
对铁观音而言，秋茶品质当数最好。记者调查发现，新茶价格差距被逐渐拉大，根据颜色、香气以及口感，铁观音可以分成几十个品级，价格也从几十元至几千元不等。个别商家用价格较低的夏茶或春茶冒充秋茶卖给消费者，从
2022-05-03 铁观音 价格 记者 茶叶 安溪 品质 香气 万宝 卖家 山茶 春茶 口感 茶庄 新茶 便宜 业内 业内人士 人士 商家 雨水 -
埃塞俄比亚耶加科契尔红樱桃计划 Reko水洗咖啡风味特点产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）红樱桃计画于2007年展开，目的单纯是要激励咖啡农能生产出最好品质的咖啡，并让他们的努力能获得回馈奖赏，合格的最低杯测分数是88分。
2022-05-05 咖啡 水洗 产区 处理 樱桃 农庄 原野 品种 品质 可处理 埃塞俄比亚 干净 最低 典雅 主人 余年 余韵 公众 农户 分数 -
瑰夏咖啡豆价格为什么那么高？因为每一杯都经过千锤百炼的实验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）🎈喝茶能从一斤400元喝到一斤1万元，为何不能喝高单价的好咖啡？来对自己好一点，尝尝独一无二的瑰夏咖啡口感，好好享受
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 专业 精品 前街 世界 巴拿马 研究 稀少 柔顺 清新 产量 冠军 口感 庄园 树种 精神 豆子 京都 竞赛