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普通茶叶如何鉴别
1：冲泡方法秤取 2．83---3．00公克茶叶放入审茶杯，冲入沸腾之开水约150cc〔茶叶用量为水量的2%〕，加盖静置5-6分钟后，将茶汤倒入审茶碗，供做汤质之品评，茶渣仍留于杯中供做香气之审查。2
2022-05-03 茶汤 香气 茶叶 水色 色泽 茶渣 均一 明亮 淡薄 甘醇 适当 苦涩 不断 刺激性 口腔 外观 方法 活性 滋味 焦味 -
一般茶叶品鉴方法
1：冲泡方法秤取 2.83---3.00公克茶叶放入审茶杯，冲入沸腾之开水约150cc〔茶叶用量为水量的2%〕，加盖静置5-6分钟后，将茶汤倒入审茶碗，供做汤质之品评，茶渣仍留于杯中供做香气之审查。2
2022-05-03 茶汤 香气 茶叶 水色 色泽 茶渣 方法 均一 明亮 淡薄 甘醇 适当 苦涩 不断 刺激性 口腔 外观 活性 滋味 焦味 -
盖碗泡茶时，出汤快慢影响有多大？
茶汤是用来喝的，不是用来看的。何况所谓的"同样色泽"未必就一定真的是"同样"，目测误差太大了。仅仅是延长冲泡时间，茶叶浸泡时间和内含物浸出情况基本均一，但放慢出汤时间，泡茶器内不同位置茶叶内含物浸出情
2022-05-04 茶汤 时间 茶叶 不同 情况 物质 影响 一致 色泽 误差 颜色 曲线 比例 浓度 温度 茶色 速度 均一 专心致志 接下来 -
什么是品尝咖啡呢？“杯测”Cupping如何进行，杯测实用参数
咖啡的世界里，什么是品尝咖啡呢？在咖啡专业世界当中，这是非常非常重要的一环。品尝咖啡不仅仅是将咖啡喝下去而已。品尝咖啡可以是品鉴出其中的风味、醇厚度、干香、湿香、酸质……而这当中的感受，只有真的去喝、
2022-05-05 咖啡 不同 环节 风味 专业 方式 因素 行业 影响 优秀 均一 相同 醇厚 主流 同时 品质 器具 容量 庄园 批次 -
绿茶苗什么品种好，现在在什么品种茶苗好
在很多贫困地区，小小茶苗培育出"致富树"，带动了当地的经济发展，富了一方百姓。那么现在在什么品种茶苗好呢？接下来就介绍给大家：1、乌牛早2月底至3月上旬开采，春茶产量高、持嫩性强，干茶品质良好。夏茶产
2022-05-03 龙井 产量 品质 品种 茶苗 优异 单产 品质优 抗病性 滋味 乌牛早 抗病 绿茶 均一 相似 肥壮 良好 较差 贫困 接下来 -
如何确定自己需要什么研磨度 家用磨豆机研磨度
研魔按颗粒大小来说分为： 1、细研磨 颗粒细，像砂糖一样大小。 2、中研磨 颗粒像砂糖与粗白糖混合一样大小。 3、粗研磨 颗粒粗，像粗白糖一样大小。 磨咖啡豆的密诀 咖啡豆的研磨工具是电动磨豆机等。
2022-05-05 颗粒 磨豆机 大小 研磨 咖啡 家庭 电动 咖啡豆 手动 时间 电动式 白糖 砂糖 咖啡粉 不均 均一 较大 专业 人士 品质 -
日本九谷瓷器值钱吗，九谷烧为什么贵？
九谷烧是日本彩绘瓷器的代表，发祥于日本九谷，在日文中"烧"是陶瓷的意思。在制作上，九谷烧一直都坚持全程手工制作，距今已有350年的历史。当时，由于在九谷发现了一种可以制作瓷器的矿石原料，前田利治便派遣
2022-05-03 九谷 瓷器 日本 流派 风格 中国 图案 彩绘 红色 制作 作品 文化 艺术 陶瓷 吉田 影响 生产 值钱 古板 均一 -
90+日晒烛芒咖啡豆的独特之处 西达摩烛芒咖啡风味描述
"九十＋"并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年无。有时出没于不同庄园，也具备各不同口味特征。"九十＋"指的是一个13款口味的顶级咖啡系列。这些咖啡只来自美国精品咖啡创作者-Nine
2022-05-05 咖啡 口味 风味 处理 埃塞俄比亚 加工 西达 不同 成熟 纯净 品种 水果 特征 艺术 过程 设计 均一 轻微 干燥 醇厚 -
不沾水日晒帕卡马拉风味口感介绍 不沾水日晒处理法对咖啡的影响
处理方式：不沾水日晒 品种：帕卡马拉 烘焙程度：中度烘焙 2015年COE冠军庄园出品，选用优质的咖啡豆Pacamara SCAA89.5分，用最为繁烦的咖啡生豆处理法--不沾水日晒进行处理，日晒周
2022-05-05 咖啡 处理 干燥 品种 咖啡豆 果实 浓郁 稀少 樱桃 自然 口感 风味 卡马拉 卡马 均一 明亮 珍稀 醇厚 饱满 不为过 -
首部茶文化电影《茶王》在武夷山首映
25日晚间，首部以中华茶文化为主题反映历史悠久、民间盛行的"斗茶"习俗的大型高清数字电影《茶王》在福建武夷山首映。据了解，斗茶是茶农在春茶采制时的一种赛事。武夷山斗茶的历史渊远流长，起源于唐，盛行于宋
2022-05-03 武夷 武夷山 茶王 影视 电影 茶文化 演员 悠久 主办方 历史 影视剧 数字 高清 范仲淹 中华 制作 发展 拍摄 均一 渊远流长 -
“男人的咖啡”曼特宁，曼特宁口感，告诉你不同的曼特宁之间的区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）低酸 醇厚 有着独特的 药草 林木 的沉香 相信大家对於曼特宁一定不陌生 目前我们几乎可以统称印尼精品咖啡的
2022-05-05 曼特 咖啡 苏门 男人 产区 人工 方式 药草 处理 不同 明显 特殊 余韵 咖啡豆 土腥味 风味 印尼 山脉 苏门答腊岛 均一 -
尼加拉瓜美景庄园日晒玛拉卡杜拉咖啡处理法烘焙分析手冲参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）Nicaragua Natural MARACATURRA SHB EP 品种： Maracaturra.狂野拉丁
2022-05-05 咖啡 干燥 果实 处理 成熟 果香 樱桃 发酵 特殊 甜香 口感 海拔 红色 自然 花蜜 薄荷 过程 酒香 阳光 均一 -
埃塞俄比亚耶加雪菲孔加村在哪里 赛德水洗厂咖啡豆风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）孔加赛德水洗厂（ Konga - Sede Washing Station）位于埃塞俄比亚南部的孔加村(Konga Village)，
2022-05-05 咖啡 干燥 雪菲 埃塞俄比亚 采收期 处理 风味 厚度 品质 植被 海拔 高度 影响 均一 高大 粮食作物 产区 低温 作物 储藏室 -
绿茶炒茶叶放什么添加剂，炒绿茶的时候要添加什么吗？
你知道绿茶炒茶叶放什么添加剂，有哪些添加剂吗？在炒制绿茶过程中，可能会拿一根棒子来涂"蜡"，或者撒一些"粉"："蜡棒"主要有两种，一种是乌桕提取物制作的固体油棒，另一种是茶籽制炸油后的副产物所形成的制
2022-05-03 茶叶 绿茶 糯米 茶油 时候 添加剂 乌桕 外观 物质 经验 过程 风味 龙井 制作 加工 润滑 可人 均一 流畅 甜香 -
耶加雪菲最出名孔加处理厂是如何处理高品质咖啡生豆的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：耶加雪菲孔加赛德Yirgacheffe Konga Sede国家：埃塞俄比亚Ethiopia产区：耶加雪菲孔加Yirgachef
2022-05-05 咖啡 干燥 雪菲 处理 采收期 埃塞俄比亚 厚度 品质 植被 海拔 风味 高度 影响 均一 高大 粮食作物 产区 低温 作物 储藏室 -
东非瑰宝90+—埃塞俄比亚的精品咖啡豆日晒耶加雪菲(烛芒)
埃塞俄比亚（Ethiopia）位于非洲内陆东北部。历史悠久，具有3000年文明史，风光秀丽，著名的东非大裂谷就在境内。当地的自然条件优越，物产丰富，作为咖啡的故乡，咖啡产业十分发达，咖啡创汇占整个国家
2022-05-05 咖啡 雪菲 咖啡豆 精品 处理 小镇 风味 埃塞俄比亚 古老 纯净 国际 故乡 方式 花香 生产 评分 东非 均一 秀丽 醇厚 -
坦桑尼亚克利曼加罗咖啡豆风味口感介绍 克利曼加罗产地介绍
坦桑尼亚 克利曼加罗 AA 坦桑尼亚的咖啡豆产量不少，台湾常见的是乞力马扎罗，大多采水洗法处理，特性接近肯亚豆种，但酸性比肯亚弱些， 整体而言品质不及肯亚，但该国一些庄园咖啡生长于山麓丘陵地，生咖啡
2022-05-05 咖啡 口感 咖啡豆 尼亚 坦桑尼亚 地区 克利 克利曼 地带 山岳 香味 非洲 产地 加罗 最高 浓厚 浓郁 爽口 均衡 品质 -
烛芒咖啡和耶加雪菲的区别 烛芒咖啡是西达摩还是耶加雪菲产区？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）"Drima Zede"在当地方言中，是"最佳"的意思，这支烛芒产自希达摩海拔1750-2000m，有著松软肥沃的土
2022-05-05 豆子 咖啡 风味 处理 纯净 方式 水果 埃塞俄比亚 雪菲 迷人 口感 香气 明亮 公司 名字 水洗 海拔 经验 过程 产区 -
用一杯咖啡提醒你，别把梦想放在人生的最后！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )白净的墙面、明亮的灯光，没有太多美食，饮料均一价是150元，不限时，还找不到属于咖啡馆的强烈风格。门口有一面白板可以随时写上想法，黑板
2022-05-05 咖啡 创业 咖啡馆 想法 台湾 梦想 公司 团队 问题 青年 交流 勇敢 渺小 天马行空 一家 创业者 只有 地盘 墙面 朋友 -
西达摩日晒 九十+烛芒 为什么好喝？西达摩的咖啡豆好喝吗？
西达摩日晒 九十+烛芒 为什么好喝？西达摩的咖啡豆好喝吗？ 西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间，是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区，与肯尼亚接壤，处于吉玛
2022-05-05 咖啡 西达 处理 土壤 水果 火力 纯净 风味 风门 干燥 口感 方式 橡木 花香 过程 香气 雪菲 埃塞俄比亚 好喝 古老