误差 了解更多有关误差的内容
-
盖碗泡茶时，出汤快慢影响有多大？
茶汤是用来喝的，不是用来看的。何况所谓的"同样色泽"未必就一定真的是"同样"，目测误差太大了。仅仅是延长冲泡时间，茶叶浸泡时间和内含物浸出情况基本均一，但放慢出汤时间，泡茶器内不同位置茶叶内含物浸出情
2022-05-04 茶汤 时间 茶叶 不同 情况 物质 影响 一致 色泽 误差 颜色 曲线 比例 浓度 温度 茶色 速度 均一 专心致志 接下来 -
【原创】论粉量固定对意式浓缩品质的影响以及重要性!
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天想到的是一个粉量相关的问题日常出品操作中，我们一般无法保证粉量每一次都达到一致，即使是定量磨,曾经有测试指出最高和最低误差也能达到
2022-05-05 明显 微弱 咖啡 液体 浓缩 情况 误差 实验 品质 不错 一致 时候 时间 磨豆机 苦味 重量 飞马 保证 研磨 调整 -
关於EK43磨豆机你该知道的事？没有工具咖啡粉怎么泡？
关於EK43磨豆机你该知道的事？没有工具咖啡粉怎么泡？ 有时候未来会发生转折都很难说，而让预测或预报无用武之地，只要问问IBM以前的总裁汤玛斯华特生就知道，他曾在1958年信心喊话说「全球市场的完善
2022-05-05 咖啡 磨豆机 颗粒 研磨 大小 优点 误差 设计 咖啡粉 相近 咖啡店 咖啡豆 方式 比例 磨床 精品 缺点 重量 均匀度 影响 -
新鲜的咖啡豆一定要养豆吗？咖啡豆的“保鲜期”≠“赏味期”！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆新鲜的比较好？『养豆』vs.『鲜烘』，熟优孰劣？食材的"新鲜"实在没什么好讨论的，但对咖啡豆而言就很麻烦，我们
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 新鲜 保鲜期 保鲜 问题 风味 味道 客人 差异 期限 误差 豆子 控制 腐败 没什么 一个月后 不幸 专业 器材 -
众筹 | 纯手工打造！纯银镶嵌铜制壶承，成就你茶席那一抹低调质感的核心秘密
壶承，主要是作为承载包容主泡茶器的容器。一个好的壶承，不仅要具备"干泡台"的实用性，更要拥有提高整体茶席美学价值或观赏性的精美。所以一片优质的壶承，并没有想象中的那么易得。茶语作为东方美学生活的传播者
2022-05-03 工艺 制作 手工 金属 蜗牛 纯银 錾子 难度 原料 参考价 市场 直径 误差 青蛙 参考 测量 设计 质感 很大 成功 -
泡普洱茶如何把握水的比例
想泡杯可口的普洱茶需要把握好泡茶水的比例，可是要如何把握呢?泡普洱茶如何把握水的比例呢?中国普洱网告诉你。茶量和冲泡的水量多少，对茶汤滋味的浓淡和液层厚薄影响很...想泡杯可口的普洱茶需要把握好泡茶水
2022-05-04 比例 茶叶 普洱 普洱茶 如何把握 茶水 滋味 优劣 品质 变化 浸泡 可口 厚薄 口感 常规 情况 水量 浓淡 茶汤 误差 -
押窑丨298元起，良品保底！钧瓷非遗传人诚意之邀，独家釉色/宫廷秘釉分享！
这是茶语押窑的第二局。自首局冰蓝木叶盏押窑通道开启后，这样以瓷器入窑前低价预购作品，赌开窑后瓷器品相的活动受到广大茶友的喜爱。所以茶语市集也在紧锣密鼓地筹备第二局押窑活动。第二局：非钧瓷莫属在中国人眼
2022-05-03 钧瓷 茶叶 茶叶末 彩金 手工 釉色 市场 市场价 工艺 浑厚 纯正 容量 尺寸 时间 艺术 茶具 误差 测量 成功 次品 -
台北“Simple Kaffa”世界冠军咖啡师Berg简单却极致复杂的坚持
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )列奥那多。达芬奇有句名言：简单是最极致的复杂。套用在咖啡的世界里，有著那么一点诗意，但却真切体现这黑色液体的微妙平衡。咖啡的理性与振奋
2022-05-05 咖啡 东区 世界 冠军 媒婆 层次 绿洲 误差 风味 风景 一杯 公克 交流 生活 行动 极致 微妙 真切 精准 敏锐 -
做意式咖啡的关键是什么 意式咖啡应该用什么研磨度
做意式咖啡的关键是什么 意式咖啡应该用什么研磨度1、粉粗细磨豆机刻度应该调到几？刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度
2022-05-05 刻度 豆子 力度 粗细 不同 磨豆机 手感 身体 影响 咖啡 研磨 力道 只是 品牌 就是 情况 效果 效率 方向 误差 -
意式咖啡的标准压粉力度是多少 咖啡豆的变化对意式咖啡的影响
意式咖啡的标准压粉力度是多少 咖啡豆的变化对意式咖啡的影响1、粉粗细磨豆机刻度应该调到几？刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比
2022-05-05 刻度 豆子 力度 粗细 不同 磨豆机 影响 咖啡 手感 身体 力道 只是 品牌 就是 情况 效果 效率 方向 误差 咖啡豆 -
意式咖啡的粉量和单双份有什么区别 做一杯意式咖啡要多少咖啡粉
单份意式咖啡的粉量和双份有什么区别 做一杯意式咖啡要多少咖啡粉1、粉粗细磨豆机刻度应该调到几？刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理
2022-05-05 刻度 豆子 力度 粗细 不同 磨豆机 咖啡 手感 身体 影响 一杯 力道 只是 品牌 就是 情况 效果 效率 方向 误差 -
什么茶是半发酵茶？
据统计，中国茶叶有6000多个品种，国际上较为通用的分类法是按制做方式分为大三类，即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的，当有小幅度的误差，依其发酵程度大约红茶95%发酵，黄茶
2022-05-04 发酵 乌龙 乌龙茶 水仙 程度 绿茶 茶叶 青茶 分类 分类法 红茶 代表 品种 国际 多个 大红袍 工序 幅度 方式 毛尖 -
喝茶叩手礼手势图，茶桌上的扣手礼仪
隔行如隔山，不了解专业术语，交流就会出现误差。有时候茶桌上也会遇见这样的情况，常常会看见主人为客人添茶后，有的人会直接说谢谢，但有的人只会用几个手指轻叩几下桌面，这就是叩手礼。什么是叩手礼，叩手即叩首
2022-05-03 桌面 三下 情况 晚辈 还是 长辈 专业 中指 官员 微服私访 意思 手指 术语 皇帝 食指 交流 手势 茶桌 情急 不便 -
假如末日浩劫，身边或许只这项入选世界级非遗的龙泉青瓷有船票
龙泉青瓷，产于浙江龙泉，始于五代，盛于南宋。青如玉、明如镜、声如磬，素雅清秀、匀净清透、触如润玉，是中国瓷苑的一颗璀璨明珠。2008年，龙泉青瓷正式入选联合国教科文组织所设《人类非物质文化遗产代表作名
2022-05-03 青瓷 龙泉 项目 制作 云纹 市场 成品 手工 纹路 质量 釉色 问题 回报 流动 不同 细微 自由 先生 博物馆 参考价 -
咖啡因如何分级 咖啡因分级制度一览表
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )根据欧盟食物科学委员会的评估资料，建议一般人每天咖啡因摄取量在300mg以下，应不致对健康造成不良影响，国内医师也建议爱喝咖啡的人每天
2022-05-05 咖啡 咖啡因 含量 饮料 业者 警语 产品 方式 包装 影响 显著 健康 厂规 字体 孩童 容器 小包 市面 建议 总量 -
测量咖啡浓度折光计的原理与使用方法 咖啡浓度多少合适？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）量测咖啡萃取浓度有很多方法，从费事的干燥法，到不太准确的导电计或者比重计，然后是糖度计换算，最后 VST 的 ref
2022-05-05 咖啡 浓度 折光 温度 光源 数据 棱镜 波长 换算 相同 精准 一致 咖啡豆 数值 角度 影响 不同 光线 差异 样品 -
最快最精准的咖啡浓度测量仪 测量咖啡浓度的原理与使用方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）量测咖啡浓度有很多方法,从费事的干燥法,到不太准确的导电计或者比重计,然后是糖度计换算,最后 VST 的 refractometer
2022-05-05 咖啡 浓度 温度 折光 光源 数据 棱镜 波长 换算 精准 相同 一致 数值 角度 影响 不同 光线 咖啡豆 图片 差异 -
咖啡师技能 |《专业咖啡师手册》（三）压粉的力度，如何压粉
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 有很多人都非常仰慕咖啡师这个职业，有些人甚至立志于要成为一名咖啡
2022-05-05 咖啡 温度 咖啡粉 压力 水温 咖啡机 不同 手柄 锅炉 时间 风味 标准 控制 华氏度 曲线 机器 浓度 笔者 制作 同时 -
我们做了你想很久的事！各种壶对水到底有什么影响？
有时候追梦与做梦之间的区别就在于，你想做什么和做了什么。作为茶人想必都有这样一个梦，想要纠结出到底不同壶烧出的水有什么不同之处？可似乎这是一个比较难实现的命题，需要《走近科学》和《探索》一般的强大功力
2022-05-04 实验 中性 检测 不同 影响 蒸馏水 准备 水色 结果 日本 有条有理 不锈钢 之间 命题 实验室 步骤 玻璃 电子 离子 紫砂 -
普洱茶陈化价值之普洱茶越陈越香
"越陈越香"是普洱茶陈化机理的另一种语言表述。"越陈"是时间概念，"越香"是品质概念。普洱茶陈化的过程，是普洱茶最后的一道加工过程，是品质提高戓再造的关键。"越陈越香"是什么？竟有如此之大的"魔力"？
2022-05-04 普洱茶 普洱 陈越 品质 物质 绿茶 过程 香气 概念 茶叶 价值 乌龙 乌龙茶 化学 标准 感官 方法 时间 机理 滋味