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李文华：普洱茶中老茶头名子的由来
"普茶"的茶汤是用煮的，"茶头"就负责煮茶，团块茶最好的品饮方式就是煮，联系至此，李文华就有了把产品叫"茶头"的想法，加个老字，一方面代表年长的茶头，也就是煮茶的老师傅了熟茶发酵过程中会有结块的团块茶
2022-05-04 产品 团块 李文 李文华 名字 体形 名称 蒸压 发酵 普洱茶 普洱 代表 就是 想法 潮水 茶汤 颗粒 匀齐 独特 一方 -
老茶头和老茶区别大吗？老茶头它到底是个什么东西
当你想入手但又不算了解一款商品的时候，淘宝算是一个公开的"使用说明书"，经常通过淘宝看口红试色的编辑，这次把丰富的经验奉献给了"老茶头"。打开淘宝，搜索关键字"老茶头"，惊讶与惊吓同时出现--A．按照
2022-05-03 化石 就是 名字 团块 银子 原料 老师 问题 李文 李文华 淘宝 茶会 过程 还是 高级 古树 只是 商品 感觉 时候 -
老茶头和老茶区别大吗?这名字挺唬人的老茶头到底是什么东西?
当你想入手但又不算了解一款商品的时候，淘宝算是一个公开的"使用说明书"，经常通过淘宝看口红试色的编辑，这次把丰富的经验奉献给了"老茶头"。打开淘宝，搜索关键字"老茶头"，惊讶与惊吓同时出现--A．按照
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你不知道的黑茶知识
最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐
2022-05-03 黑茶 蒸压 四川 原料 湖南 毛茶 六堡 大小 云南 主销 生产 术语 紧压茶 广西 普洱 干燥 青茶 散茶 潮水 安化 -
紧压茶工艺流程
普洱紧压茶是讲云南优质大叶种晒青毛茶经过渥堆发酵等加工流程，产出的符合品质要求的普洱散茶，再进行蒸汽软化后，加压加工成不同形状的团块茶。那么紧压茶工艺流程是怎么样...普洱紧压茶是讲云南优质大叶种晒青
2022-05-04 普洱 紧压茶 茶叶 包装 干燥 流程 温度 加工 品质 时间 过程 工艺流程 工艺 普洱茶 氧化 含水量 成品 云南 厚度 原料 -
乌龙茶外观是一个粒一个粒的吗
乌龙茶，亦称青茶，是六大茶系种发酵度跨越最大的茶种，其工艺，茶种以及产地的分类极为复杂。乌龙茶对于生长环境、海拔、气候地质条件的要求很高，北回归线一带的高海拔区域才适合种植，加上当地人世代相传的工艺，
2022-05-04 乌龙 乌龙茶 武夷 茶叶 茶汤 铁观音 名茶 工艺 香气 凤凰 发酵 苦涩 品种 水仙 白毫 制作 明亮 成熟 团块 外形 -
老茶头好还是茶饼好，普洱茶饼和老茶头哪个好？
老茶头是普洱熟茶在发酵过程中出现的结块的团块茶，属于熟普的衍生品，生普没有老茶头之说。而茶饼则生普熟普皆有，是通过石磨或者机器压制，使普洱茶叶形成饼状，以方便运输和转化。那么老茶头好还是茶饼好，下面就
2022-05-03 普洱 有利 茶叶 还是 时间 普洱茶 过程 香气 滋味 特点 空气 细胞 细胞壁 茶汤 部分 散茶 均衡 醇厚 入口 口感 -
乌龙茶植物长什么样子
乌龙茶，属于半发酵茶，介于红茶（全发酵）和绿茶（半发酵）之间。根据产地不同，又分为闽北乌龙和闽南乌龙两种。其中，闽北乌龙以产于福建武夷山的武夷岩茶为上佳，那乌龙茶植物长什么样子呢？相关的介绍如下！乌龙
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鹿苑毛尖茶的制作工艺
鹿苑毛尖的鲜叶采摘时间在清明前后15天，采摘标准为一芽一、二叶，要求鲜叶细嫩、新鲜、匀齐、纯净，不带鱼叶、老叶、茶果。采回的鲜叶，先进行"短茶"，即将大的芽叶折短，选取一芽一叶初展芽尖，折下的单片、茶
2022-05-04 毛尖 鹿苑 工序 时间 竹简 匀齐 新鲜 适当 重要 纯净 仅供参考 人们 净度 办法 品质 团块 小时 就是 带鱼 手势 -
云南黑茶（普洱茶）杀菌降血糖
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶六大茶类之一属全发酵茶主产区为四川、云南、湖北、湖南等地黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序黑茶按地域分布，主要分
2022-05-03 黑茶 作用 血管 多糖 茶叶 人体 含量 四川 自由 咖啡 咖啡碱 维生素 血压 湖南 显著 功能 杆菌 活性 细胞 血脂 -
普洱的制作工艺
普洱的制作工艺有很多的步骤，其中主要分为原料的采购、毛茶的付制、发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配，和压制、包装与贮运等，下面我们去具体了解一下普洱熟茶的制作工艺。1、原料采购：普洱茶是以云南大叶种晒
2022-05-03 发酵 普洱 茶叶 普洱茶 毛茶 干燥 不同 品质 温度 包装 含水量 湿度 过程 缓慢 产品 作用 原料 质量 影响 贮运 -
信阳毛尖冲泡方法及其时间
信阳毛尖，为细圆的条形茶，需要达到细圆紧直的效果。于是在制作过程中不时用手抓起茶叶，观看炒制程度，同时把结成团块的茶叶撒开、甩出再炒，即抓条、甩条。如此反复，炒出的茶条比较紧、直，色泽也变得鲜绿光润，
2022-05-04 毛尖 信阳 茶叶 水温 茶汤 绿茶 茶具 密度 水质 颜色 口感 物质 不同 纯净 玻璃 香味 影响 叶片 山泉水 形状 -
云南勐海茶厂总结的普洱散茶质量参考
现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑形而成因此，普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践，总结了普洱散
2022-05-03 发酵 普洱 普洱茶 茶叶 毛茶 品质 云南 散茶 潮水 不同 水分 过程 缓慢 干燥 号头 微生物 技术 微生 质量 作用 -
普洱茶的加工流程详解
现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑形而成。因此，普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南...现在的云南普洱茶产品主
2022-05-04 发酵 普洱 普洱茶 茶叶 云南 毛茶 品质 散茶 潮水 不同 水分 过程 缓慢 干燥 号头 微生物 技术 紧压茶 质量 微生 -
喜欢普洱茶不得不知的普洱茶加工流程
云南普洱散茶的工艺流程：优质云南大叶种晒青毛茶。毛茶筛分（同规格茶）--握堆--翻堆--干燥--分筛--拣剔--拼配成件--仓储陈化（普洱散茶）。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践，总结
2022-05-04 发酵 普洱 普洱茶 毛茶 茶叶 云南 散茶 品质 潮水 不同 干燥 工艺 技术 水分 过程 加工 缓慢 号头 微生物 质量 -
英红九号怎么制作？英红九号制作工艺
英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。是用其鲜叶加工的红茶，其品质上乘，滋味醇滑甜爽、鲜香持久，被茶界认为是中国乃至世界最好的红茶品种。那么，英红九号怎么制作呢？下面我们就来
2022-05-04 发酵 九号 红茶 品种 品质 时间 条件 水分 质量 制作 不同 干燥 产品 产量 原则 季节 小时 湿度 细胞 良种 -
英红九号加工工艺
英红九号是英德红茶中的极品，为广东省农业科学院茶叶研究所在引进的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。下面，我们就来了解下英红九号的加工工艺。英红
2022-05-04 发酵 九号 明亮 品种 红茶 甜香 品质 时间 浓郁 产品 季节 条件 水分 质量 金英 加工 不同 肥壮 干燥 醇厚 -
英红九号属于什么茶类
英红九号是从云南大叶群体中系统选育出的无性系品种，适合在亚热带、热带红茶区种植，特别是广东省及华南茶区种植。适制甜香、花香型红条茶和高档出口红碎茶等多种名优红茶产品，是公认的加工红茶的优异品种之一。那
2022-05-04 九号 发酵 品种 红茶 明亮 品质 甜香 时间 浓郁 产品 条件 水分 质量 金英 试验 不同 肥壮 干燥 醇厚 原则 -
条形绿茶的加工工艺
条形绿茶大多是烘青，约有一半是作为素坯窨制茉莉花茶。采摘较细嫩的原料制作并直销市场的烘青茶俗称毛峰茶。烘青茶的加工工艺较简单，其技术要点：⑴杀青：在连续式滚筒杀青机中进行，筒温在220-250℃开始投
2022-05-04 老叶 原则 嫩叶 原料 技术 温度 烘干机 细嫩 茶叶 青茶 烘干 工艺 条形 绿茶 加工 适度 适当 干燥 不断 出口处 -
仙人掌茶的加工制作工序
杀青：杀青对仙人掌茶品质起着决定性作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸
2022-05-04 仙人 仙人掌 工序 干燥 作用 茶叶 烘干 蒸发 叶子 同时 含水量 外形 水分 物质 部分 明亮 一道 三种形式 体积 决定性