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深圳茶城逐渐进入软硬件升级时代
8月26日，深圳前海茶城开业剪彩仪式盛大举行，广东省茶业行业协会秘书长张黎明、广州日报报业集团赢周刊报社总经理肖勇晖，广州市福建安溪商会常务副会长兼秘书长张泽国，前海茶城董事长陈雪琼、总经理曾羽翌等，
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茶叶叶底鉴别
茶叶叶底的色泽和软硬，可以反映出鲜叶原料的老嫩，叶底的色泽还与汤色有密切的关系，叶底色泽鲜亮与浑暗，往往和汤色的明亮与浑浊是一致的。茶叶叶底柔软者说明所用原料鲜叶比较细嫩，粗老的鲜叶制成的茶，其叶底也
2022-05-04 明亮 色泽 上品 次品 绿茶 茶叶 乌龙 乌龙茶 原料 红茶 细嫩 绿色 花茶 软硬 鉴别 红艳 鲜亮 一致 柔软 浑浊 -
优质普洱茶的叶底特点
评定普洱茶叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别叶底的老嫩、匀整度、色泽和开展与否，同时还观察有无其它杂物掺入。茶叶鉴赏中，评定叶底(茶渣)是必不可少的程序。因为，浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶
2022-05-04 茶叶 观察 眼睛 色泽 评定 匀整 原料 同时 嗅觉 感觉 手指 杂物 杯盖 状况 茶汤 茶渣 软硬 香气 分析 判别 -
如何从“叶底”（茶渣）上辨别普洱茶质量的好坏？
茶叶鉴赏中，评定叶底（茶渣）是必不可少的程度。因此，浸泡后的茶叶（叶底），能真实反映茶叶颜料的本来面目，通过分析叶底状况，不但判断出出茶品颜料--茶青（鲜叶）的生...茶叶鉴赏中，评定叶底（茶渣）是必
2022-05-04 茶叶 颜料 茶渣 状况 程度 分析 观察 评定 普洱茶 普洱 本来面目 必不可少 感觉 手指 杯盖 眼睛 色泽 茶汤 软硬 面目 -
咖啡中的硬豆和软豆有什么区别？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） hat Are Hard and Soft Beans?什么是硬豆和软豆？ "硬豆"（Hard Bean -HB
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 密度 海拔 不同 范围 速度 处理 成熟 含水量 因素 更多 节奏 软硬 风味 发展 笼统 缓慢 凉爽 愉悦 -
咖啡豆软豆跟硬豆的咖啡？烘培软豆与硬豆有什么区别吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）hat Are Hard and Soft Beans?什么是硬豆和软豆？ "硬豆"（Hard Bean -HB）
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 密度 海拔 不同 范围 速度 处理 成熟 含水量 因素 更多 节奏 软硬 风味 发展 笼统 缓慢 凉爽 愉悦 -
营销战逐步升级，解读“凤凰计划”
高速发展的普洱茶领域形成广阔的市场空间，也促使普洱茶市场竞争变得更加的激烈、残酷。如何抓住稍纵即逝的市场时机，结合企业本身的实际状况，制定合理有效的营销策略，将成为各大普洱茶品牌2014年的首要战略目
2022-05-03 营销 商圈 市场 战略 普洱 普洱茶 品牌 消费 凤凰 消费者 顾客 发展 策略 系统 终端 集团 专营店 份额 企业 全国 -
郑州茶叶市场贴身肉搏升级
郑州茶叶市场贴身肉搏升级8月1日，随着郑州中陆茶城正式揭开了神秘面纱，郑州的茶叶批发市场增至8家。在业内人士看来，竞争日益白热化的郑州茶叶批发市场，已经进入了软硬件升级的时代。○去年河南茶叶消费突破3
2022-05-03 茶叶 市场 茶城 郑州 批发 批发市场 竞争 升级 专业 河南 全国 多家 网站 继明 发展 消费 脱胎换骨 不断 业界 商户 -
苏门答腊曼特宁咖啡豆拼配什么咖啡豆好喝？曼特宁特点是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）豆质的软硬等都会因其烘焙不均的现象，说的专业点，这是由于豆各自的比热不同，比热的概念大体上是指咖啡豆升高1摄氏度，所
2022-05-05 咖啡 不同 曼特 豆子 味道 咖啡豆 特点 比热 质量 风味 变化 苏门答腊 苏门 不均 香醇 专业 原因 含水率 现象 百分 -
湄潭县“文明中国茶城”创建见闻
干部带头负责"我们要力争三年内将湄潭建成'省级文明县城'，五年内建成'国家级文明县城'，实现城市管理科学化、规范化和精细化，将湄潭打造成为贵州最美的县城之一。"县委书记滕昭义对此很有信心。漂亮的茶乡广
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青岛茶叶批发市场正逐渐步入3.0时代
作为我国纬度最高的产茶区同时又是崂山茶原产地的青岛，历来是茶叶产销的大市。作为产业链条不可或缺的组成部分之一，茶叶批发市场又在我市的茶叶行业里一直扮演着一个非常重要的角色。记者了解到，从早些年自发形成
2022-05-03 茶叶 市场 批发 批发市场 茶文化 项目 发展 青岛 商户 李村 沧口 旅游 行业 天都 茶城 规模 记者 城阳 城阳区 李沧 -
茶城扎堆招商 业内看好沈阳茶市
昨日，沈阳市文体路上世茂百货打出茶城招商广告。"五里河茶城盛装启幕，招商进行中"、"鸿星（国际）茶城隆重招商"、"龙之梦茶城开业在即"……近日，不少消费者发现，走在沈阳的大街小巷上，不时会看到各式各样
2022-05-03 茶城 沈阳 茶叶 市场 消费 招商 辽宁 经营 辽宁省 消费量 茶业 行业 年轻 协会 国际 正在 设施 五家 张先 发展 -
深度剖析茶叶鉴别及其相关事宜
我国的茶树品种资源丰富，有着悠久的制茶史，并形成了丰富多彩的茶叶品类。各茶类中又有多种多样的花色品种，每种茶都有不同的级别，划分为若干等级以定优劣。不同的等级有着不同的价格，因此，我们有必要熟悉各种茶
2022-05-04 茶叶 色泽 鉴别 香气 绿茶 外形 茶汤 滋味 红茶 乌龙 明亮 明显 品质 不同 醇厚 上品 叶脉 品种 春茶 花茶 -
水质对咖啡的影响？净水器如何选择？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡来讲，除了咖啡豆本身因素，水质也是至关重要的。众所周知，一杯咖啡中有99%都是水，水对咖啡口感的影响可想而知
2022-05-05 咖啡 不同 离子 水质 物质 影响 硬水 含量 软水 风味 相同 口感 固体 水来 代表 硬度 碱性 酸性 净水 较大 -
如何用感官鉴别茶叶
茶叶的优与劣、新与陈、真与假主要是通过感官来鉴别的。一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的顺序进行。"干看"包括了对茶叶的形态、嫩度、
2022-05-03 茶叶 鉴别 程度 色泽 感官 浓郁 产品 净度 名称 滋味 茶汤 质量 香气 包装 观察 评价 光滑 紧固 细密 甘甜 -
湖南安化：万吨黑茶企业落户田庄
湖南安化：万吨黑茶企业落户田庄7月11日，安化县田庄乡政府与湖南安化华茗茶业有限公司签署了合作协议，华茗茶业将在田庄乡鹊坪村新建一条年产10000吨的黑茶生产线。这是田庄乡今年招商引资工作的又一亮点。
2022-05-03 田庄 安化 招商引资 茗茶 招商 企业 黑茶 湖南 优势 田庄乡 工作 有条不紊 枝繁叶茂 紧锣密鼓 金凤凰 乡党 乡党委 乡情 乡政府 亮点 -
茶叶的感官鉴别注意要点
对于茶叶的优与劣，新与陈，真与假主要是通过感官来鉴别的。那怎样用感官去鉴别呢？具体鉴别要点如下：一般而言，茶叶质量的感官鉴别都分为两个阶段，即按照先"干看"(即冲泡前鉴别)后"湿看"(即冲泡后鉴别)的
2022-05-04 茶叶 鉴别 感官 程度 色泽 质量 浓郁 产品 净度 名称 滋味 茶汤 香气 观察 评价 要点 光滑 紧固 细密 甘甜 -
看叶底辨普洱茶品质
你们知道吗？浸泡后的茶叶，能真实反映出普洱茶的真实品质。那么如何看普洱茶叶底呢？下面就教大家看叶底辨普洱茶品质。评定叶底一是靠嗅觉辨别香气，二是靠眼睛判别底的...你们知道吗？浸泡后的茶叶，能真实反映
2022-05-04 普洱 茶叶 普洱茶 品质 嗅觉 杯盖 眼睛 色泽 香气 判别 浸泡 观察 评定 辨别 匀整 干净 细碎 同时 就是 平面 -
怎样看普洱茶的叶底
其方法是将冲泡过的茶叶倒入专用的叶底盘(也可以是杯盖等平面物体)里，倒的时候要注意把细碎的、粘在杯壁、杯底和杯盖的茶叶倒干净。浸泡后的茶叶(叶底)，能真实反映茶叶的真实品质。评定叶底一是靠嗅觉辨别香气
2022-05-04 茶叶 杯盖 干净 细碎 平面 底盘 方法 时候 物体 色泽 专用 观察 匀整 同时 品质 嗅觉 感觉 杂物 状况 眼睛 -
如何通过看叶底来识别大红袍等茶叶品质？
从茶叶的品鉴来说，叶底占据着重要的部分。浸泡后的茶叶底，会把茶叶"本来面目"直露出来，这时候去看它的叶底，就能了解它的身世与故事。如同在江湖之中观察一位侠客。他的身世、他的武艺、他的品德以及它的性格与
2022-05-04 茶叶 大红袍 铁观音 工艺 品质 叶片 色泽 普洱 观察 身份 明亮 个人 品种 完整性 年份 生茶 绿茶 发酵 不良 明显