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如何从“叶底”（茶渣）上辨别普洱茶质量的好坏？
茶叶鉴赏中，评定叶底（茶渣）是必不可少的程度。因此，浸泡后的茶叶（叶底），能真实反映茶叶颜料的本来面目，通过分析叶底状况，不但判断出出茶品颜料--茶青（鲜叶）的生...茶叶鉴赏中，评定叶底（茶渣）是必
2022-05-04 茶叶 颜料 茶渣 状况 程度 分析 观察 评定 普洱茶 普洱 本来面目 必不可少 感觉 手指 杯盖 眼睛 色泽 茶汤 软硬 面目 -
新咖啡时代下的咖啡馆将会“面目全非” 咖啡馆要如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在铂澜咖啡学院创始人齐鸣眼中，2010年是在中国开咖啡馆的一个发展拐点，从那时起，这个生意貌似不再美好。也是在这期间
2022-05-05 咖啡 咖啡馆 消费 时代 经营 城市 市场 行业 设备 不断 主义 产业 产业链 从业者 咖啡店 就是 战略 数据 是在 用户 -
普洱茶陈香和谈恋爱一样，越沉越幽越迷人
越沉的香，越不显，越考人功夫，早年我喝茶，茶汤刚入口就夸夸其谈，数年来品茶无数，却仅得表面飘香和汤中浅香而已，一叶障目，一香封鼻，终不识庐山真面目，暴敛天物无数，惭愧。陈香由内而外，幽沉不扬，淡而久远
2022-05-04 体验 入口 香气 茶山 惭愧 一叶障目 夸夸其谈 不识庐山真面目 功夫 城市 表面 鼻腔 一叶 数年 淡定 甜香 良好 通透 静静 一扫而光 -
青瓷茶具为什么泡绿茶最好?
青瓷茶具除具有瓷器茶具的众多优点外，因色泽青翠，用来冲泡绿茶，更有益汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目，似有不足之处。青瓷茶具为什么泡绿茶最好?清花瓷胎白且薄。利
2022-05-04 青瓷 茶具 绿茶 皇家 文化 色泽 茶汤 精典 釉色 青翠 南北 工艺 技术 民族 瓷器 中华 有益 本来面目 中华民族 优点 -
揭示普洱“仓茶”的真实面目
普洱"仓茶"究竟是代表着霉变、潮湿、异味等伪劣产品代名词，还是只是大家认识上的误导，真实情况究竟是什么是普洱茶发展途上不可回避的一个重要问题。关于如何看待普洱"仓茶"的存在这个问题，很重要。普洱"仓茶
2022-05-04 普洱 普洱茶 自然 发酵 市场 口感 工艺 云南 人工 问题 时间 需求 香港 环境 茶叶 消费 技术 陈年 香味 广东 -
珠海新闻称普洱茶八成有尿素？揭穿假新闻的真面目！
最近，关于3月16日《珠江晚报》一篇"珠海市面超八成普洱添加'尿素'催熟"新闻的真假投票，在茶人朋友圈引起轩然大波。一开始，榜叔也被"超八成"、"尿素"这些耸人听闻的用词给震得虎躯一颤！按理说，这样的
2022-05-04 普洱 尿素 普洱茶 珠海 新闻 催熟 专家 市场 发酵 统计 茶叶 过程 消费 人工 市面 晚报 氨气 行业 问题 珠江 -
青瓷茶具泡什么茶好
青瓷茶具以浙江生产的质量最好。早在东汉年间，已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。晋代浙江的越窑、婺窑、瓯窑已具相当规模。宋代，作为当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具，已达到鼎盛时期，远销各地
2022-05-04 茶具 青瓷 绿茶 色泽 茶杯 用以 茶壶 茶汤 浙江 龙泉 重要 四字 生产 选择 有益 青翠 本来面目 优点 功夫 式样 -
关于湿仓普洱茶的辩识
什么是湿仓茶？什么是入仓茶？什么是做仓茶.....?近来一直有茶友在问我这些问题。的确，目前市场上湿仓茶很多，且以湿仓茶伪造老茶的不良茶商也不少。什么是湿仓茶？什么是入仓茶？什么是做仓茶.....?近
2022-05-04 普洱 普洱茶 不良 茶商 环境 高湿 口腔 高温 地区 市场 方法 栗色 沸水 生茶 茶汤 问题 面目 香港 仓储 反应 -
紫砂壶泡茶中的茶漏你都用过哪些材质的呢？优缺点是什么？
茶漏没有公道杯茶杯用的这么频繁，但它是爱干净茶友最想要的东西。如果没有茶漏，茶都没法好好喝了。茶漏过滤掉一些碎末，同时也能从茶漏里看到所泡茶的真面目。你用过哪些材质的茶漏呢？一些对茶汤品质有着极高追求
2022-05-04 紫砂 材质 茶汤 影响 清洗 优点 缺点 耐用 轻微 不锈钢 市面 制作 吸附 紫砂壶 不同 便宜 干净 精美 不易 制作精美 -
哥窑茶具适合泡什么茶，哥窑茶杯适合喝什么茶？
哥窑，中国五大名窑之一，又称哥瓷，南宋龙泉青瓷窑系中-些技术力量很强的作坊，受官窑工艺的影响，生产出的一种釉面满布碎片纹的青瓷。哥窑茶具适合泡什么茶？下面饮茶人网来说一说。哥窑瓷茶具最适合泡绿茶其一，
2022-05-03 哥窑 茶具 绿茶 不同 茶汤 选择 釉色 青瓷 合适 有益 温润 本来面目 作坊 力量 又称 名窑 工艺 开水 技术 时候 -
赵炎：紫砂壶小壶也能有“大器”
赵炎：紫砂壶小壶也能有"大器""紫砂艺术家对传统紫砂要有重新的认识，要在大视野、大构想、大审美层次上下工夫，更快地走出自己的小壶大器之路。"在多重价值观的当下，紫砂似乎模糊了其面目：作为传统文化的紫砂
2022-05-03 紫砂 传统 大器 文化 艺术 紫砂壶 投资收藏 角色 审美 尝试 投资 浓郁 典雅 古朴 庄重 深沉 水涨船高 上下 业界 价值观 -
探讨：台地茶能转化成老茶吗？
最近有一台湾茶商学者的微薄内容，提及到以被神化"88"青饼一事，闹的沸沸扬扬，业界人仕各执一词没有定论，让我们普洱情怀爱好者更是摸不着头脑。"88"青饼至今也不过二十几年陈期，它真面目到底是什么？它的
2022-05-03 台地 大树 普洱 茶树 乔木 口感 密度 普洱茶 明显 价格 茶叶 秀丽 苦涩 口腔 叶子 学者 感觉 茶商 茶园 香气 -
晒青台地茶和乔木大树茶的对比
现今利益至上和人为误导因素，使得普洱背离原始朴实无华本真，名山，名寨，名人，名品牌让当初较低廉茶叶，现以高不可攀的价格，让许许多多随波逐流人们迷失了方向。"88"青饼至今也不过二十几年陈期，它真面目到
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常见的公道杯TOP榜
知足者水存，贪心者水尽，公道，出自《礼记·礼运》，"大道之行，天下为公"，公平、客观、合理。尊重事物本来的面目是最基本的法则，这样的思想体现在茶席上，就是公道杯。泡茶用的公道杯，又叫匀杯或茶海。上世纪
2022-05-04 公道 造型 选择 器物 大气 执壶 玻璃 盖碗 茶壶 茶汤 台湾 观察 温润 相配 秀丽 耐热 轻巧 轻薄 醇和 厚重 -
瓷器茶具的三大分类
瓷器茶具的三大分类！瓷器是中国文明的一面旗帜，瓷器茶具与中国茶的匹配，让中国茶传播到全球各地。中国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷质茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和
2022-05-04 茶具 瓷器 白瓷 青瓷 黑瓷 生产 中国 龙泉 兔毫 水平 造型 浙江 古雅 青翠 本来面目 相映成趣 蜚声中外 名剧 名窑 哥窑 -
白瓷茶具怎么样
白瓷早在唐代就有"假玉石"之称。有瓷都之称的景德镇在北宋时生产的瓷器，质薄光润，白里泛青，雅致悦目，并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。下面我们一起看下白瓷茶具怎么样？白瓷茶具怎么样因色泽洁白，能反映出
2022-05-04 白瓷 茶具 造型 生产 价值 欣赏 典雅 精巧 飞禽走兽 书法 人物 名人 四季 故事 河流 色泽 艺术 花草 茶叶 走兽 -
怎么看待普洱茶的拼配和掺假
早在1799年的《滇海虞衡志》中，就有记载"大而圆者名紧团茶，小而圆者名女儿茶。其入商贩之手，而外细内粗者，名改造茶。"其中"改造茶"指的就是拼配过的普洱茶成品。报在普洱茶生产领域，纯料和拼配之争由来
2022-05-04 普洱茶 普洱 改造 就是 专家 原料 商贩 女儿 实际 成品 制作 生产 混乱 众说纷纭 滥竽充数 莫衷一是 面目全非 鱼目混珠 由来已久 之所以 -
青瓷茶具适合泡什么茶
泡好一杯茶很有讲究，其中选择适合的茶具很重要，青瓷茶具以瓷质细腻，线条明快流畅、造型端庄浑朴、色泽纯洁而斑斓著称于世。那么青瓷茶具适合泡什么茶呢？青瓷茶具适合泡什么茶青瓷茶具适合喝绿茶、清茶、香片、白
2022-05-04 青瓷 茶具 绿茶 茶汤 龙泉 不同 色泽 瓷器 釉色 高温 人体 原料 根本 制作 选择 明快 浑朴 温润 青翠 本来面目 -
煎普洱茶的方法
煎普洱茶法所用茶器和煎绿茶法基本相同，包括茶炉一、茶铫一、茶箸一、茶囊一、茶洗一、公道杯一，过滤网一，茶碗数只，其它用器如常，这里就不--罗列了。首先煎水，然...煎普洱茶法所用茶器和煎绿茶法基本相同
2022-05-04 普洱 普洱茶 时间 茶碗 相同 公道 平和 深沉 所用 火候 绿茶 茶炉 过滤网 平常 纯熟 适量 清静 本来面目 也就是 人数 -
武夷山野茶属于什么茶，武夷山野茶是红茶吗？
武夷山有红茶、乌龙茶，但武夷山野茶属于什么茶呢？很多茶友都听过，却不知其真面目。今天饮茶人网就来介绍一下武夷山野茶，一起来看看它的特点、功效吧。一、武夷山野茶是红茶武夷山的野茶最原生态，以腐叶为养分，
2022-05-03 武夷 山野 武夷山 红茶 功效 自然 特点 茶汤 清甜 独特 人工 原生态 森林 完好 稀少 稀有 罕见 清凉 爽快 甘甜