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打奶泡技巧分享 浓密细致好奶泡“干燥”的蒸气是第一要事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜,什么是够"浓密细致",没有亲眼看过喝过
2022-05-05 蒸气 细致 网络 咖啡 牛奶 怪力乱神 拉花 最大 成功 结果 还是 一杯 浓密 技巧 沮丧 没什么 声音 大师 就是 教学 -
危地马拉安提瓜火山(花神)贝拉卡摩娜庄园细致的烟熏芳香
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉安提瓜火山(花神)贝拉卡摩娜庄园 想到危地马拉咖啡您第一个想到什么安提瓜?这个是古都的名字,花神?这个是一个品牌的名字,细致的
2022-05-05 咖啡 危地马拉 安提瓜 火山 花神 产区 处理 细致 庄园 独特 知名 农庄 名字 品质 处理厂 焦糖 风味 生产 贝拉 繁复 -
台湾咖啡细致绝伦 轻烘焙展现原始风土气味
国际金牌烘豆师陈志煌,解说台湾咖啡的特性。 鱼池乡长陈锦伦,希望将台湾精品咖啡推上国际舞台。 台湾咖啡12强+1赛事后,咖啡农、业者齐聚交流切磋。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号ca
2022-05-05 咖啡 台湾 风味 国际 精品 赛事 细致 业者 乡长 产区 全国 味道 技术 数据 日月 翘翘板 豆子 邀请赛 鱼池 日月潭 -
危地马拉咖啡细致柔和的波旁风味 危地马拉咖啡圣伊西德罗庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 圣伊西德罗庄园Finca San Isidro是位于危地马拉八大产区中,较靠近太平洋的San Marcos产区,此区有中美洲
2022-05-05 咖啡 火山 风味 产区 品质 火山灰 精品 庄园 波旁 危地马拉 专业 产地 农庄 喜糖 土质 方式 极致 细致 柔和 伊西德罗 -
咖啡机如何打奶泡 打奶泡用什么牛奶 “干燥”的蒸气最重要
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜,什么是够"浓密细致",没有亲眼看过喝过
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工科生总结打奶泡的诀窍 为什么在家打奶泡的成功率那么低?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜,什么是够"浓密细致",没有亲眼看过喝过,还真是不知道呢。
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倒茶技巧:七分茶、三分情
七分茶、三分情,正是"浅茶满酒"的体现。因此,不可将茶汤冲得太满,以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方便握杯品茶,所体现的正是对客人的细致、周到和情意。以七分满为宜,留下三分空间便是为了让客人方
2022-05-04 七分 客人 细致 周到 情意 玻璃 空间 茶汤 烫手 一带 上下 口型 图案 姿态 玻璃杯 系数 绿茶 茶叶 江南 传热 -
专业咖啡烘焙 | 如何烘出咖啡细致的风味?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )写这个题目,不是宣告我个人可以做得到,而是秉持 be humble and open mind的原则,再一次review一下大师的论述
2022-05-05 现象 曲线 咖啡 风味 机器 火力 就是 时间 图二 细致 焦燥 环境 自然 豆子 风门 感温 明显 不好 亚军 信者 -
【单品咖啡】如何选购咖啡豆世界各国咖啡豆特色
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉丁美洲 层次变化漂亮,醇度很棒,果酸细致 Latin America 墨西哥Mexico、危地马拉Guatemala、洪都拉斯Hon
2022-05-05 果酸 胶质 咖啡 风味 饱满 口感 香气 浓郁 花香 温和 咖啡豆 细致 甘甜 果香 甜度 红酒 圆润 坚果 调调 酸度 -
中国首家茶企加盟体系“托管保姆”正式签约
中国首家茶企加盟体系"托管保姆"正式签约开拓茶叶市场,招商加盟是最有力的手段之一。但是,庞大的加盟体系,要细致到单店盈利模式的打造,这并不容易。良莠不齐,很可能成为品牌茶企的心头病。所幸,中国首家茶企
2022-05-03 团队 恒星 营销 市场 体系 模式 服务 保姆 托管 加盟商 盈利 单店 培训 管理 细分 中国 细致 山寨 茶叶 中国首家 -
奶泡是什么?打奶泡的诀窍分享 牛奶发泡的5大要素与步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )奶泡_打奶泡_手动打奶泡_奶泡怎么打_打奶泡机器一开始对拉花有兴趣,想学会拉花技巧,当然第一课就是要打出浓密细致的奶
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墨西哥咖啡--高海拔与肥沃的火山土壤使豆子温和细致,香气宜人
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )墨西哥咖啡特色及口感: 墨西哥这个充满异国情调的地方,有著沙漠、蓝色的水域、山脉、巨大的城市和小村庄。近年来,高质量
2022-05-05 咖啡 墨西哥 咖啡豆 产区 口感 生产 海拔 地区 火山 香气 最好 特色 里特 阿尔 危地马拉 恰帕斯 瓦哈 瓦哈卡 阿尔图 温和 -
在家打出好奶泡的先决条件 如何判断奶泡的好坏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )均匀而细致的奶泡是成就一份完美拿铁咖啡(Cafe latte)的第一步, 一杯拿铁(latte)或是卡布其诺(cappuccino)若
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烘焙师教你耶加雪菲怎么冲 耶加雪菲咖啡怡人细致的水果调性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测报告:'Gedeb'区是位于'耶加雪菲'的南部, 比知名度较高的 科契尔 还要往南,三个星期前我们刚从耶加雪菲回来,这次的寻豆之旅
2022-05-05 咖啡 明显 酸味 埃塞俄比亚 奇异 海拔 香气 清新 坚果 就是 榛果 花香 葡萄 水果 入口 时间 甜味 葡萄干 雪菲 明亮 -
咖啡机打奶泡技巧视频 Steam Milk 蒸汽打奶泡技巧图解
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Latte Art拉花之前,很重要必须先搞定的就是打出绵密、流动性佳的奶泡 跟大家分享,我目前对于打奶所了解的事情。 Steam Mi
2022-05-05 鲜奶 空气 温度 细致 混合 就是 方式 时间 比重 液面 蛋白 蛋白质 加热 咖啡 绵密 重要 接下来 之中 容量 建议 -
Steam Milk蒸奶泡技巧 泡沫牛奶、蒸汽牛奶是什么 怎么做出来的?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡知识--如何用机器蒸汽管打奶泡Latte Art拉花之前,很重要必须先搞定的就是蒸出绵密、流动性佳的奶泡 跟大家
2022-05-05 鲜奶 空气 温度 蒸汽 细致 混合 咖啡 就是 方式 时间 比重 液面 蛋白 蛋白质 加热 绵密 重要 接下来 之中 容量 -
阿拉衍生巴西卡杜艾Mundo Novo 余韵优雅细致,绵长多层次的口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Mundo Novo新世界,是波本种Bourbon与苏门答腊铁比卡Typica的自然交配种。种植於高海拔处,具有耐高
2022-05-05 巴西 咖啡 口感 巴西人 新世界 香气 卡杜 卡杜拉 产量 品种 甜度 比卡 阿拉 不好 产区 咖啡豆 品质 总统 海拔 牙医 -
打奶泡技巧教学 新手入门如何制作绵密细致的牛奶泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是绵密的奶泡呢?第一个标准是,"表面要能反光"。这个说法是很客观而且直接的,至少它可以做为一个标准通过肉眼看出来
2022-05-05 牛奶 蒸汽 拉花 绵密 咖啡 方式 表面 阶段 位置 图片 来源 标准 泡沫 漩涡 空气 角度 制作 细腻 喷嘴 方向 -
茗星私享|王长柳:在无数个日升月落中打造精美的瓷器,细致每一道步骤与匠心
王长柳,1977年出生,江西省乐平市人。江西省工艺美术师,景德镇美术家协会,高岭陶瓷研究所青花山水研究室主任。曾拜景德镇陶瓷美术家王云泉老先生门下,专攻山水数年。2001年在景德镇昌江区新都民营陶瓷创
2022-05-03 陶瓷 景德镇 万花 景德 瓷器 作品 工艺 盖碗 艺术 青花 事情 产品 传统 技艺 珐琅 粉彩 美术 老师 灵秀 细腻 -
危地马拉安提瓜咖啡-贝拉卡蒙纳 花神咖啡豆 危地马拉咖啡价格
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )危地马拉花神咖啡豆,由安提瓜产区内知名的处理厂制作出。香气饱满,花香 甜香味,入口酸甜感丰富,层次细腻,酸质细致且多变,甜味佳,余韵强
2022-05-05 咖啡 酸甜 危地马拉 细腻 安提瓜 巧克力 花香 产区 香味 咖啡豆 花神 知名 细致 入口 茶香 风味 香气 变化 厚实 浓郁