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众筹｜乾隆“农家乐”审美？看看这万花似锦的美再说……
前段时间，北京故宫博物院藏品"瓷母"--清乾隆各种釉彩大瓶，将乾隆皇帝的"农家乐"审美推上风口浪尖。与其调侃 "农家乐"审美，不如说这是乾隆对当朝瓷器技艺的炫耀，对清朝盛世的炫耀。乾隆时期，一大批身怀
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有康熙/雍正/乾隆的审美加持,还怕镇不住场面?主人杯专场第四期贵气来袭!
在之前的三期主人杯专题中，茶语联手资深藏家和日本匠人，寻得一批批老杯子和精品，深得茶友之心。从钧窑、汝窑、建窑到龙泉、青花，从祖国宝岛台湾再到邻国日本……这些"压箱底"的狠货，只为给喜爱茶具文化的茶友
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万花丛中一点黑 安化黑茶成明星
沈阳食博会：万种美食集中展 安化黑茶成明星7月21日，2011中国（沈阳）食品博览会在辽宁工业展览馆开幕。本届食博会以"绿色、安全、营养、健康"为主题，参展产品包括粮油、肉罐、海产品，烘焙、方便、休闲
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茗星私享|王长柳：在无数个日升月落中打造精美的瓷器，细致每一道步骤与匠心
王长柳，1977年出生，江西省乐平市人。江西省工艺美术师，景德镇美术家协会，高岭陶瓷研究所青花山水研究室主任。曾拜景德镇陶瓷美术家王云泉老先生门下，专攻山水数年。2001年在景德镇昌江区新都民营陶瓷创
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这些「眼花撩乱」的「彩色拉花」会让人想立刻点一杯来喝！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早餐是最重要的一餐，有很多人喜欢在早晨的时候去咖啡店点一杯咖啡，看着上面漂亮的拉花就能开启一整天的好心情。虽然咖啡液体上有白色奶泡勾勒
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茉莉花茶的两种冲泡方法
"窨得茉莉无上味，列作人间第一香。"今天，我们将教大家如何冲泡一杯茉莉花茶。金华茉莉花茶的特点，在于香味"馥郁芬芳，鲜灵甘美"。在郁闷的午后，呷一口高香鲜灵的茉莉花茶，顿时醍醐醒神。"万花入茶骨"，闻
2022-05-04 茉莉 花茶 茉莉花茶 玻璃 盖碗 花香 一杯 鲜灵 一道 水温 玻璃杯 茶叶 方式 绿茶 芬芳 茶汤 香味 控制 浸泡 散漫 -
苗族人的喝茶习俗
饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯...饮用虫茶时要先在杯中倒入开水，后放入适量虫茶，盖好盖子。虫茶粒先漂浮在水面，待其缓缓下沉到杯底并开始溶
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成都与盖碗茶
品茶重在意境，观袅袅茶烟升起、嗅阵阵茶香萦绕，舒心怡神，淡然悠远的茶境，已非是饮茶，而是一种艺术的欣赏，更是精神的享受。有...品茶重在意境，观袅袅茶烟升起、嗅阵阵茶香萦绕，舒心怡神，淡然悠远的茶境，
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来自巴厘岛的金兔黄金咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店印尼-巴厘岛巴厘(BaLi)是印度尼西亚著名的旅游区，是爪哇以东小巽他群岛中的一个岛屿，面积约5560多平方公里，人口约2
2022-05-05 咖啡 巴厘 黄金 巴厘岛 火山 印尼 首都 比卡 阿拉 爪哇 雅加达 肥沃 绿水青山 隔海相望 以东 全岛 咖啡因 地势 小巽他群岛 山地 -
买茶，选贵的还是选对？
很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶，经常喝茶,就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么,就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，入口略微苦涩，苦过之后，微微的甜，回味无穷、舌底鸣泉。茶千姿百态
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泡铁观音要闷吗？闷一闷知好坏！
泡茶里的讲究学问可不少，要想泡出一杯色香味俱全的铁观音还真不是易事即使是同样的茶叶，不当的冲泡方式对口感的影响也是很大的，甚至会造成截然不同的味道。在这里，就教你几招铁观音的正确冲泡方式，希望各位茶友
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日本续木义也则说：如果在台湾开店，我会打造一间无菜单咖啡馆
关于续木义也：钻研咖啡至今30年的续木义也，师承日本咖啡界天王田口护，学习长达16年后，2003年于京都创办自家烘焙咖啡馆Caffe Verdi，咖啡豆甚至被京都两大高级旅馆星野、美山庄指定为专用咖啡
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寺庙与茶的发展
寺庙与茶的发展在古代，也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质，庙里的寺僧除了必须的修行功课之外，仍然要从事生产劳动，负责种茶、制茶的工作。他们在工作中研究、探讨了种种茶叶制作、栽培等的技术，而在品
2022-05-03 寺庙 名茶 茶叶 生活 研究 发展 中国 安徽 安徽省 西山 佛教 信仰 名寺 山茶 茶歌 松萝 水月 陆羽 黄山 洪州 -
台日咖啡大师相会 续木义也、陈志煌谈何谓“好咖啡”
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )台湾不只自家烘焙咖啡馆如花盛开，就连台湾自栽咖啡豆也有显著成长，今年首次举办的台日咖啡多元文化展 （Culture & Coffee
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鲁迅先生如何买茶喝茶？
编者按：9月25日为鲁迅生日，故特别发布这篇先生喝茶生活旧文，以志纪念。如今，在某些单位工作或经常看新闻的人，对"茶话会"这词再熟悉不过了。他们不是经常开茶话会，就是经常看别人开茶话会，比如年终总结，
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尼加拉瓜安晶庄园Finca Tres Soles帕卡玛拉圆豆Pacamara PB介绍
特别的品种-帕卡玛拉介绍 【特别的品种-帕卡玛拉象豆 圆豆】 帕卡玛拉是近年红透全球的咖啡混血品种!!!!后起之秀!!!! 独特有个性的风味，使帕卡玛拉与艺伎同列为备受关注的特殊品种，但与艺伎明亮调性
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茗星私享丨袁世斌：传承古人智慧，踏实行进制瓷路
袁世斌是一位瓷都景德镇土生土长的制瓷艺人，在他看来一位制瓷艺人能说（能言善辩）又能做（技艺超群），那么这个人就是天才了。他评价自己是不善言辞，只是会做，他只是一个踏踏实实前行的陶瓷艺人罢了。由浅入深，
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武夷山正山小种红茶冲泡法
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国对茶的发现和利用已有四五千年历史，且广泛流传。茶孕育了中国悠久的历史文化，不仅在古代文人骚客以茶会友，我们现在生活中也表现在接待宾客，谈论工作，闲暇聊天等等。这
2022-05-04 红茶 价格 中国 武夷 武夷山 桐木 特点 规格 鲜活 传统 工艺 文化 桂圆 汤水 茶水 制作 不同 甘甜 醇厚 原产地 -
有意识地品尝咖啡：SCAA咖啡风味轮的正确使用方式以及使用提示
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡风味轮是由 Specialty Coffee Association of America 和 World Coffee Rese
2022-05-05 风味 咖啡 属性 味道 专业 步骤 词汇 参考 人士 口感 水果 香气 研究 方式 位置 工具 标准 嗅觉 意味 方向 -
喝茉莉花茶的好处有哪些
茉莉花本身是比较平凡的花，花开并不惊艳，洁白的小花朵雨后很容易就缀满了翠绿的枝头，而每当一阵微风拂过，你就可以看见她们在盈盈地摇曳，伴着似有还无的暗香浮动，那功效有哪些呢？具体的介绍如下！喝茉莉花茶的
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