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【配方】榛果咖啡制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )食材或调味料 热咖啡150CC 发泡鲜奶油适量 榛果酱适量适量 简介 微冷的秋夜 来杯香浓柔滑的榛果咖啡 听著轻柔的音乐 看著山下灯火
2022-05-05 咖啡 榛果 适量 鲜奶 绵密 幼稚 巧克力 幼稚园 拉花 琥珀 琥珀色 表面 咖啡粉 柔滑 轻柔 幸福 专业 公众 夜景 工房 -
【配方】黑糖榛果咖啡制作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )食材或调味料 黑糖份量 咖啡份量 榛果糖浆份量 鲜奶油份量 简介 传统黑糖的进阶版、最高级:赤崁糖 1.赤崁糖原粒:可替代天然综合维他
2022-05-05 咖啡 黑糖 份量 鲜奶 原糖 手工 比卡 阿拉 榛果 最高 均衡 专业 传统 公众 口感 天然 工房 最高级 步骤 活力 -
星巴克咖啡巴西IP庄园故事信息 Isidro Pereira伊西德罗佩雷拉庄
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )风味笔记:温和的酸质展现,并有著红苹果与榛果的风味调性 风味描述:红苹果与榛果 适合搭配的食物:榛果巧克力、苹果 酸
2022-05-05 咖啡 巴西 风味 波旁 庄园 产量 榛果 加工 成熟 咖啡豆 常见 总产 总产量 方式 果实 水洗 系统 红苹果 巴拉 巴拉那 -
坦桑尼亚-基戈马产区水洗PB小圆豆咖啡风味的独特之处
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )坦桑尼亚-基戈马小圆豆(PB) 咖啡在东非的坦桑尼亚是最大宗的农作物,主要是采自然水洗法处理咖啡豆,坦桑尼亚的水洗咖啡风格让人联想起肯
2022-05-05 咖啡 尼亚 坦桑尼亚 小圆 咖啡豆 榛果 肯尼 肯尼亚 基戈马 口感 非洲 香气 水洗 明显 浓郁 香甜 地区 巧克力 强项 特色 -
星巴克香草风味拿铁咖啡、榛果风味拿铁咖啡好喝吗?怎么做?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有时候大家总会好奇:在星巴克怎么点才专业?什么饮料最好喝最划算? 其实这没有标准答案 不过在选择咖啡饮料的时候倒是有
2022-05-05 咖啡 饮料 浓缩 牛奶 就是 糖浆 鲜奶 选择 巴克 焦糖 饮品 摩卡 调整 奇诺 卡布 香草 咖啡因 风味 一杯 榛果 -
清爽香草气味夹著淡淡香料味的春之雨——越南人的浪漫
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测清爽香草气味夹著淡淡香料味,入口后巧克力榛果味满溢,提升整体风味层次,油脂感滑顺润口,轻柔间带著蔗糖的甜香,整体口感干净清爽、柔和
2022-05-05 咖啡 越南 越南人 焦糖 蔗糖 香草 就是 巧克力 榛果 亚洲 浪漫 清爽 香料 轻柔 柔和 事情 口感 层次 整体 苦味 -
【秦国拿铁】是什么鬼?咖啡师们一脸懵逼ing……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )各位咖啡师们,大家有过这样的经验吗?最近台湾有位在咖啡店工作的网友,在网上贴文说,店里有个客人,一进门就问柜台,"秦国拿铁"是什么样的
2022-05-05 咖啡 客人 秦国 同事 榛果 网友 不好 意思 菜单 不好意思 尴尬 专业 威风 蛋糕 工作 服务 有名 灵光 特殊 困惑 -
巴西卡杜威 干河庄园有什么风味特点?波旁有什么口感特色?
巴西卡杜威 干河庄园有什么风味特点? 是巴西 26 个州之一,位於国土的东北方 省会是 Salvador(萨尔瓦多城,跟中美洲的国家萨尔瓦多同名)。 州靠海,有出口港,她濒临大西洋以及万圣湾
2022-05-05 榛果 风味 巴西 河庄 巧克力 樱桃 萨尔 萨尔瓦多 处理 口感 杜威 波旁 出名 厚实 浓郁 独特 相当好 入口 台地 品种 -
烘焙师教你耶加雪菲怎么冲 耶加雪菲咖啡怡人细致的水果调性
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )杯测报告:'Gedeb'区是位于'耶加雪菲'的南部, 比知名度较高的 科契尔 还要往南,三个星期前我们刚从耶加雪菲回来,这次的寻豆之旅
2022-05-05 咖啡 明显 酸味 埃塞俄比亚 奇异 海拔 香气 清新 坚果 就是 榛果 花香 葡萄 水果 入口 时间 甜味 葡萄干 雪菲 明亮 -
哥斯达黎加橡树庄园Finca El Roble与ASOPROAAA处理场介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加橡树庄园Finca El Roble位处塔拉珠产区Tarrazu,橡树庄园于60年前由Adan Monge Castro创建
2022-05-05 咖啡 庄园 香气 橡树 处理 咖啡园 榛果 卓越 儿子 动物 口感 奶油 巧克力 果酸 柑橘 油脂 浆果 精品 酸甜 费南 -
秘鲁帕克马努禅茶玛悠产区极低瑕疵榛果樱桃甜精品咖啡熟豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁禅茶玛悠 大部分的秘鲁咖啡为有机咖啡,小规模农庄为主,大多种植在安第斯山脚下。秘鲁,山地占全国面积的1/3,属于热带沙漠区,
2022-05-05 咖啡 认证 联盟 雨林 秘鲁 生产 成份 保护 产品 基准 方法 标准 热带 美国 动物 热带雨林 生态 农药 化学 天然 -
咖啡豆原来要这样吃?咖啡豆磨成粉后怎么喝到那么多味道?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )别人家的咖啡豆怎么吃:一些尝过的手冲咖啡豆,参考别人的纪录加上自己的心得。之后会持续update。刮号内表示资料有但
2022-05-05 香气 花香 巧克力 果酸 柑橘 奶油 果香 香料 水果 焦糖 热带 热带水果 茶香 咖啡 葡萄 明亮 香草 甜香 细腻 甜味 -
萨尔瓦多-以香甜完美著称的蒙特瑞(Monterey)庄园详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )萨尔瓦多-蒙特瑞(Monterey)庄园雨林联盟(RFA)美国农业部(USDA)认证 萨尔瓦多生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是
2022-05-05 咖啡 萨尔 萨尔瓦多 庄园 特瑞 口感 香气 波旁 自然 咖啡豆 榛果 处理 香甜 圆润 浓郁 强盛 乳脂 传统 凤梨 巧克力 -
厄墨雅产区咖啡豆口感风味介绍 冲煮方法和参数
厄墨雅(Ermera):Ermera产区,海拔1200米种植,水洗精制。具有榛果般醇香,口感醇厚,麦芽、香料、烤土司风味 建议烘焙程度:浅中 推荐煮制方式:手冲,V60滤杯 研磨度:3.5(日本富士R
2022-05-05 建议 水温 研磨 产区 口感 风味 醇厚 土司 方式 榛果 水洗 海拔 程度 醇香 香料 麦芽 日本 富士 爱乐 推荐 -
告别夏季 五款配方为咖啡增添浓浓秋意
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )告别夏日艳阳,我们迎向台湾稍嫌短暂的秋季。虽说还没冷到要跟冰咖啡告别,但不甘平淡过日子的你,换了季节是否咖啡杯里也该来点新玩意呢?Bo
2022-05-05 咖啡 巧克力 苹果 肉豆蔻 糖浆 可可 可可粉 牛奶 咖啡店 榛果 风味 香气 摩卡 研磨 新鲜 基底 天气 枫叶 气息 版本 -
洪都拉斯马萨瓜拉区Masaguara钟楼庄园 Finc El Campanario介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )钟楼庄园Finca El Campanario位处洪都拉斯马萨瓜拉区Masaguara,即宏国中部偏西南方,庄园主是维多莉亚·阿桂拉V
2022-05-05 咖啡 香甜 香气 余韵 咖啡园 甜味 酸甜 庄园 低温 口感 坚果 奶油 巧克力 批次 果酸 柑橘 榛果 焦糖 牛奶 精品 -
安提瓜贝拉卡蒙纳独特处理的花神咖啡风味口感烘焙介绍
瓜地马拉~安提瓜(Antigua),之所以为境内最佳产区,主要原因是栽种环境,位于高海拔的三座火山区所围绕着,而没有其他产区受海风或是大湖区的高湿度空气吹拂影响,独特微型地理环境形成安提瓜独特的风味,
2022-05-05 咖啡 酸甜 瓜地马拉 安提瓜 细腻 巧克力 花香 风味 产区 茶香 香味 独特 花神 知名 细致 入口 咖啡豆 奶油 榛果 海拔 -
巴拿马 艾利达庄园 Panama Finca Elida 种植环境和风味走向?
巴拿马 艾利达庄园 Panama Finca Elida 种植环境和风味走向? 巴拿马艾利达庄园(Finca Elida)坐落於巴拿马知名精品咖啡产区波魁特内,庄园海拔高度相当高,我们所采购的批次平均
2022-05-05 庄园 批次 风味 处理 低温 巴拿马 海拔 环境 艾利 咖啡 巧克力 杜艾 品种 处理场 太妃 庄园主 榛果 水果 芒果 蜂蜜 -
坦桑尼亚基戈马介绍 坦桑尼亚咖啡风味特点 坦桑尼亚手冲参数建议
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡在东非的坦桑尼亚是最大宗的农作物,主要是采自然水洗法处理咖啡豆,坦桑尼亚的水洗咖啡风格让人联想起肯尼亚咖啡豆,但
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 尼亚 坦桑尼亚 建议 肯尼 肯尼亚 参数 香甜 专业 公众 刻度 口感 工房 时间 更多 榛果 水洗 水温 特色 -
巴拿马知名精品咖啡庄园-Finca Lerida蕾莉达庄园故事信息历史介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴拿马咖啡庄园-Lerida 庄园由挪威巴拿马运河工程师 Tollef B.Monniche 创立于 1922 年,
2022-05-05 咖啡 庄园 巴拿马 水洗 处理 精品 著名 农场 同时 咖啡豆 巧克力 柑橘 柠檬 榛果 油脂 海拔 火山 焦糖 生态 雨林