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熟茶发霉了,怎么办?网友帮你支招
最近发现家里的一块熟茶茶砖,有约二分之一生了绿毛,只是表面,里面没有问题。有朋友说,如果只是表面生白点,里面没有的话就没关系,可是我的是长了一层绿色的,薄薄的东西...最近发现家里的一块熟茶茶砖,有约
2022-05-04 网友 只是 表面 东西 健康 没关系 一生 朋友 白点 绿色 茶砖 还是 问题 普洱 怎么办 不同 伤心 重要 吃大亏 专家 -
张家界莓茶真假对比,野生莓茶的鉴别方法
真正的张家界莓茶,有股自然的清香味,类似于青草在太阳晒过后的香味。颜色是青色接近黑色,叶片和茶梗上有白色的蛋白酶,半野生的颜色略白一点,但也不是非常白。茶汤为澄黄色,可以看到许多白点漂浮在上面,但杂质
2022-05-03 茶汤 颜色 叶片 味道 嫩芽 白点 茶叶 黄叶 黑色 老叶 张家 张家界 明显 清淡 稀少 成熟 清澈 甘甜 清澈见底 产量 -
手摇磨豆机的研磨度校正技巧分享 手动咖啡豆研磨机也可以很专业
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )研磨度_咖啡研磨粗细_咖啡研磨刻度手磨研磨度校正技巧 最近小编在分享会中和同学们聊天 发现有不少人是使用手磨,但好多
2022-05-05 研磨 咖啡 调整 磨豆机 位置 颗粒 两个 就是 白点 不同 接下来 状况 螺丝 记号 测试 平常 实际 豆子 还是 影响 -
奶茶小料制作方法和配方 制作大合集!!
不得不说,现在的奶茶小料真的是越来越卷了,五花八门、各式各样的...你认为当代奶茶界的“神仙小料” 是什么呢?!今天,小编就来分享几款私藏的奶茶小料制作配方叭!让我们一起往下看!👇👇👇首先那必须是我们
2023-02-11 制作 配方 吉利 木薯 步骤 淀粉 珍珠 奶茶 牛奶 芋头 适量 仙草 容器 白点 小火 -
大滇说茶(25):答茶友问
第一个,回答关于前天晚上内容的疑问,湿仓茶和入仓茶的区别。第二个疑点,就是烟味问题。第三个问题,是茶汤浑浊的问题。最后一个问题,是熟茶上面的白点问题。开始了,今晚的话题比较琐碎,主要是回答一些典型的问
2022-05-04 问题 浑浊 茶汤 烟味 三个 地区 就是 时候 生茶 过程 道理 仓库 原因 概念 疑问 白点 茶商 发酵 典型 味道 -
什么是紫“砂”,紫“砂”有什么作用?
前两天有位壶友问:"紫砂壶为什么叫紫砂壶呢?"紫砂的砂究竟是指什么?砂在紫砂壶中又起到的作用?一:紫砂的砂到底指什么?1、石英颗粒(如下图的白点)。学术派如是说;2、紫砂泥的物理团结,经验派如是说。和
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 气孔 工艺 颜色 作用 学术 气体 气泡 石英 空隙 经验 结构 芝麻 颗粒 开放 如是说 体积 分子 封闭性 -
岩茶泡茶水温,100℃才能释放其滋味!
武夷岩茶的香气馥郁,胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整,色泽青褐润亮呈"宝光"。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称"蛤蟆背"。泡汤后叶底"绿叶镶红边",呈三分红七分绿
2022-05-04 武夷 香气 浸泡 水温 滋味 时间 特征 茶汤 高温 不同 容积 发酵 醇厚 品质 沸水 炭火 程度 颜色 其香 调整 -
平乐县高山采茶人的甜蜜与辛劳
?李家文夫妻双双采茶忙?村民潘大姐展示摘到的甜茶果子村民上山采茶要经过崎岖陡峭的山路。把收购来的甜茶果子晾干,包装后再卖出去,收益相当不错。在平乐县大发瑶乡的崇山峻岭间,生长着一种野生甜茶叶,驰名海外
2022-05-03 村民 茶叶 记者 李家 摩托 摩托车 价格 果子 山道 李志 李志勇 生产 不错 崎岖 一手 栀子 袋子 返乡 高山 不断 -
莓茶的制作步骤,莓茶怎么制作方法?
茅岩莓茶又名长寿藤、古藤茶、土家茶,因表面有白霜,亦称为"白茶"。正宗的野生莓茶产自张家界,生长在海拔800~1500米的红砂岩云雾山之中,其生存环境特殊,制作过程也比较复杂。那么莓茶怎么制作呢?今天
2022-05-03 制作 青云 部分 口感 段位 白霜 等级 龙须 产量 方法 步骤 复杂 较差 产品 价格 叶片 工艺 方式 时间 机械 -
枸杞内都含有什么元素
众所周知,枸杞的营养价值非常高,内含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等元素和多种氨基酸成分,且作为保健食品,也已得到广泛地应用。成为抗疲劳、抗衰老、营养保健、可持久服用的家庭必备的药食两用佳
2022-05-04 枸杞 枸杞子 作用 营养 成分 维生素 功能 价值 保健 紫色 花青素 蓝色 颜色 花青 密封 鲜艳 干燥 产地 含量 小鼠 -
武夷岩茶怎么保存合理
武夷岩茶,香气馥郁,胜似兰花而深沉持久,滋味浓醇清活,生津回甘,虽浓饮而不见苦涩。茶条壮结、匀整,色泽青褐润亮呈"宝光"。叶面呈蛙皮状沙粒白点,俗称"蛤蟆背"。泡汤后叶底"绿叶镶红边",呈三分红七分绿
2022-05-04 武夷 茶叶 密封 时间 浸泡 干燥 乌龙 乌龙茶 最好 木炭 水温 香气 苦涩 功效 品质 塑料 塑料袋 布袋 异味 效果 -
illy咖啡出名吗 illy咖啡好喝吗 意式浓缩咖啡做法步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )浓缩咖啡Espresso源起于意大利,在意大利文中是「特别快」的意思,透过蒸汽的压力,瞬间将咖啡液抽出。由于这样的作法可以长时间持续咖
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 浓缩 把手 咖啡杯 意大利 咖啡机 重要 口感 意大利人 热水 一杯 影响 设计 不同 咖啡豆 时间 流速 调制 饱满 -
建盏,生命中的一款美丽意外
贡茶茶会之后,就有茶友对茶席之上胡老师用来点茶的那两个精美的茶盏有了兴趣。借此机会,茶道君也来为大家普及一下"建盏"--这朵茶盏之中的绝美之物。(搬小板凳坐好了啊,一大波儿美图即将来袭)…………建盏与
2022-05-04 兔毫 自然 花纹 鹧鸪 建窑 日本 上品 不同 圆点 宇宙 标准 色釉 茶道 说法 过程 天目 选择 七彩 二价 单质 -
通过叶底简单辨别好茶的方法!
在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你莞尔一笑,淡定地对老板说一句:"给我看下叶底。"老板立马老老实实拿出好货任君挑选。是的,叶底就是这么神奇的东西,
2022-05-04 茶叶 就是 图片 鱼子 叶面 情况 发酵 叶片 年份 弹性 瓜瓤 高温 普洱 新鲜 明显 不好 工艺 时间 特征 老板 -
怎么挑选意式咖啡豆?如何制作好的意式浓缩?有什么注意事项?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 怎么挑选意式咖啡豆?如何制作好的意式浓缩?有什么注意事项? 浓缩咖啡Espresso源起于意大利,在意大利文中是"
2022-05-05 咖啡 咖啡豆 浓缩 口感 咖啡粉 咖啡杯 把手 咖啡机 混合 意大利 重要 味道 香醇 品种 意大利人 时间 热水 酸味 风味 摩卡 -
终于等来了!简单粗暴辨别好茶的方式!
在茶叶店买茶,摸不清行情的时候,老板会吹得唾沫横飞,一不小心,你就被糊弄了。但是,如果你莞尔一笑,淡定地对老板说一句:"给我看下叶底。"老板立马能给你跪,老老实实拿出好货任君挑选。是的,叶底就是这么神
2022-05-04 茶叶 图片 就是 标准 鱼子 叶面 情况 高温 发酵 叶片 年份 弹性 瓜瓤 普洱 新鲜 明显 不好 工艺 时间 杯盖 -
泡完的茶叶不要丢, 仔细看一下就能看出茶叶好坏, 隔壁的茶叶奸商都吓哭了!
编辑和茶语网茶评组的小伙伴们喝茶,刚开始总是会被某些茶的香气所吸引,然后就武断地认为这是款好茶。每每这个时候,茶评组的小伙伴总是笑而不语,最后却总不忘在喝完后拿起叶底给你看,金口一开:"叶底不会说谎"
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如何鉴别武夷岩茶是否优质
鉴评武夷岩茶主要是看香气和滋味两因子。优良之成品岩茶,必须达到如下之标准:1、形状:须质实量重,条索长短适中,紧致稍细,惟水仙香味种,因属大叶种,条索可略粗,但力求纯净,整齐美观。2、色泽:色须呈鲜明
2022-05-03 气味 香气 清澈 入口 叶片 含量 因子 水色 滋味 茶素 武夷 可口 幽远 浓厚 适中 适度 甘甜 美观 苦涩 醇厚 -
拉花咖啡的做法简介 咖啡拉花最简单的图案原来不是心形?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉花咖啡的做法,在刚刚问世的时候,就以神奇而绚丽的技法强势吸引了大众的目光。她那美丽多变的外表,丰富细腻的口感,华丽
2022-05-05 咖啡 拉花 牛奶 拉出 做法 美丽 咖啡杯 技法 方式 图案 唯美 细腻 绚丽 奇妙 浪漫 神奇 奇思妙想 一端 公众 再次 -
简易咖啡拉花教学 咖啡拉花简单小天鹅单翅天鹅拉花步骤视频
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )重点讨论:咖啡拉花真的那么重要吗?想知道细致优雅的咖啡拉花是怎么完成的?其实只要准备简单的器具与新鲜牛奶,在家也能享
2022-05-05 咖啡 拉花 天鹅 牛奶 步骤 图案 成型法 脖子 移动 视频 微微 新鲜 相似 相同 细致 缓慢 重要 优雅 专业 之间