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手冲咖啡闷蒸的重要性 闷蒸和预浸有什么区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸和预浸的是否充分，直接影响到一杯咖啡的味道。 闷蒸和预浸 闷蒸： 是指在制作手冲咖啡时将热水轻，柔，快，均匀的放在咖啡粉上，使咖啡
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 时间 制作 良好 空隙 之间 颗粒 水温 表面 影响 就是 状态 空间 粉饼 过程 个人 味道 因素 是在 -
广州市拟规定茶叶过度包装最高可罚10万
厂家商家违规销售最高可罚10万元；8月8日前可提意见铁盒装的茶叶、木盒装的红酒、酒瓶里放了黄金的白酒……按照昨日起征求意见的《广州市限制商品过度包装管理办法》（下称《办法》），今后这些都算过度包装了，
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云南普洱沱茶
佛海茶厂民国元年至六年（1912-1917）将团茶改为带把的心脏型，取名宝焰牌紧茶。宝焰牌紧茶全为手工团揉精致，每个净重238克，七个为一筒，每个紧茶之间留有空隙，使水分能继续散发。与沱茶起源相同，由
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大益茶知识：8582青饼审评滋味
8582由勐海茶厂于1985年研制成功，当年专供香港南天贸易公司。与7542同样著名的配方产品。由于里茶原料相对成熟，果胶质含量相对较少，黏性相对较弱，茶条之间空隙较大，更易于陈化。8582由勐海茶厂
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养壶的方法
养壶的方法目标－包浆紫砂壶的包浆是指经过一段时间使用以后表面颜色变得深沉并形成一种亚光，且愈用愈光亮，这种亚光就称之为"包浆"。这种"包浆"浑圆脂润，方敦厚重，珠玑隐现，肌体丰满，亚光宝气，似玉洁莹，
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咖啡手冲为什么要闷蒸 闷蒸的好处 意义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 闷蒸和预浸的是否充分，直接影响到一杯咖啡的味道。 闷蒸和预浸 闷蒸： 是指在制作手冲咖啡时将热水轻，柔，快，均匀的放在咖啡粉上
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时间就像筒里的茶叶 只要摇一摇总还是有的
鲁迅先生曾说：时间就像海绵里的水，只要你愿挤总还是有的。而我却要说：时间就像筒里的茶叶，只要摇一摇总还是有的！今天，我在爷爷家做了一会儿作业，觉得喉咙有点干，就到客厅倒水喝了。爷爷正好从外面回来，我连
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闷蒸居然没有“汉堡”？是不是买到了假的咖啡豆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近有粉丝问小编：小编小编，为什么我刚买的瑰夏闷蒸都没有"汉堡"？是不是我买到了假的瑰夏？汉堡？？？你是想要丁磊的"安心猪肉堡"吗？是
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什么是紫“砂”，紫“砂”有什么作用？
前两天有位壶友问："紫砂壶为什么叫紫砂壶呢？"紫砂的砂究竟是指什么？砂在紫砂壶中又起到的作用？一：紫砂的砂到底指什么？1、石英颗粒（如下图的白点）。学术派如是说；2、紫砂泥的物理团结，经验派如是说。和
2022-05-04 紫砂 紫砂壶 气孔 工艺 颜色 作用 学术 气体 气泡 石英 空隙 经验 结构 芝麻 颗粒 开放 如是说 体积 分子 封闭性 -
手冲咖啡闷蒸不膨胀或不悶蒸会有什么影响？手冲闷蒸含义是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸会给萃取咖啡带来哪些好处呢？为什么在冲煮咖啡的时候我们要进行闷蒸呢？ 或许有不少人会问，为什么要进行闷蒸呢？别急
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罐子存放茶叶方法
罐子存放茶叶方法：将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。
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茶叶过度包装将违反相关规定
近日春茶上市，记者走访发现，部分高端茶叶一盒售价超过5000元，其中精美的包装造价不菲。在南开区一家茶叶专卖店，记者看到一款包装精美的铁观音售价5888元，最外一层是镂空雕刻的木盒，盒内配以绸缎，内有
2022-05-03 茶叶 包装 精美 售价 商品 记者 一家 专卖店 礼盒 空隙 部分 高端 专卖 计量 限制 不菲 专柜 专项 位置 利润 -
广州月饼茶叶包装禁止超过3层
4月10日，广州市政府公布《广州市限制商品过度包装管理暂行办法》（以下简称《办法》），规定茶叶、酒类、保健食品、化妆品、月饼、粽子等包装层数应当在3层或者3层以下。《办法》将茶叶、酒类、保健食品和化妆
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茉莉花茶该如何存储
影响贮存中茉莉花茶品质变化的因素，主要为温度、含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化
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中国红茶有哪些品种？
红茶是我国仅次于绿茶的第二大类茶，也是全球范围内饮用范围最广的茶叶。不过我国是绿茶大国，很多人对红茶的品种并不了解。下面小编就来为大家介绍我国的常见的几种国粹红茶。 1、福建小种红茶 正山的小种红茶是
2022-05-04 红茶 阿萨姆 阿萨 滇红 功效 川红 我国 空隙 绿茶 台湾 茶多酚 中国 明显 丝绸 国粹 就是 川剧 川菜 工夫 整体 -
咖啡滤杯中的导流槽你都了解吗
关于咖啡滤杯的分享也介绍很多了，很多小伙伴都有问我关于如何挑选咖啡滤杯方面的经验，其实滤杯的选择绝非只看颜值啦，内里不同的结构和导流槽的设置都会对咖啡滴滤过程中产生不一样的影响，所以今天就带着指引大家
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kono滤杯手冲方法示范 kono滤杯职人版与一般家庭版的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据聚啡时p大留给我两样物品-- 今天要介绍的就是KONO职人版滤杯--
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茉莉龙珠保质期多长时间，茉莉龙珠茶放几年了还能喝吗？
茉莉龙珠以烘青绿茶为主要原料，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成，形似龙珠，白毫显露，冲泡出来的茶汤轻柔清澈，黄绿明亮，久泡有余香，既是香味芬芳的茶饮，也是高雅的艺术品。不过遗憾的是，与绿茶一样，茉莉龙
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挑黑茶不要用绿茶标准
"为什么这种茶生了霉菌?是不是变质了?"昨日，位于武昌海山金谷大厦一家安化黑茶店内，第一次接触黑茶的魏先生看到茯砖茶时，感到有些疑惑。记者了解到，很多消费者在买黑茶时都有类似的疑问。其实，这种茶所生的
2022-05-03 砖茶 黑茶 金花 茶叶 记者 安化 业内 消费者 消费 标准 绿茶 饱满 一般来说 业内人士 人士 味道 时间 特色 空隙 第一次 -
藏茶梗多了好吗？好的藏茶就该含梗！
藏茶有一个特点，就是藏茶里往往掺有许多茶梗，许多人不了解藏茶，会以为黑茶里面掺入茶梗是一种作假的做法，实际上好的藏茶，它就该是含梗的。藏茶为什么有很多茶梗？1、口感的需要明朝屠隆《茶笺》载："采茶不必
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