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买咖啡豆好还是让商家代磨方便 咖啡粉和咖啡豆优缺点对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在买咖啡的时候,你是在豆类的状态下买的吗?或者你会选择研磨后的粉状态吗?想想如何保存豆类和面粉,咖啡,哪一个更好?在节约咖啡时要注意的
2022-05-05 咖啡 氧化 状态 粉末 豆类 咖啡豆 潮湿 优点 地方 时间 风格 香味 研磨 选择 建议 怎么办 是在 条件 温度 短处 -
2013年细说普洱——评茶(5)(一百五十五)
对于茶来说,我们知道有理想的身体状态,理想的口感,还不仅"梦"中与"觉"中的问题,起码让我们清楚知道"茶"的主观与客观之别.接上文,虽然不健康占据了我们的大多数,或说是一种常态,但我们还是由健康说起吧
2022-05-04 状态 理想 不好 主观 社会 口感 身体 健康 主观与客观 客观 普通 清楚 千差万别 个人 个体 口水 口腔 是在 普通人 说是 -
疲劳状态喝咖啡容易导致心悸
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店时下,越来越多的人喜欢上了喝咖啡。早起不够清醒,来一杯;熬夜加班,来一杯;朋友聚会开心聊天,来一杯。有人喜欢它味道甘醇,有
2022-05-05 咖啡 咖啡因 神经 状态 交感神经 心脏 身体 一杯 疲劳 亚健康 作用 患者 睡意 系统 维生素 高压 失常 甘醇 适度 心慌 -
10年储存的普洱茶喉韵有哪些变化呢?
喉韵一向都是最受品茗者的青睐,尤其较资深品茗的高手,也多极重视喉韵特色。那么10年储存的普洱茶喉韵有哪些变化呢?茶最原始的用途是作为药用,尔后再用来解渴。解渴的首要条件,就是喉头得以滋润,并立即解除紧
2022-05-04 苦涩 状态 甘甜 青草 相对湿度 厂方 温度 湿度 地点 新茶 时间 环境 程度 红褐 黄绿 龙眼 生产 普洱 特殊 生茶 -
大滇说茶(63):普洱茶不是越陈越香
普洱茶产品也存在这样一个周期,从一开始这个状态到比较理想的状态,这个是波浪上升的,然后再趋向下降,我们给出这个理想状态的数值,以及理由,给普洱茶的爱好者做参考。这个主题跟我们之前讲过的普洱茶越陈越香,
2022-05-04 普洱茶 普洱 陈越 原料 工艺 状态 两个 大树 存储 台地 不同 实际 实际上 方式 时候 条件 理想 理由 结果 巨大 -
普洱茶古树茶
普洱茶古树茶的有效物质含量远高于其他任何类别的茶,这些有效物质,现代的科技也无法一一论证清楚,普洱古树茶一定要有足够的时间存放才能有最佳品饮状态,才会有价值体现的状态。普洱茶古树茶的有效物质含量远高于
2022-05-04 普洱 时间 发酵 普洱茶 物质 古树 价值 微生物 状态 微生 有效 湿度 环境 就是 温度 理论 生茶 经验 自然 茶汤 -
涨知识!原来红茶还能去甲醛?
新房刚入住的时候总是担心甲醛伤害身体,买了甲醛净化器,总是担心净化不干净,其实各位小伙伴可以买些红茶试试,不仅可以喝还能去甲醛。甲醛的危害1.致敏作用:皮肤直接接触甲醛可引起过敏性皮炎、色斑、坏死,吸
2022-05-04 甲醛 红茶 状态 作用 高浓度 高浓 物质 皮肤 茶叶 实验 干净 高湿 头痛 内室 净化器 刺激性 力度 功效 原浆 含量 -
石昆牧(四)普洱茶储存与陈化
多次的矛盾挫折后,才了解自己所收集品尝的茶品种类、数量,相对于整个普洱茶界,真是凤毛麟脚。今天,将所知不断的整理出来,但是否明日又会发觉,自己又错的离谱呢?普洱茶进入台湾五十余年,多数台湾普洱茶爱好者
2022-05-04 苦涩 环境 微亮 青草 笔者 湿度 黄绿 相对湿度 厂方 温度 程度 时间 状态 生产 普洱 红褐 不明 甘甜 茶厂 龙眼 -
普洱茶数字化评价体系的解释
泛意义上的普洱茶,很简单,就是云南大叶种晒青新生茶,紧压或不紧压,历史上是以即时品茗为目标,后现代普洱茶,是指经过自然转化后的云南大叶种晒青生茶,以陈化后的品茗为目标,困难的是自然转化后什么状态被定义
2022-05-03 普洱 普洱茶 意义 新生 难题 状态 生茶 自然 陈越 后现代 数字 就是 过程 云南 大叶 一般来说 两个 方式 结构 质量 -
普洱茶数字化评价体系:仓储篇:“陈”与“仓”
"陈"、"仓"这一对,是对自然转化过程仓储时间和状态的描述,在陈茶上使用。三对六位,基本可以把普洱茶最重要的信息,用数字化表达出来,方便交流。这里的概念对玩普洱茶的人来说就不难理解了。第五位是"陈",
2022-05-04 数字 普洱 就是 普洱茶 重要 仓储 状态 权重 交流 信息 年份 损失 广州 评价 山头 新生 消息 自然 分配 组合 -
V60手冲咖啡的粉壁形状特点 咖啡粉壁什么形状才是理想的状态
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )影响手冲咖啡的七大因素初级入门可以追求平整 整个粉层保持平面状态,均匀萃取即可。 手冲流派很多,没有一个固定的标准。
2022-05-05 咖啡 流派 水流 不同 边缘 不好 平面 而是 过程 问题 风味 小水 后段 细粉 指导 形状 粗略 透彻 一次性 七大 -
一个将近十年喝茶史的评茶员之经验分享:喝茶到底喝什么?
前几天和朋友讨论,说到大家太过于关注疫情的这种不安状态。大家都觉得,必须得全神贯注的找点另外的事情做,才能恢复到一个比较踏实的状态。于是,突然想做这么一个题目,抛开各种故事,情怀,谈谈茶里有着什么的本
2022-05-03 香气 不同 细节 更多 滋味 状态 训练 时间 茶叶 美好 专业 变化 工作 个性 越是 还是 问题 舒服 再次 天气 -
碎银子为何泡不开,碎银子泡开后什么状态?
通常来说,茶叶在沸水中浸泡一会儿后,叶片会舒展开,并沉入杯底,即便是饼茶、砖茶也是如此。但是,很多茶友发现碎银子普洱茶怎么也泡不开,这是正常的吗?碎银子泡完后会是什么状态呢?下面饮茶人网就来说一说碎银
2022-05-03 银子 人工 化石 沸水 茶叶 明显 硬实 原因 器具 是在 普洱茶 果胶 样子 水温 盖碗 碎末 自然 茶壶 普洱 加工 -
14种节气就有14种茶
不同时令采的茶有不同的偏性,对人的身心状态,时令茗茶或补,或泻,或升,或降,以茶之偏性纠人身心之偏,以求阴阳平衡。明前茶清明前采摘的茶叶为明前茶。明前茶是春季采摘的第一轮茶叶。经过一冬天的潜藏,茶树芽
2022-05-03 茶叶 草木 阳气 地区 茶树 力量 自然 时空 状态 能量 天地 气温 季节 湿热 夏茶 婴儿 时期 气候 阶段 江南 -
品茶之道——不是“洗茶”,是“醒茶”
中国普洱茶网讯:醒茶完成的好坏,对后面的冲泡有着直接的影响,对整个冲泡过程中,茶叶内在品质的展现有奠基性作用。通常在开始正式冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶之前,习惯上都有一个必做的环节--洗茶。在洗过
2022-05-04 茶叶 过程 状态 一道 作用 功夫 方法 绿茶 茶道 新鲜 洁净 白茶 干净 适当 必要 乌龙 乌龙茶 内在 功夫茶 动作 -
新昌为春茶保供电进入临战状态
虽然离当地的春茶开采还有一个月时间,但浙江省新昌县供电局却已为2012年的春茶保供电做了半年多的准备工作。2月18日,该局召集各相关部门负责人和专业人员召开了迎峰度茶专题会议,汇总各自对于春茶保供电工
2022-05-03 供电 线路 新昌 工作 春茶 电网 供电局 负荷 运行 农村 措施 设备 部门 改造 人员 同时 工程 方式 编制 重点 -
普洱茶分为 散茶 茶砖 茶饼 沱茶 这几种茶有什么差别?
只是做的形状不一样:散茶就是普通茶叶差不多的状态,是普洱茶最初的样子。茶砖就是散茶经过蒸制,压模成为方砖形式。只是做的形状不一样:散茶就是普通茶叶差不多的状态,是普洱茶最初的样子。茶砖就是散茶经过蒸制
2022-05-04 散茶 就是 形式 普洱茶 茶砖 普洱 普通 差不多 只是 形状 方砖 样子 状态 茶叶 沱茶 圆饼 心脏 差别 -
北方普洱茶市场正处萌芽状态,发展前景备受看好
由合和昌茶业主办的2012健康中国,普洱北行o;大型茶文化交流活动10月顺利启动普洱北行o;这个承载了行业市场新机会的概念在普洱茶界产生了积极影响,记者在首站举办城市天津了解到,除了百余名业内资深人士
2022-05-03 普洱 普洱茶 市场 地区 北方地区 发展 消费 明显 城市 尚未 茶叶 成熟 人士 价值 价格 收藏者 更多 消费者 规模 天津 -
普洱茶数字化评价体系介绍
数字化评价体系的生命力,就是建立在茶友间的交流、互动之上的,不断得以完善总结,或许未来还有更...数字化评价体系的生命力,就是建立在茶友间的交流、互动之上的,不断得以完善总结,或许未来还有更加简单、全
2022-05-04 普洱 普洱茶 就是 新生 过程 重要 状态 数字 问题 阶段 仓储 时间 评价 基础 特征 测试 强度 自然 历史 山头 -
新鲜白茶的功效,能够改进精神状态和总体机能!
从来佳茗似佳人,一杯"秀"色可"餐"、清新鲜嫩的白茶便成就了茶友"舌尖"最美的春天,最美的季节,因其汤其味其色让人心情愉悦。下面我们来看看新鲜白茶的功效!新鲜白茶的功效1.白茶是男人的加油站男人是家庭
2022-05-04 白茶 男人 功效 效果 女性 制作 研究 新鲜 精神 最美 爱美 适量 焦虑 肥胖 单宁 物质 绿茶 茶叶 还是 实验