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虹吸壶为什么叫塞风壶 虹吸式咖啡壶使用方法和技巧教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冬日折梅,冲一壶虹吸黄金曼特宁,靠着暖气晒太阳~ 虹吸壺虹吸式咖啡壶,也称赛风壶,它最早起源于德国。其原理是借由加热
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什么是虹吸壶?它的原理是什么?来源于哪里?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )什么是虹吸壶?它的原理是什么?来源于哪里?虹吸式咖啡壶,也称赛风壶,它最早起源于德国。其原理是借由加热下壶气体,增加
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巴布亚新几内亚PNG西部瓦基谷地产区著名的咖啡庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )巴布亚新几内亚(Papua New Guinea ),或称为巴布亚纽几内亚,位于世界第二大岛-新几内亚岛。这岛西半部属于印尼,东半部属
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专题丨正是因为隐秘,却让六堡茶散发出了低沉绵长的独特魅力
追溯历史,是一场令人赏心悦目的探险行动。而在茶叶行业,探寻某个茶类的工艺历史,那就像前往遥远的高原,在追寻滚滚长江水的源头过程中,总有某个时刻,你会被一幅从未想象过的画面击中。一杯六堡茶,半部茶叶外贸
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一杯六堡茶,半部茶叶外贸史:它曾经救过千万个南洋华工的性命
一杯六堡茶,半部茶叶外贸史。如果单从出口量和影响力来说,这个半部史的说法并没有说服力。但事物往往具有两方面,一面人所共知,另一面鲜为人知,有时回望历史恰是如此。近代中国茶叶出口,大致分为两个大的类型,
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如何通过叶片展开形态来辨别茶叶真假?
真茶叶,是采自茶树的芽叶;假茶叶,则是来自形似茶树的其它植物芽叶。一些不法商家为牟取暴利,会以假充真,将假茶叶混入某些紧压型的茶里,以达到大幅度降低成本的目的。饮这样的茶,对人身体的健康是有害的。那么
2022-05-04 叶片 茶树 锯齿 茶叶 叶面 茸毛 形态 品种 植物 边缘 不同 半部 叶面积 真假 重要 圆形 基部 小叶 弧形 形状 -
理性与疯狂的完美结合——Chemex手冲壶冲煮示范教程(附视频)
Chemex手冲壶背景知识:1941年,德国发明家Peter Schlumbohm设计出了Chemex手冲壶,直到今天,其精致的设计仍保持原样--上半部的玻璃漏斗和下半部的锥形烧瓶由一个可拆卸的木头把
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危地马拉 瓦尔玛庄园介绍 危地马拉咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园座落在一个完美地区有着峻峭山群、翠绿雨林。位於Alta Verapaz的上半部,非常靠近科班(Coban),那里
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咖啡粉怎么冲泡方法介绍 咖啡粉直接用水冲吗?答案是……
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图咖啡爱好者都知道,选购好的咖啡仅是制作好咖啡的第一步,正确的贮存、研磨、沖煮
2022-05-05 咖啡 研磨 咖啡粉 滚水 漏斗 咖啡机 半部 咖啡豆 最好 温度 摩卡 浓缩 不同 新鲜 浓郁 重要 中央 压力 口感 因素 -
星巴克臻选苏门答腊葛林芝咖啡豆故事 星巴克苏门答腊咖啡怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )苏门答腊是一座青翠欲滴的绿岛,各类热带植物覆盖全境,到处生机盎然。交叠错落的山脉被原始森林淹没,波平如明镜的河流被高
2022-05-05 火山 苏门 林芝 苏门答腊 咖啡 印度 巴东 最高 印度尼西亚 尼西亚 咖啡豆 苏门答腊岛 最大 一座 半部 最高峰 活火 活火山 火山口 巴克 -
泡咖啡粉的正确方法介绍 纯咖啡粉可以直接冲泡吗 纯咖啡粉怎么喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡爱好者都知道,选购好的咖啡仅是制作好咖啡的第一步,正确的贮存、研磨、冲煮时水的温咖度以及与咖啡粉接触的时间均是影
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滴漏咖啡壶选购和使用的注意事项
对于咖啡爱好者来说,选一款合适的咖啡器具是非常重要的,简单地为大家介绍一些关于咖啡壶的入门知识。咖啡壶的选购1、从使用规格上来说,家用咖啡壶的功率在1000瓦以下就可以了,容量可以选在0.5-0.8L
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锡兰红茶最有名的牌子,斯里兰卡红茶前十排名
结合销量和品牌评价,目前锡兰红茶最有名的十大牌子分别是立顿、中茶、斐思、蔓斯、川宁、艺福堂、英菲尼、太古、晶花、坡顶山茶叶,排名名次不分前后。购买锡兰红茶时,不应仅看品牌,也需要注意看标识鉴别。锡兰红
2022-05-03 红茶 锡兰 斯里兰卡 标志 茶叶 产区 英文 上排 半部 只有 品牌 狮王 等级 质量 普拉 印度 浓重 疏松 细碎 前爪 -
Staresso 迷你便携式手动咖啡机怎么用?便携式手动咖啡机使用教
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )近年愈嚟愈多便携式咖啡机面世,而今日就介绍下呢个 Staresso 迷你便携式咖啡机啦! 5个步骤随时冲咖啡 呢个便
2022-05-05 咖啡 组件 咖啡机 手动 半部 压力 咖啡豆 多个 朋友 步骤 水箱 滤纸 热水 用力 一杯 浓缩 清洗 组合 复杂 很大 -
mini porlex便携磨豆机调校与研磨 mini porlex磨豆机粗细调节
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这只mini porlex与傻爸咖啡滤架是外出冲泡咖啡的完美组合~~ 就连日本原包装也强调携帯に便利な 之前写了些调校与研磨刻度的文章
2022-05-05 研磨 咖啡 基座 石蜡 陶瓷 上下 塑料 部分 间隙 调整 粗细 不锈钢 半部 橡皮 橡皮筋 磨盘 粉盒 红色 过程 磨豆机 -
61号交响乐--不锈钢手摇咖啡磨豆机及不锈钢双层滤网手冲滤杯
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )PART I 可调粗细--义式/手冲/法压都ok 台湾品牌--61号交响乐 Symphony No. 61 不锈钢手摇磨豆机 喜欢手冲
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风味接近滴滤式咖啡,但技巧要求较高:Chemex手冲壶
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )需备材料: Chemex手冲壶 Chemex专用滤纸 咖啡豆 磨豆机 热水壶 电子秤 计时器 冲煮时间: 3 -- 4 分钟 背景知识
2022-05-05 咖啡 咖啡粉 步骤 滤纸 设计 技巧 风味 半部 咖啡豆 大小 过程 速率 颗粒 精巧 举例来说 亲朋 亲朋好友 侧边 博物 博物馆 -
真茶与代用茶的鉴别
当前在我国茶叶市场上茶叶品种及其花色繁多,它们中有一类是采摘茶树植物的鲜叶为原料,按各茶类加工工艺要求加工而成的毛茶(初制茶)、精制茶(商品荼)、再加工茶(如花茶)、深加工茶(如速溶茶)等茶类均为其茶
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chemex咖啡壶功能介绍 chemex咖啡壶的大小型号背景知识冲煮步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简单好上手的CHEMEX 冲煮技法-关于CHEMEX 咖啡壶的理解误区手冲壶 需备材料: Chemex手冲壶 Che
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真茶与代用茶的区分
真茶叶片海绵组织内有草酸钙星状结晶体,叶肉细胞有较粗大的呈星形或树枝形的叶细胞;叶背的茸毛除...真茶叶片海绵组织内有草酸钙星状结晶体,叶肉细胞有较粗大的呈星形或树枝形的叶细胞;叶背的茸毛除主脉上有茸
2022-05-04 代用 茶叶 茸毛 锯齿 加工 鉴别 植物 细胞 明显 咖啡 咖啡碱 基部 海绵 滋味 结晶 结晶体 草酸 粗大 半部 原料